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Mes deux enfants se sont endormis pendant la séance, c'est dire! 81 Critiques Spectateurs Photos 12 Photos Secrets de tournage Méthode de travail Pour l'enregistrement des dialogues, chaque comédien a enregistré son texte sans ses partenaires. Un travail certes difficile mais au final libérateur. Rapidité d'exécution Un an et demi a été requis pour la réalisation de ce film contre trois en moyenne pour un film d'animation. Afin d'obtenir un résultat précis, les réalisateurs n'ont pas hésité à se filmer eux-mêmes en train de jouer les scènes, pour les envoyer aux animateurs, localisés en Inde. Une première Alpha et Oméga 3D est le premier film d'animation intégralement produit par un studio basé en Inde. Le travail d'animation s'est d'ailleurs effectué entre les réalisateurs situés à Los Angeles et la production en Inde à travers des vidéoconférences. 10 Secrets de tournage Infos techniques Nationalité USA Distributeur Metropolitan FilmExport Année de production 2010 Date de sortie DVD 05/10/2012 Date de sortie Blu-ray 22/02/2011 Date de sortie VOD 30/09/2016 Type de film Long-métrage 10 anecdotes Box Office France 467 650 entrées Budget US$ 20 000 000 Langues Anglais Format production 35 mm Couleur Format audio Dolby numérique Format de projection 1.
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News Bandes-annonces Casting Critiques spectateurs Critiques presse VOD Blu-Ray, DVD Spectateurs 2, 4 456 notes dont 81 critiques noter: 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Envie de voir Rédiger ma critique Synopsis Disponible en numérique 2D et en 35mm. Deux loups sont capturés et emmenés à des milliers de kilomètres de chez eux. Bien déterminés à retrouver leur meute, ils devront surmonter leurs différences, entamer un périple semé d'embuches et trouver l'amour au passage... Regarder ce film Filmo Location dès 2, 99 € HD Cinemasalademande Voir toutes les offres VOD Service proposé par Alpha & Omega - Edition Simple (DVD) Voir toutes les offres DVD BLU-RAY Dernières news Critiques Presse La Croix Metro Excessif Télé 7 Jours Télérama Le Monde Première Studio Ciné Live TéléCinéObs Chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutes les notes attribuées sont remises au barême de AlloCiné, de 1 à 5 étoiles. Retrouvez plus d'infos sur notre page Revue de presse pour en savoir plus.
Deux loups sont capturés et emmenés à des milliers de kilomètres de chez eux. Bien déterminés à retrouver leur meute, ils devront surmonter leurs différences, entamer un périple semé d'embuches et trouver l'amour au passage… Genres: Animation, Aventure, Comédie, Familial, Romance Réalisateur: Anthony Bell, Ben Gluck Acteurs: Afficher plus Afficher moins Aziz Ansari Bitsie Tulloch Brian Donovan Chris Carmack Christina Ricci Christine Lakin Danny Glover Dennis Hopper Eric Price Fred Tatasciore Hayden Panettiere Justin Long Kevin Sussman Larry Miller Mela Lee Mindy Sterling Nika Futterman Steve Vinovich Vicki Lewis
Réservez puis enlevez le thym et le laurier. Mettez la ricotta dans un saladier et détendez-la à la fourchette. Egouttez la mozzarella. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au fond de votre plat à gratin. Répartissez la bien partout puis mettez 2 feuilles de lasagnes fraîches côte à côte. Arrosez d'1/3 de la sauce tomate à la viande puis mettez la moitié de la ricotta. Déposez par dessus 2 autres feuilles de lasagne côte à côte, versez à nouveau 1/3 de la sauce tomate à la viande puis recouvrez avec l'autre moitié de la ricotta. Recouvrez des 2 dernières feuilles de lasagne, toujours côté à côte et arrosez du reste de sauce tomate. Il ne vous reste plus qu'à recouvrir de mozzarella égouttée, déchirée en morceaux grossiers, de cossettes de mozzarella et de Parmesan. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 40 minutes de cuisson. A la sortie du four, ajoutez sur le plat des feuilles de basilic préalablement lavées et servez! Lasagnes maison à la bolognaise Délicieux!
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Avez un hachis frais non congelé auparavant, vous n'aurez pas entre les mains une viande imbibée d'eau et qui se rétractera en cuisson. Cette fraîcheur du hachis nécessitera en revanche un temps de cuisson plus important avant de l'incorporer au mélange. 6. Eviter l'effet "collé" au fond du plat Il serait dommage de devoir manger à même le plat... Pour ne pas en arriver là, tapissez simplement le fond du plat de béchamel ou de sauce tomate. Cette base permettra à vos lasagnes de rester moelleuses et de se décoller en un rien de temps. Au niveau du montage, après la sauce en socle, superposez vos pâtes à lasagnes fraîches, agrémentées de sauce bolognaise et de sauce béchamel. Terminez par une couche de sauce blanche et rouge ainsi que du fromage. Pour jouer le jeu du made in Italy jusqu'au bout, troquez le fromage râpé pour du parmesan, de la mozzarella ou de la ricotta, qui gratinent parfaitement au four. 7. Vérifier la cuisson des lasagnes 30 minutes de cuisson suffisent pour mitonner ce plat familial italien délicieusement appétissant.
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Vous détiendrez même la botte secrète pour les préparer à l'avance et les déguster le lendemain... 1. Utiliser des pâtes à lasagnes fraîches Pour éviter de vous faire gronder par la Mamma italienne, tournez-vous vers des feuilles à lasagnes fraîches, qui dégageront plus de moelleux et de saveurs franches et authentiques en bouche. Si vous êtes en manque de temps pour les confectionner de A à Z, pas de panique, rendez-vous dans une épicerie fine italienne ou même au rayon frais du supermarché du coin. 2. Ne pas faire cuire ses pâtes en amont Précuire ses pâtes: en voilà un autre sacrilège! L'astuce pour qu'elles demeurent tendres et fondantes? Il faut qu'elles soient en symbiose et cuisent avec l'ensemble de la préparation. Pour se faire, nourrissez-les de généreuses cuillerées assez liquides de sauce tomate et béchamel entre chaque couche. L'eau contenue dans ces sauces permettra alors aux pâtes de cuire secrètement... 3. Réaliser une sauce tomate ni trop épaisse ni trop liquide On l' a vu précédemment, la sauce tomate joue pour beaucoup dans la préparation des lasagnes.
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L'huile d'olive est déjà, par conséquent, un mode de conservation en soi.
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