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Thys / Photocuisine Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Vous êtes adepte du "rosbif ", aussi orthographié "roast beef" en anglais ou "rostbeef" en franglais? Mais savez-vous comment préparer les restes de ce rôti de bœuf? Découvrez toutes nos idées de recettes gourmandes. Écrit par Maëlle Auriol Publié le 27/02/2018 à 13h28, mis à jour le 30/03/2018 à 14h15 Simple à cuisiner et très savoureux, le rosbif (ou "rosbeef" pour certains) est un plat incontournable des repas de famille. Il arrive toutefois, que nous en cuisinions plus que de raison. Mais plutôt que de jeter vos restes de viande, pensez à les conserver pour les cuisiner autrement le reste de la semaine. C'est une bonne façon d' éviter le gâchis et de concocter de petits plats aussi rapides qu'économiques. Voici toutes nos idées de recettes gourmandes à faire avec des restes de rosbif. > Découvrez Comment réussir la cuisson du rosbif. Que faire avec les restes de rosbif? Si vous souhaitez consommer votre viande froide, pensez par exemple à la glisser dans une salade de pommes de terres, dans un burger ou encore dans un sandwich.
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Ainsi, vous gagnez des repas au lieu de vous forcer à manger le même plat plusieurs jours de suite ou de gaspiller de la nourriture. À votre tour... Vous aimez cette recette de brochettes de viande? Vous avez d'autres idées pour accommoder les restes de la veille? N'hésitez pas à laisser vos commentaires et partager! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi: Les 11 Meilleures Recettes Pour un Apéro Sympa et Pas Cher. Recette Économique Facile: Les Restes de Riz en Salade.
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Si vous avez prévu trop de viande pour un plat, ne mettez pas tout dans votre préparation juste pour ne pas gaspiller. Heureusement, il existe un truc hyper économique pour utiliser les restes de viande. Si vous avez du poulet, de la dinde, du porc ou bien sûr de la viande rouge, pensez à faire des brochettes. En conservant les restes de viande, vous pouvez les utiliser le lendemain pour faire des brochettes. Pour relever vos brochettes, laissez par exemple reposer vos cubes de viande dans une marinade toute simple. Vous verrez que la viande n'en sera que plus tendre! Ingrédients - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à soupe de cumin - du thym, du laurier, 2 gousses d'ail, du sel et poivre - des restes de viande - des piques à brochettes Comment faire 1. Mélangez tous les ingrédients dans un plat. 2. Déposez les restes de viande dedans. 3. Mélangez bien. 4. Laissez la viande mariner au moins une heure au frigo. 5. Coupez les restes de viande en morceaux.
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