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Cet outil sera parfait pour évider, trancher et ôter le cœur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée. Il suffit de découper le chapeau de l'ananas, d'insérer le vide-ananas et tourner. Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation. Cuillère à avocat: elle permet d'évider les avocats, melons, citrouilles, courges, papayes et autres fruits et légumes à pépins. Ses bords affutés et sa forme arrondie permettent un travail aisé, sans percer la peau accidentellement. Serpette à marrons: Permet d'inciser les marrons en croix pour une cuisson dans la poêle ou dans la braise. Evideur à poivron: cet outil est la solution pour évider les poivrons facilement sans les ouvrir en un tour de main. Comment utiliser un pele pomme? vous propose une sélection de pèle pomme 3 en 1. Éplucheuse de légumes professionnelle - Tous les fabricants de l'architecture et du design. Le pèle pomme épluche, vide et tranche la pomme en une seule opération. Cependant, vous pouvez choisir de seulement éplucher. Dans un premier temps, vous fixez le pèle pomme, soit sur une surface plate grâce à la ventouse, soit en serrant le joint au plan de travail.
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À vrai dire, éplucher les fruits et légumes n'est une partie de plaisir pour personne, surtout lorsqu'on débute ou ne cuisine pas souvent. On a toujours du mal à trouver le bon éplucheur, ça ne va jamais aussi vite qu'on voudrait, et c'est frustrant de voir partir en déchets des couches entières de nourriture. Éplucheuse à pomme de terre professionnelle, épluche patate. Pour un cuisinier dyspraxique ou ayant d'autres difficultés liées à la motricité, l'épluchage devient un défi particulier, à cause de la complexité du geste que l'on doit mettre en place et du danger de se couper les doigts. Bons outils et bons gestes! Chacun réagit différemment face à cette difficulté: certains évitent au maximum d'éplucher, achètent des légumes pré-découpés ou préfèrent juste laver et gratter ou brosser la plupart des légumes et fruits (et ils n'ont pas tort, beaucoup d' aliments n'ont pas forcément besoin d'être épluchés, et notamment les pommes de terre, les aubergines, les courgettes, les concombres, les pommes, les poires …), d'autres finissent par trouver leurs propres techniques et astuces.
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Ces grosses poignées arrondies sont disponibles aussi pour les éplucheurs « rasoir » que pour les « économes ». Éplucheur Double-sens Un éplucheur pouvant être utilisé dans les 2 sens peut être pratique en cas de problèmes de coordination Éplucheur pour les gauchers Il est bon à savoir qu'il existe des éplucheurs conçus spécialement pour faciliter la prise en main par les gauchers Éplucheur automatique Très utile pour ceux qui manquent de force dans les mains, cet éplucheur électrique fonctionne avec une pile et épluche tous légumes ou fruits sans effort, grâce à un système de vibration. Éplucheurs qui font tourner l'aliment sur lui-même (le principe du « tour à bois »): à manivelle ou électrique. Éplucheurs, dénoyauteurs, évideurs, pèle-pomme - Éplucheur, dénoyauteur, évideur qualité professionnelle pour professionnels et particuliers - Meilleur du Chef. Brosses à légumes (conseillées par de nombreux adultes DYS) Enfin, si vous choisissez de ne pas éplucher mais juste de gratter vos légumes et fruits, il y a des brosses à légumes ergonomiques, par exemple une brosse « palmbrush » qui se tient dans la paume de la main (avec des principes de prise en main différents).
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