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Par avec AFP Publié le 11/02/2014 à 15h40 Olivier Bernard, le président de l'Union des grands crus, pronostique un 2013 "inégal". Et fustige le choix du château Malescasse de ne pas sortir de millésime cette année Le millésime 2013 de Bordeaux s'annonce comme prévu "inégal", après une année d'intempéries ayant notamment entraîné de mauvaises floraisons, a estimé mardi le président de l'Union des grands crus de Bordeaux (UGCB), Olivier Bernard, le propriétaire du Domaine de Chevalier et dont la famille est aussi actionnaire du château Guiraud à Sauternes. "Il n'est pas moins bien, ni mieux que 2011 et 2012", a-t-il déclaré lors d'une conférence de presse à Bordeaux: "Tout le monde ne l'a pas réussi de la même façon", a-t-il ajouté, après avoir déclaré que pour définir ce millésime il retenait l'adjectif "inégal". Comprendre l'imbroglio sur le millésime 2013. Derenoncourt en ligne de mire Olivier Bernard a fustigé la décision radicale prise par Château Malescasse, cru bourgeois du Bordelais, de ne pas sortir de millésime 2013, annoncée début février au Figaro, décision que son influent conseil Stéphane Derenoncourt a expliqué en jugeant le millésime "déficient", "sans potentiel de garde" et "parfois médiocre".

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Mais ce n'est pas un 2009 ou 2010, c'est clair», relève Patrick Bernard, président fondateur de l'enseigne de négoce Millésima, un des leaders de la vente aux particuliers. De qualité disparate et à boire jeune Pour le consultant de propriétés Stéphane Derenoncourt, «le 2013 est intéressant car il n'a pas de caractère végétatif, de goût de poivron ou d'herbe tondue. Il est très aromatique et a seulement un problème de structure». Il estime que certains terroirs argileux en Pomerol, Saint-Emilion, Pessac-Léognan et du Nord Médoc ont été «privilégiés» et que le facteur chance aura été important lors des orages qui ont arrosé inégalement le vignoble. Moins cher? Guide des Millésimes - Académie du Vin de Bordeaux. Les 6 000 professionnels du monde entier rassemblés jusqu'à jeudi dans le Bordelais, dégusteront quelque 200 crus les plus prestigieux et, en fonction de leurs notes d'appréciation, ils disperseront leurs commandes au négoce bordelais qui a la quasi-exclusivité d'achats auprès des propriétés. Les spéculations vont déjà bon train sur la question de savoir si les propriétés vont, à l'issue de cette semaine des primeurs, appliquer une baisse d'environ 20% réclamée par le négoce.

Les blancs secs bordelais ont également tiré leur épingle du jeu grâce à la maturité précoce des cépages Sauvignon blanc. " On a pu attendre une belle maturité et récolter avant que l'acidité ne chute. Qualité millésime 2013 bordeaux silver. Les 2013 ont une belle puissance et une belle chair ", s'est félicité Jean-Jacques Bonnie, co-gérant des vignobles Malartic-Lagravière, grand cru classé de Pessac-Léognan. Toutefois, le bémol généralisé de ce 2013 est la faible quantité de vin produit. " Il y a eu une telle volonté de bien faire qu'il y a des volumes réduits ", a relevé Michel Rolland. La production de Bordeaux en 2013 a été de 30% inférieure à 2012, année déjà de faible volume. Opinions Détours de France Eric Chol Chronique Gilles Pialoux, chef du service d'infectiologie de l'hôpital Tenon à Paris Tribune Jean-François Copé La chronique de Marion Van Renterghem par Marion Van Renterghem*

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Jeux concours ajoutés aujourd'hui Cette rubrique regroupe les concours ajoutés ces derniers jours sur notre site. En moyenne, plus de 60 nouveaux jeux concours sont proposés chaque jour. Mode d'emploi Filtres sur la mécanique et le support de participation: vert = concours affichés, rouge = concours masqués Filtre géographique: Ce filtre ne s'applique que sur les concours ne proposant QUE des invitations (places de concert, de spectacle, etc. ). Il vous permet d'afficher uniquement les concours correspondant à votre ou vos départements préférés. Les concours ne proposant pas d'invitations (ou proposant à la fois des invitations et d'autres lots) ne sont pas masqués par ce filtre. Jeu concours carte campagne 2020 film. Ne sont pas également concernés les concours ne proposant que des invitations mais de valeur importante (entrées pour Disneyland par exemple). Le filtre sera appliqué sur toutes les pages du site et sera conservé pour vos visites ultérieures.

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