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Par blandine philippon Publié le 13/11/2010 à 0h00 Alors que 3 000 Gersois ne mangent pas à leur faim, une agricultrice se mobilise Cette année, les arbres dans les vergers ont ployé sous les fruits. Cueillette de pommes dans le gers 1. À tel point d'ailleurs que Jacqueline Lansalot-Matras, productrice de fruits bio à Esclassan-Labastide, sait qu'elle ne pourra pas écouler toute sa production. Pendant ce temps dans le Gers, 3 000 personnes ne mangent pas à leur faim, faute de moyens. Manger cinq fruits et légumes par jour comme le prescrit abondamment le ministère de la Santé, c'est bien joli, mais encore faut-il pouvoir remplir son cabas de produits frais. Près d'une tonne de fruits Grâce à la générosité de Jacqueline et la mobilisation de la Banque alimentaire, les Gersois démunis vont pouvoir croquer à pleines dents dans de belles golden bio, dès la semaine prochaine, une fois que les fruits gracieusement cédés par l'agricultrice esclassanaise et cueillis hier, auront été servis à travers le département dans les quarante points de distribution que fournit la Banque alimentaire.
Cueillette De Pommes Dans Le Gers 1
Après les gelées du printemps et les conséquences sur les futures récoltes, les producteurs de pommes du Limousin doivent maintenant gérer un nouveau stress: le recrutement des ouvriers saisonniers. A Coussac-Bonneval, en Haute-Vienne, Patrice Blanchet possède une dizaine d'hectares de vergers. Pour sa future récolte, il a besoin d'une trentaine de cueilleurs par jour, pendant trois semaines. Mais l'an dernier, faute de candidats, il s'est contenté d'une vingtaine d'ouvriers pour faire le même travail: "plus la récolte approche plus le stress grandit! Les producteurs de pommes du limousin inquiets face à la pénurie de main d'œuvre. Et chaque année on est dans l'incertitude d'avoir son personnel. Il y a des personnes qui arrêtent et que vous ne revoyez pas. C'est de plus en plus compliqué de fidéliser les gens en sachant que l'on ne demande pas une main d'œuvre spécialisée pour ramasser les pommes", insiste ce producteur haut-viennois. Il faut 3. 000 saisonniers pour assurer la cueillette des pommes en Limousin Rémunéré légèrement au dessus du Smic, la cueillette des pommes et le travail saisonnier en général n'attirent plus les candidats à l'emploi, "les gens préfèrent aller travailler en usine où ils vont avoir des horaires fixes avec éventuellement un CDI, après un CDD ou une période d'intérim.
» Réduire la superficie des vergers et inviter les consommateurs à venir faire leur cueillette ou à sélectionner leurs pommes dans les bacs, telle est l'option actuelle. Surveiller les prédateurs Quand l'andersoni rosit, c'est que l'araignée rouge trépasse. Philippe Sicard compte régulièrement sur les feuilles le nombre d'araignées rouges, dévastatrices pour les pommiers, et le nombre d'andersonis, leurs prédateurs. Si la compétition entre ces deux acariens peut tourner à l'avantage du second, pas de souci. Sinon, au Bedou, l'andersoni prolifère régulièrement sur l'une des parcelles. Cueillette de pommes dans le gers paris. On ira y prélever quelques branches pour les introduire parmi les pommiers à traiter. Jeudi prochain, en page Lavelanet: des gasconnes au pied du château de Montségur