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Le beurre de cacahuète pour la nutrition sportive est également très apprécié en encas post-entraînement, car il permet de nourrir les muscles qui viennent de travailler. N'hésitez également pas à remplacer le beurre dans une recette par cet aliment si vous appréciez le goût dans un gâteau ou dans une sauce! Recette de beurre de cacahuètes maison Vous pouvez tout à fait réaliser votre propre beurre de cacahuètes chez vous: au moins, vous pourrez ainsi contrôler ce qui est mis dedans! Pour cela, faites tremper des cacahuètes nature bio, non salées et non grillées dans un peu d'eau pendant toute une nuit. Le lendemain, mettez-les dans un mixeur et ajoutez une cuillère à café d'huile végétale. Broyez en continu jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si la préparation que vous obtenez est trop sèche, ajoutez un peu de lait d'amande et broyez de nouveau. Si vous aimez le craquant dans une pâte à tartiner, versez quelques morceaux de cacahuètes ou d'amandes concassées en plus dans le mélange.
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Avoir du beurre de cacahuète sur du pain de grains entiers pour le déjeuner. Essayez le beurre de cacahuète sur un toast ou un muffin anglais au petit-déjeuner. Étaler le beurre de cacahuète sur des craquelins salés à teneur réduite en sel ou des craquelins de blé entier. Essayez le beurre de cacahuète tartiné sur des tortillas ou des croustilles tortilla. Étaler le beurre de cacahuète sur des gâteaux de riz ou de maïs soufflé. Mélanger les noix avec du popcorn micro-ondes à air ou à faible teneur en gras. Utilisez la poudre de beurre de cacahuète (PBFit fait à la fois des variétés à saveur régulière et au chocolat) pour obtenir la saveur et la protéine fournies par les arachides sans les calories. Éliminer la graisse et le sucre ajoutés au beurre d'arachide naturel Une autre tactique consiste à éliminer les graisses et les sucres ajoutés en achetant ou en fabriquant du beurre d'arachide frais et frais. Regardez dans la section des aliments en vrac de votre marché pour les arachides et un broyeur disponible pour faire votre propre beurre de cacahuètes droit dans le magasin.
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Très bien / Alexandra Shytsman La plupart des gens savent que le beurre de cacahuète est une excellente source de protéines et de nutrition. Mais certains pourraient le rayer de la liste lorsqu'il s'agit d'un régime amaigrissant. Considérant que deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète contiennent généralement environ 188 calories, dont 144 proviennent des matières grasses, ce n'est pas ce que la plupart des gens appelleraient un « aliment de régime ». Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que les arachides sous toutes leurs formes, y compris le beurre d'arachide, peuvent non seulement vous aider à perdre du poids, mais aussi à le maintenir à long terme. Recherche sur le beurre de cacahuète Dans une revue de la littérature disponible en 2010 évaluant les effets de la consommation de noix sur l'obésité, les chercheurs ont conclu qu'une consommation accrue de noix était associée à une diminution du risque de syndrome métabolique (un trouble caractérisé par un excès de circonférence abdominale et un taux de cholestérol élevé).
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Vos muscles sont donc mieux oxygénés pendant l'entraînement. Cet aliment offre aussi un apport intéressant en vitamines B1, B3 et B9 Le beurre d'oléagineux pour grossir: bonne ou mauvaise idée? C'est une excellente idée! Si vous suivez un programme de prise de masse ou de perte de poids, vous devez également respecter un surplus calorique pour donner à vos muscles suffisamment de calories et d'énergie pour grossir et s'étendre. Vous devez donc manger davantage au cours de la journée pour respecter ce surplus. Mais comment faire si vous n'avez pas faim? Le beurre de cacahuète en musculation se révèle une excellente solution. En effet, les arachides bénéficient d'une très forte densité calorique, c'est-à-dire qu'elles prennent très peu de place dans votre estomac tout en apportant une grande quantité de calories (comme l'huile, par exemple). Pour prendre du poids en sport, c'est un aliment que nous conseillons vivement d'intégrer dans son alimentation pour profiter d'une source de protéines abordable à ajouter à toutes ses préparations: snacks, shakers et plats.
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Le beurre de cacahuète est une excellente option car il est riche en nutriments, peu coûteux et facile à ajouter à votre alimentation. Il est peu probable que le beurre de cacahuète entraîne un gain de poids indésirable s'il est consommé dans les limites de vos besoins caloriques quotidiens. Pourtant, c'est aussi une option nutritive si vous recherchez un gain de poids sain. Comment le beurre d'arachide peut-il vous aider à perdre du poids? Le beurre d'arachide peut être bénéfique pour votre plan de perte de poids en favorisant la plénitude, en préservant la masse musculaire et en maintenant la perte de poids à long terme. Peut vous aider à rester rassasié plus longtemps Le beurre de cacahuète est très copieux. Dans une étude portant sur 15 femmes souffrant d'obésité, l'ajout de 3 cuillerées à soupe (48 grammes) de ce mélange à un petit-déjeuner riche en glucides a réduit l'appétit davantage qu'un petit-déjeuner riche en glucides seul (dix). De plus, ceux qui mangeaient du beurre de cacahuète avaient une glycémie plus stable, ce qui pourrait contribuer à faire baisser l'appétit (dix).
En fait, la plupart des recherches ont établi un lien entre la consommation de beurre d'arachide, d'arachides et d'autres fruits à coque avec un poids corporel inférieur (5, 6, sept, 8). Une étude observationnelle portant sur plus de 370 000 adultes a montré que la consommation régulière de noix était associée à une prise de poids moins importante. Les participants avaient également 5% moins de risque de prendre du poids en excès ou de devenir obèses pendant une période de 5 ans (9). Cela dit, les personnes qui consomment des noix ont un mode de vie plus sain en général. Par exemple, les personnes qui ont mangé des noix dans cette étude ont également signalé plus d'activité physique et avaient tendance à manger plus de fruits et de légumes que celles qui n'en ont pas consommée (9). Néanmoins, cette étude suggère que vous pouvez inclure du beurre d'arachide dans un régime alimentaire sain sans risquer une prise de poids non souhaitée. D'autre part, si votre objectif est la prise de poids, vous devez consommer plus de calories que vous n'en brûlez, de préférence dans des aliments riches en nutriments.
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