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Monday, 15 July 2024

Nina Sorel dans mensuel 807 daté mars 2014 - Pour célébrer le cinquantième anniversaire du film Mary Poppins, Disney nous entraîne dans les coulisses de sa création. On y découvre la relation houleuse entre le géant hollywoodien et la revêche Australienne Pamela Lyndon Travers, auteur de la série Mary Poppins, totalement opposée à céder les droits de ses romans. Une relation si tendue que le film faillit ne jamais voir le jour! Walt Disney, qui avait juré à ses deux filles d'adapter leur livre préféré, mit vingt ans à tenir sa promesse. Le tournage débute en 1961 quand, confrontée à des soucis financiers, Pamela Lyndon Travers, incarnée par la formidable Emma Thompson, accepte de traverser l'Atlantique et de pénétrer dans le royaume idyllique de Disney, qu'elle abhorre. Muni de scénarios bourrés d'imagination, de chansons écrites par les formidables frères Sherman, Walt Disney, qui a malgré tout lancé la production du film, se plie en quatre pour adoucir la redoutable femme. Il a deux semaines pour la convai...

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Le Seigneur des Anneaux passe sur TFX les jeudis et dimanche s jusqu'au 20 décembre 2020. Les passionnés du voyage dans le temps ont de quoi se délecter avec Retour vers Le Futur tous les mardis jusqu'au 22 décembre 2020. Le dernier épisode du marathon Star Wars sur TMC sera diffusé le lundi 14 décembre. Et c'est sans compter les téléfilms de Noël qui sont diffusés depuis novembre par M6 et TF1. Les plateformes de streaming ne sont pas en reste. Si vous préférez plutôt glander sur Netflix, le service propose aussi un programme riche de contenus pour Noël.

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C'est cette semaine qu'est sorti en salles le film « Dans l'ombre de Mary », réalisé par John Lee Hancock et avec Tom Hanks, Emma Thompson, et Paul Giamatti dans les rôles principaux. Un film biographique qui nous plonge dans l'univers de Walt Disney et Mary Poppins, personnage créé par la romancière Pamela Lyndon Travers. « Dans l'ombre de Mary » est largement salué par les critiques, comme celle du journaliste de Télé 7 Jours: « ce film, porté par les prestations majuscules de Tom Hanks et Emma Thompson, nous raconte une histoire émouvante et profonde ». 20 Minutes: « Si la vérité semble avoir été malmenée par John Lee Hancok et ses scénaristes, cela importe peu. Avec « Dans l'ombre de Mary », leur fiction rend un hommage vibrant à Disney et Travers, génies campés par deux acteurs sublimes. » Le JDD: « John Lee Hancock retrace la genèse méconnue du grand classique des studios Disney. Une histoire passionnante qui dévoile les coulisses de la production et chargée en émotion, grâce à la composition impressionnante d'Emma Thompson.

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Je l'ai imaginée légèrement plus caustique que dans le film original mais je tenais à conserver la bienveillance qui me plaisait tant chez elle quand j'étais enfant… Et j'aime beaucoup le fait qu'elle tombe du ciel comme par magie pour venir en aide aux Banks, en toute humilité, ce qui la rend très touchante. » Une Mary Poppins euphorisante Rob Marshall a insufflé au Retour de Mary Poppins le rythme et la dynamique indispensables à une œuvre d'aujourd'hui: des chorégraphies enlevées, un judicieux mix de décors réels et imaginaires, la course à vélo des allumeurs de réverbères… Tout en préservant le charme d'antan imaginé par Disney, notamment grâce aux séquences animées qui jouent la nostalgie avec une 2D délicieusement désuète. Le scénario fait sens et les personnages émeuvent. On retiendra la bienveillance de Mary, l'optimisme de Jack, le désarroi de Michael, l'énergie de Jane, la malice des enfants et la folie douce de Topsy (Meryl Streep en forme! ) Un concentré de bonne humeur et d'énergie.

Walt Disney avait promis à ses filles d'adapter à l'écran leur livre de chevet. Il mettra vingt ans à tenir sa promesse, chahuté par l'auteure de l'ouvrage, la "so British" P. L. Travers, qui refuse d'abord de voir son héroïne extraordinaire altérée par la machine hollywoodienne. En 1961, elle accepte finalement, bien qu'à contrecoeur, de rencontrer Disney à Los Angeles... 2. " Quelle jolie promenade avec vous, Walt... " Quoiqu'un brin "mouvementée" quand même. Le film déroule en effet cette collaboration tumultueuse entre Disney ( Tom Hanks) et Travers (Emma Thompson), en vue de l'adaptation ciné de Mary Poppins. La romancière ne lâchera rien pour préserver l'authenticité de son héroïne aux super-pouvoirs et l'histoire originelle qu'elle a écrite en 1934. Les flash-back sur l'enfance australienne de P. Travers nous en apprennent aussi davantage sur sa personnalité tourmentée... >>> Mary Poppins, la nounou "Supercalifragilistic... " fête ses 50 ans! 3. Drôle et terriblement touchant Sous l'enrobage sucré et merveilleux du livre pour enfants, avers retranscrit avec Mary Poppins les blessures de son enfance, liées notamment à la figure paternelle ( Colin Farrell à l'écran), tant adulée que redoutée.

Mujaddara une recette aussi ancienne que le temps avec différentes façons de la preparer le point en commun restera le riz aux lentilles et les oignons caramélisées, dans certaines régions du Liban on y ajoute seulement sel et poivre mais j'ai préféré ajouter le cumin, cannelle et curcuma une explosion de saveur en bouche avec ces épices, on peut ajouter du clou de girofle je n'en avais pas. Recette mudjaddara recette egyptienne Émincer les oignons, réserver. Faire chauffer l'huile d'olive (environ 2 c-a-soupe) dans une poêle. Ajouter les oignons émincés et faire revenir tout en remuant pour qu'ils n'attachent pas jusqu'à obtenir une belle coloration brune caramélisée (c'est un peu long, on peut aussi les ajouter par partie). Casserole de poulet et riz inspirée du Moyen-Orient | Plaisirs laitiers. Retirer la moitie des oignons et les placer dans une assiette recouverte de papier Sopalin afin d'absorber le gras. Ajouter les épices (curcuma, cumin et cannelle et coriandre séchée) aux oignons restant dans la poêle. Faire revenir une minute environ afin de faire ressortir les saveurs des épices.

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Si ce classement vous a plu, n'hésitez pas à le partager 😉 20. Le Kebbe nayeh Un tartare de viande crue, agrémentée de blé concassé (boulghour), d'oignons, de menthe et d'épices (poivre, cumin, cannelle). Le tout est généralement pilé à nouveau et servi avec de l'huile d'olive, de la menthe fraîche et des oignons blancs et mangé avec du pain pita. Le Kebbeh nayeh n'est pas le seul plat de carnivore servi cru. On le déguste en général avec – entre autre – du foie d'agneau cru, servi avec du poivre et du sel. Ce sont des plats qui sont parmi les plus délicieux au Liban, mais gare aux conditions d'hygiène! Par ailleurs, manger de la viande rouge crue est un plaisir dont il faut se délecter de manière relativement rare. 19. Riz au poulet libanaise. Le kneffeh Sorte de cheese cake oriental, le Kneffeh est un dessert à base de fromage, de kadaïf et de sirop aromatisé à la fleur d'oranger ou eau de rose. Consommé dans le Moyen-Orient, ce péché pas si mignon est une tuerie absolue… A consommer avec modération, cela va de soit!

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6 Lorsque le riz est cuit à 90%, rajoutez toute la viande du poulet et les pignons de pin et mélangez le tout. 7 C'est souvent servi avec du yaourt nature sur le côté. Riz au poulet et aux épices libanaises - BocoBoco, l'épicerie en ligne zéro déchet !. Ça se marie très bien ensemble. Conseils Le secret est le mélange « 7 épices » qu'il faut trouver dans un supermarché méditerranéen. Je suggère de servir ce plat accompagné d'une bonne salade fraîche. Commentaires Idées de recettes Recettes de cuisine facile Recettes à base de riz Recettes à base de volaille Recettes de plats chauds Recettes de plats faciles

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A part si le plat qu'il accompagne est un plat en sauce. Aujourd'hui, le 22 novembre, est la fête nationale du Liban. Avec cette recette de riz libanais aux vermicelles, je participe à l'initiative de Sophie, du joli blog La tendresse en Cuisine: Cuisiner pour la paix. C'est un geste d'amitié fraternelle en cuisine. Riz au poulet libanais de la. Pour chaque jour de fête nationale, on cuisine un plat de ce pays pour saluer ses habitants. Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram MERCI! Riz libanais aux vermicelles 1 tasse | 250 ml | 200 g de riz ½ tasse | 125 ml de vermicelles (ou cheveux d'anges) 1½ tasses | 375 ml de bouillon (ou reconstitué avec de l'eau et 1 cube de bouillon) 2 cuillerées à soupe de semneh (ou moitié beurre et huile) Dans une casserole, faites chauffer le semneh (ou le beurre / huile). Versez les vermicelles et faites-les dorer à feu vif en remuant pour ne pas les brûler. Rincez votre riz et égouttez-le. Une fois que le vermicelle a pris une belle couleur dorée, versez le riz, mélangez.

Vous préférez quelle version? Ce qui est rigolo, je suis restée dans les tons de verts les deux fois! La photo originale de l'article

Le Velouté de Kechek Et le grand gagnant de mon top 20 est, contre toute attente… le Kichk! C'est une soupe préparée avec du boulghour (blé concassé) et du yaourt de chèvre (ou de vache selon les villages où elle a été confectionnée) qu'on a déshydraté et réduit en poudre très fine; ainsi que de l'ail qu'on fait revenir dans du beurre… Le kecheck a un goût absolument incroyable, étrange, presque dérangeant et pourtant divin. Ça n'est pas un plat de néophyte, sa texture et son goût ne sont pas accessibles aux palais peu aguerris. C'est une vraie soupe de paysan, ultra riche, qui prodigue un plaisir particulier et incommensurablement unique. Et vous? Riz au poulet libanais la. Quels sont vos plats de grands-mères libanaises préférées? Dites-moi tout en commentaire!