Domaine Cazes Le Canon Du Maréchal 2016, $17.05 - Sommelier Virtuel – Cocktail Liqueur De Bananes

Découvrez le cépage: Cortese Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis,... il est quasiment inconnu en France. Derniers millésimes de ce vin Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2019 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3. 6 Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2018 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3. 5 Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2017 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3. 2 Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2016 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3. Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache du Domaine Cazes - Vin rouges de Rivesaltes. 1 Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2015 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3. 7 Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache - 2014 Dans le top 30 des vins de Rivesaltes Note moyenne: 3 Les meilleurs millésimes du Le Canon du Maréchal Syrah - Grenache du Domaine Cazes sont 2015, 2019, 2018, 2017 et 2016.

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En 2012, le domaine s'enrichit de vins de Collioure et de Banyuls, avec le rachat du Clos des Paulilles. La gamme se divise en deux familles bien distinctes, suivies par Emmanuel Cazes. La première réunit les vins doux mutés (dits naturels) issus de la plaine de Rivesaltes. Le canon du maréchal 2018. Vinifiés avec talent et l'expérience d'une longue tradition familiale, ils constituent de véritables points de repère pour leurs appellations respectives, avec toujours des équilibres digestes et de magnifiques complexités gagnées au vieillissement. La seconde famille réunit les vins secs, qui après une phase de progression initiée par Emmanuel Cazes, puis Lionel Lavail (directeur général), apparaissent encore irréguliers, malgré la mise en place de nouvelles cuvées affûtées et pertinentes. Les vins: tous les vins goûtés cette année proviennent du millésime 2017. Après l'embellie constatée l'an dernier, ce millésime marque une certaine stagnation, du moins en ce qui concerne les vins secs. En rouge comme en blanc, les collioures du Clos de Paulilles offrent les matières les plus élégantes et les plus fraîches, bien que les vins soient encore fermés, réducteurs.

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