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Source: Shukar Cooking OSSO BUCCO DE DINDE AUX PARFUMS D'AGRUMES Tags: Carotte, Tomate, Dinde, Entrée, Oignon, Ail, Alcool, Vin blanc, Osso bucco, Boisson, Viande, Vin, Bouillon, Volaille, Légume, Aromate, Gousse, Sec, Plat avec sauce, Soupe chaude Ingrédients:4 pers 1kg d'osso bucco de dinde 300gr de carottes en rondelles 1 boite de 300gr de concassé de tomate 1 oignon émincé 2c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachés 20cl de vin blanc sec 30cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet... Source: la cuisine de josette Osso buco de Dinde au lait de coco - Les recettes de Mumu Tags: Dinde, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Oignon, Ail, Osso bucco, Asie, Grain, Volaille, Aromate, Plat avec sauce Ce soir j'ai cuisiné vite fait de l'Osso buco de Dinde que j'avais dans le frigo. Comme ma Loulou adore le lait de Coco, je l'ai fait à la mode asiatique comme on l'aime: 1kg d'osso buco de dinde 2 oignons 4 grains d'ail 200ml de Lait de coco 2 C à C... Osso buco de dinde à l'indienne par Coraline83. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.. Source: Les recettes de Mumu Osso bucco de dinde ( 4 pers. )

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Quelques mots sur cette recette L'osso bucco est une viande que j'apprécie beaucoup. C'est une rouelle de jarret de veau avec son os à moelle. Mais comme le veau coûte cher, j'achète de l'osso bucco de dinde… Ici, j'ai cuisiné cette viande à l'indienne avec du lait de coco et du curry… Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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