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Saturday, 13 July 2024

Des données particulièrement précieuses pour les restaurateurs: " Si l'on sait que par exemple que le magret de canard avec la sauce framboise cartonne, on va saisir cette opportunité. " Un moyen à termes, d'optimiser leurs coûts quand l'application fournira assez de données. Car jusqu'ici, au sein d'un restaurant plus traditionnel, c'était en effet le taux de prise d'une commandes qui aidait à déterminer la popularité d'un plat. Une donnée quantitative, mais pas qualitative. " Cela ne nous indiquait pas ce que le client a aimé, tandis que la note désormais présente au sein de l'application nous le dit. Magret de canard direct producteur le. Sans compter que le client peut aussi y entrer ses allergies et régimes spéciaux. " Suivez La Tribune Chaque jour dans votre newsletter, recevez l'actualité économique de votre région

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C'est en voulant créer une nouvelle proposition de valeur que trois restaurateurs lyonnais ont eu l'idée de fonder Uni, un restaurant sur abonnement. Un mode de fidélisation déjà présent dans d'autres secteurs, et qui fait désormais son entrée dans le domaine de la restauration. Avec l'ambition de permettre à ses créateurs de gérer autrement les datas et la relation clients, au moyen d'une application mobile. Une année après l'ouverture du concept en pleine crise sanitaire, 1. 000 personnes sont déjà abonnées et le restaurateur se laisse deux à trois ans pour stabiliser son offre. Magret de canard direct producteur au. Avec un public type en premier lieu composé d'étudiants et de femmes, les deux établissements lyonnais sur abonnement Uni ont accueilli près de 60. 000 clients en l'espace d'un an. Avec une formule qui permet à ses fondateurs de capitaliser sur un élément devenu clé dans leur business model: les datas. (Crédits: DR ZFA) Il y un an pile, le restaurant lyonnais Uni ouvrait ses portes pour la première fois avec un concept qui tranchait avec l'offre de restauration traditionnelle: un menu à bas prix à destination de ses abonnés.

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Publié le 20/05/2022 à 16:19 (AFP) - Articles payés mais jamais expédiés, défauts non signalés, contrefaçons... Les arnaques et sources de litiges sont nombreuses sur les sites de vente d'occasion entre particuliers comme Vinted, Le Bon Coin ou eBay, qui tentent de s'armer pour répondre à une demande de consommateurs plus exigeants et plus nombreux. "C'est un nid à arnaques! ", s'indigne Mireille Bougeard, retraitée vivant à Besançon, au sujet de la plateforme de Vinted. En janvier, elle a acheté un casque de réalité virtuelle sur le site pour 250 euros mais il n'est jamais arrivé chez elle. Lot-et-Garonne : un an ferme pour excès de vitesse et de la drogue à bord du X3 - ladepeche.fr. C'est quand elle a consulté le suivi de colis qu'elle a compris l'arnaque. "J'ai vu qu'il avait déjà été livré, mais quatre jours avant la vente et à une autre adresse. Le vendeur m'avait donné un bordereau d'envoi contrefait", explique-t-elle. Son vendeur avait en fait pris en photo le bordereau d'un colis effectivement envoyé et modifié l'image pour faire apparaître le nom de Mireille et son adresse.

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Et il n'est pas le fait d'un nouveau venu dans le secteur qui serait venu en bousculer les codes: Baptiste Lauby et ses associés Bruno Callus et Benoît Lauby sont des restaurateurs aguerris, ils possèdent déjà une dizaine d'établissements à Lyon et dans sa périphérie. " Depuis quelques temps, il nous trottait dans la tête de faire une proposition de valeur différente ", se rappelle Baptiste Lauby. "Avec la possibilité de constituer une offre qui s'avère enrichissante également au niveau de la relation clients, et qui ne soit pas que mercantile? " Après avoir sondé leurs proches, est apparue l'idée de l'abonnement, une façon de fidéliser et d'échanger sur le moyen à long terme. " C'est une relation privilégiée, car lorsque l'on est abonnés, on a envie d'être satisfaits de son service ", poursuit Baptiste Lauby. Êtes-vous satisfait de la composition du nouveau gouvernement ? - ladepeche.fr. 1. 000 abonnés Sur la carte d'Uni, on retrouve donc deux tarifs en face de chaque plats et boissons: un tarif "normal" pour les clients ponctuels et un tarif préférentiel pour les abonnés - un plat peut passer de 13 à 7 euros par exemple.

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L'avenir de la recharge des VE Les progrès de la technologie des batteries et de la recharge signifient que nous pourrions voir des temps de recharge beaucoup plus courts pour les VE dans un avenir proche. Les blocs de batteries sont de plus en plus petits et efficaces et les stations de recharge plus rapides. Combien de temps faut-il pour charger une voiture électrique ?. Selon le National Geographic, des batteries à l'état solide qui restent stables à des taux de charge plus élevés et des batteries au lithium qui peuvent regagner plus de la moitié de leur capacité en moins de cinq minutes sont en préparation. Pour l'instant, cependant, la recharge des VE reste nettement plus lente que le remplissage d'un réservoir d'essence. Mais cela ne signifie pas qu'il est impossible de posséder un VE – il faut simplement repenser la façon dont vous faites le plein. Pour une analyse visuelle des facteurs liés au temps de recharge des VE, regardez cette vidéo de The 8-Bit Guy sur YouTube.