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Saturday, 17 August 2024

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Consommation de réglisse: les conseils de la FDA Peu importe votre âge, évitez de consommer de la réglisse (noire) en grandes quantités d'un coup. Bonbon à la réglisse cafe. La réglisse peut interagir avec les médicaments, les compléments alimentaires et les plantes médicinales. Si vous consommez de la réglisse noire en grande quantité et que vous remarquez une arythmie de votre cœur, arrêtez immédiatement d'en manger et contactez un médecin. Intéressé par ce que vous venez de lire?

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2 mois pour 1€ sans engagement En février dernier, une étude finlandaise avait déjà démontré les risques d'une consommation excessive de réglisse pendant la grossesse. Selon l'étude, les enfants exposés à une grande quantité de réglisse avaient notamment de moins bons résultats lors des tâches mesurant les capacités mémorielles. Opinions Détours de France Eric Chol La chronique de Jean-Laurent Cassely Jean-Laurent Cassely La chronique de Sylvain Fort Par Sylvain Fort Chronique Gilles Pialoux, chef du service d'infectiologie de l'hôpital Tenon à Paris

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56 grammes par jour Au cours de leurs travaux, les spécialistes ont par ailleurs constaté que la quantité de réglisse à ingérer pour que les effets néfastes de la plante apparaissent chez certains individus n'était pas forcément importante. Ils concluent donc que les amateurs de réglisse présentant des antécédents de troubles cardiaques ou âgés de 40 ans et plus ne doivent pas consommer plus de 56 grammes de ces confiseries, soit seulement quelques bonbons, chaque jour. Avis aux gourmands, ils recommandent également à l'ensemble de la population de ne jamais ingurgiter de grandes quantités de réglisse en une seule fois.

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Mmmh, c'est le moment de faire le plein de bonbons à la réglisse!

La réglisse est l'extrait aromatique issu de la plante du même nom. Elle est surtout utilisée en confiserie pour fabriquer des bonbons ou les fameux rouleaux chers à notre enfance. Bien que visuellement la réglisse n'a rien d'appétissant, elle épate les papilles grâce à sa saveur anisée si particulière. D'ordinaire, elle se suffit à elle-même comme bonbon dont les enfants ne font qu'une bouchée. Toutefois, elle se complait parfaitement dans des recettes de gâteaux, de pains d'épices ou de sirop. Plus surprenant encore, la réglisse accompagne les viandes pour mieux relever le goût de leur chair. L'agneau s'imprègne aisément de son arôme pour se transformer en plat principal savoureux. Les recettes à la réglisse les plus populaires Une petite envie de sucrée? La réglisse saura vous gâter dans des recettes de gâteaux et divers desserts. Mousse au chocolat, crème brûlée, compote... à vous le choix! Manger trop de bonbons à la réglisse pourrait provoquer des troubles cardiaques. Les dernières recettes à la réglisse

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