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Presser l'orange, la moitié du pamplemousse et la mandarine. Étape 3 Faire chauffer les jus avec les zestes et le sucre. Laisser réduire jusqu'à obtenir 1/4 de la quantité. Étape 5 Pendant ce temps, fariner légèrement le poisson et le poêler. Au moment de servir, poivrer la sauce à l'orange et ajouter le beurre en parcelles en fouettant à la fourchette, pour rendre le mélange mousseux. Note de l'auteur: « Je sers en général des pommes de terre grenailles pelées et coupées en 4, cuites à l'eau, "enrobées" d'huile d'olive et dorées au four. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Dos de cabillaud sauce à l'orange - Saveurs et Fantaisies. Cabillaud (ou skrei) à l'orange Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres
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Dos de cabillaud chou chinois sauce à l'orange moutardée J'ai découvert le chou chinois lorsque j'ai fait mes côtes de porc et poêlée de chou chinois et je l'avais fort apprécié, contrairement au chou kale très à la mode certes mais que je n'aime pas du tout. Comme tous les choux il est excellent pour la santé et il est particulièrement bien adapté pour le soutien du système cardiovasculaire. Il contient beaucoup de calcium et du potassium, particulièrement efficaces pour lutter contre la tension artérielle. J'ai donc eu envie de le cuisiner à nouveau et pour avoir un plat particulièrement sain et pouvoir ainsi l'offrir à Recette de de ce mois ci. Cabillaud vapeur à l’orange et Cajun – CUISINE DE GUT. Pour cela, j'ai choisi de le faire avec un bon morceau de dos de cabillaud. Je voulais faire une sauce au beurre d'orange, comme je l'avais fait avec mes asperges et noix de St-Jacques au beurre d'orange mais bon vous savez que le beurre il me faut l'éviter, alors j'ai juste gardé mon envie d'orange et j'ai réalisé une petite sauce simplement avec un peu de maïzena et malgré tout avec l'ajout d'un petit filet de crème, des zestes et un peu de moutarde à l'ancienne.
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Le site Théâtre Antique Vienne est la propriété de l'EPIC Jazz à Vienne.
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67chap Strasbourg Tres beau Un superbe endroit pour aller au spectacle en été. Des galeries voûtées permettent la circulation des spectateurs et leur sortie au niveau de l'orchestra. Snouky A l'ancienne Lieu de concert mythique au mois de juillet, pour son merveilleux festival de Jazz, cet amphithéâtre, dominant la ville reste un lieu magique à tout moment. On se prendrait vite pour un empereur romain aux jeux du cirque. Lisett Retour dans le passé J'adore ce lieu pour ce qu'il dégage: l'impression de se retrouver dans les temps anciens pour acclamer une pièce de théâtre. Les pierres vous entourent de leur chaleur et le soleil, lors des concerts, vous réchauffe de ses rayons. Théâtre Romain – Vienne, 7 rue du Cirque (12 avis, adresse et numéro de téléphone). C'est un endroit magnifique du fait de son ancienneté, de sa composition, etc… Pour les concerts, c'est extra. Cecake Rien à envier Le Théâtre antique de Vienne n'a rien à envier à notre amphithéâtre à nous. Plus escarpé il présente une acoustique toujours aussi bonne.
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En résumé et pour stopper cette digression: vive Vienne, vive Jazz à Vienne, vive les Authentiks ( même si la programmation 2012 me plaît assez peu)! PS: Si vous étiez avec moi à Vienne entre 99 et 2010 et pouvez me rafraîchir la mémoiré, ça serait hautement apprécié, je suis sûre d'oublier quelques concerts géniaux! PPS: Si vous avez des bons plans parking/accessibilité pour Vienne, j'attends vos avis avec impatience! 21 rue des célestes 38200 vienne restaurant. Allez, les Viennois, né soyez pas timides, je sais qui vous êtes!
D'un diamètre de 130 mètres il était le plus grand de la Gaule Romaine après celui d'Autun. Il est un des rares de France à être construit sur le flanc d'une colline en l'occurence celle de Pipet d'où l'on jouit d'un panorama exceptionnel sur Vienne et la vallée du Rhôné. Puis les siècles passèrent de même que l'empire romain. En 1834, le conservateur des musées de Vienne ( aujourd'hui 4 musées pour une ville de 30 000 habitants! ) incita Prosper Mérimée à regarder de plus près les vestiges romains qui apparaissaient ici et là en bas de la colline de Pipet. Des débuts de fouilles commencèrent et au début tout le monde pensa que c'était un amphithéâtre. Vienne Action Culturelle : 21, rue des célestes Vienne. Enfin à partir de 1908 de véritables fouilles commencèrent qui allaient durer 30 ans. On va dire 25 ans en tenant compte de la guerre de 14 / 18. Enfin en 1938 ce théâtre fabuleux sortait enfin des décombres. Durant plusieurs siècles il était resté enfoui sous des milliers et des milliers de mètres cubes de terre. Peut-être que c'est cela qui lui a permis de rester en assez bon état.