Liqueur De Kiwi — Maison À Vendre Fougeres Notaire
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Liqueur De Kiwi Benefits
Posted on 04 Sep 2014 in Préparations maison | Commentaires fermés sur Faire ses propres préparations – 3 – La liqueur de Kiwi-banane Vous vous souvenez peut être de notre tutoriel pour réaliser sa liqueur à l'ananas ainsi que les sirops de gingembre. Je vous propose aujourd'hui de faire une nouvelle saveur, une liqueur Kiwi – Banane – Cannelle. Pour ce faire, nous allons utiliser les produits suivants: 6 kiwis 2 bananes 500g de sucre en poudre Cannelle en poudre Alcool de fruit, de pharmacie ou spiritueux neutre (0. 7l) Eau (1l) La première étape est de travailler les fruits. Enlever les deux extrémités des Kiwis puis éplucher les. Couper en deux dans le sens de la longueur avant de les débiter en petits dés. La Banane se coupe en rondelle fines (2 à 3 mm). Une fois cette étape achevée, faire chauffer l'eau avant de placer les fruits. Arrêter de chauffer puis mixer l'ensemble contenu de la casserole. Le smoothie obtenu doit ensuite infuser pendant au moins 24h au frais (48h est mieux, mais pas au delà).
Kiwi gin au gingembre et citron Et encore une fois, l'alcool "pas le nôtre"! Que faire – c'est du gin qui s'harmonise bien avec le kiwi (d'ailleurs, le gin maison selon nos recettes est parfait). En fait, le kiwi n'est pas l'ingrédient principal de cette boisson, mais il soulignera parfaitement la légère acidité du gingembre, adoucira l'arôme piquant du citron et deviendra le "ciment" qui reliera tous les ingrédients entre eux. kiwi – 7-8 morceaux; gin – 0. 7 litre; citron – un petit; sucre – au goût; gingembre – 3-4 grammes de racine fraîche. Pelez le kiwi et coupez-le en cubes. Coupez le zeste d'un demi-citron et ajoutez-le au kiwi. Pressez le jus du citron restant. On ajoute un peu – environ une cuillère à soupe – de sucre, on verse le tout avec du gin et on empoisonne pour infuser pendant une semaine et demie à deux semaines. Après cela, l'infusion est soigneusement drainée, filtrée, si nécessaire, en plus sucrée. Il sera prêt après deux semaines de vieillissement, mais vous pouvez l'essayer maintenant!
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