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Si vous n'avez pas le temps, mettez le beurre au microonde, dans son emballage en papier, pendant 10 secondes. Ne mettez pas d'emballage en alu dans le microonde. Si vous n'avez pas d'ail frais ou que vous ne voulez pas avoir de morceaux d'ail émincé dans votre plat d'asperges, vous pouvez aussi utiliser 1/8 de cuillère à café d'ail en poudre. Ajoutez un peu de sauce aux asperges avant de les servir. Cuisson des asperges au micro ondes sur. Mettez environ 15 ml de beurre à l'ail sur les asperges chaudes qui sortent du microonde, mélangez-les doucement pour que le beurre fonde et recouvre les asperges. Si vous voulez ajouter du gout pendant la cuisson des asperges, utilisez la méthode décrite plus haut et ajoutez 15 ml du beurre à l'ail aux asperges quand vous ajoutez le sel, juste avant de les couvrir et de les cuire. Le reste du beurre peut être conservé au frigo, dans un récipient fermé, pendant 3 jours. Éléments nécessaires Du papier essuietout sec Un économe 4 papiers essuietout ou un plat qui peut aller au microonde Des pinces Un petit bol Une fourchette Un récipient avec couvercle À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 84 472 fois.

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Pensez à les retourner régulièrement pour les faire dorer sur toutes les faces. Vérifiez à l'aide de la pointe d'un couteau qu'elles soient suffisamment tendres. La pointe doit pouvoir s'enfoncer sans aucune résistance. Temps de cuisson des asperges blanches au four Commencez par mettre le four à préchauffer à 205°C (400°F). Pendant ce temps, pelez et nettoyez les asperges puis déposez-les sur une plaque allant au four. Cuisson des asperges au micro ondes pour. Arrosez les asperges d'un filet d'huile d'olive (une cuillère à soupe par livre d'asperges) et assaisonnez d'un peu de sel et de poivre. Mélangez délicatement pour bien enrober les légumes puis répartissez-les sur la plaque de façon à ce qu'ils ne se chevauchent pas. Enfournez les asperges et faites-les dorer pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles colorent. Une fois cuites, retirez les asperges blanches du four puis ajoutez un peu plus de sel et de poivre. Comment faire cuire les asperges blanches au barbecue Avant de pouvoir commencer à faire griller les asperges au barbecue, vous devez les peler et couper le pied, trop dur et fibreux pour pouvoir être mangés.

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Voici quelques conseils pour bien choisir les asperges: La tige doit être droite, lisse et ferme au point d'être cassante. Le bourgeon doit avoir des écailles serrées. Et le talon doit être légèrement brillant et humide. Quelle est la différence entre les asperges blanches et les asperges vertes? Légume de printemps par excellence, les asperges blanches sont appréciées pour leur tendreté et leur goût subtil. Les asperges vertes se distinguent par leur fermeté et un goût plus prononcé. Ils sont également plus faciles à préparer car ils ne nécessitent pas d'épluchage. Sur le même sujet Comment conserver les asperges fraîches? Les asperges fraîches se conservent dans un torchon humide au fond du réfrigérateur, pendant 3 à 4 jours maximum. Voir l'article: Comment cuire des pâtes al dente. Il est déconseillé de conserver les asperges cuites au réfrigérateur: elles perdent toutes leurs saveurs et deviennent tendres. Comment savoir si les asperges sont bonnes? Comment choisir les asperges? Cuisson des asperges au micro ondes sonores. Choisissez des asperges fraîches: droites, avec un bourgeon bien fermé, un talon légèrement brillant et une tige intacte et cassante.

Et si les asperges n'avaient plus bon goût? Pour savoir si l'asperge est fraîche, frottez simplement deux branches (tiges) ensemble. Si cela produit un son strident et grinçant, c'est un bon signe. Faites attention si les tiges d'asperges (pointes) sont brunes et flétries. La tige ne doit pas s'effilocher lorsque vous la serrez. Ceci pourrait vous intéresser Quel fruit avec asperge? Mariages et assortiments Sur le même sujet: Comment faire du Dr Pepper. Cuisson des asperges vertes. Amande. Citron vert. Pomme. Qu'est-ce qui va bien avec les asperges? La sauce mousseline à l'ancienne se marie parfaitement avec les asperges blanches. La sauce mornay au fromage est parfaite accompagnée d'asperges chaudes rôties au four. … La sauce béchamel rapide et facile qui se marie parfaitement avec les asperges vertes et blanches. Comment les asperges sont-elles consommées? Quel que soit le travail, les asperges sont toujours précuites, à l'eau ou à la vapeur. Il existe de nombreuses façons de le consommer: nature avec une sauce piquante ou froide (beurre fondu, vinaigrette, mayonnaise); en morceaux dans une salade, une purée, une omelette; chaud dans une tarte, un gratin » Comment manger des grosses asperges blanches?

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