Recette De GÂTeau MarbrÉ Chocolat Et Poires – Démolition Saint-Herblain : Maisons & Bâtiments

4. Divisez la préparation obtenue en deux portions (1/3 - 2/3). Ajoutez le chocolat fondu dans la plus petite et les poires dans l'autre. 5. Remplissez le moule avec trois couches de pâte en commençant par la pâte avec les morceaux de poire. 6. Faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes. A la sortie du four, démoulez le marbré et laissez-le refroidir à température ambiante avant de déguster. Imprimez la recette Gateau Marbré Poire Chocolat: Partagez la recette Gateau Marbré Poire Chocolat avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gateau: Gateau au Chocolat Moelleux Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Total: 35 min Churros sans Machine Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable!

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Que faire lecteur quand dans ton compotier 3 poires sont proches d'être blettes, quand la visite de ton frigo te dit qu'il y a un yaourt périmé de quelques jours? La solution gourmande, c'est un gateau au yaourt bien sûr! Et quand on peut y ajouter du chocolat (toujours en stock! ), c'est encore mieux car le mariage poire/chocolat est un classique qui ne déçoit pas. Un petit tour sur internet, plusieurs visites diverses et variées, et mon choix s'est porté sur une recette de base que j'ai un peu arrangé à ma sauce et dont voici le résultat. Gateau yaourt marbré poire chocolat.. ………………… … Ingrédients pour 8 personnes 1 yaourt nature ( le pot servira de mesure) 4 œufs 3 grosses poires ou 4 moyennes 1 pot de sucre 3 pots de farine – 1 pot de Maïzena 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Préchauffer le four à 200°. Peler, épépiner et couper les poires en petits dés. Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche à feu très doux en remuant constamment.

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Dans un saladier, battre les jaunes avec l'édulcorant et le yaourt, ajouter la farine en pluie et la levure en continuant de battre. Faire fondre le chocolat et le mélanger à la moitié de la pâte. Ajouter l'arôme vanille à la moitié de pâte restante. Monter les blanc en neige, les diviser en deux et incorporer chaque moitié à chaque préparation. Dans un moule rond à bords haut (moi j'ai pris un petit moule à brioche, ça fait une forme marrante) ajouter en alternance une couche de pâte vanillée, une couche de lamelles de poires, une couche de pâte chocolatée jusqu'à épuisement. Enfourner 35 à 40 min à 200°C (thermostat 6-7). Note de l'auteur: « Diététique et délicieux! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau marbré choco-poires léger

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Ingrédients 125g de beurre 125g de farine 100g de sucre en poudre 3 œufs 100g de chocolat noir fondu 2 poires (j'en ai mis 3) 1cc de levure chimique Préparation Peler, épépiner et couper les poires en dés. Les mettre dans une casserole avec un petit verre d'eau et les faire cuire à couvert jusqu'à obtenir une compote. Mixer puis réserver. Faire blanchir les œufs avec le sucre dans un saladier (moi feignasse je l'ai fait avec mon kitchenaid). Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure tamisées. Diviser la pâte en deux. Dans l'une, incorporer le chocolat et dans l'autre la compote de poire. Répartir dans les moules en alternant les pâtes et cuire à four chaud 180°C pendant 30 minutes (20 ont suffit dans mon four alors surveiller). Une fois cuits, attendre un peu puis démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Gâteau au yaourt librement inspiré par ma fille qui voulait pour son anniversaire un gâteau chocolat/nature/poire... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 35 mn 55 mn 1 Peler et couper les poires en gros tronçons et réserver. Dans un petit saladier, faire fondre le chocolat 1 minute au micro onde avec une cuillère à soupe d'eau. 2 Dans un saladier, vider le yaourt et mesurer un pot de sucre, ajouter le sucre vanillé, mélanger. Ajouter ensuite les œufs, mélanger de nouveau, la farine, la levure, et enfin l'huile. Faire préchauffer le four à 180° c. 3 Ajouter environ 1/3 de la pâte obtenue au chocolat fondu. Et les morceaux de poire aux 2/3 restants. 4 Beurrer et fariner un moule "couronne" (ou bien utiliser comme moi un moule en silicone). Remplir avec une couche de pâte aux poires, puis une couche de pâte au chocolat, et terminer par le reste de pâte aux poires. Pour finir Enfourner pour 30 minutes à 180°c (chaleur tournante). Démouler et laisser refroidir sur grille.

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Mes poires bien que mures étaient un peu fades, les faire macérer avant dans un peu d'alcool de poire ne serait pas mal je pense. Pour terminer, j'insiste sur le fait de tamiser les farines et la levure. On obtient un mélange plus aéré et sans aucun grumeau. La recette d'origine proposait ce gateau aux pommes, ce doit être bon aussi avec une point de rhum (que j'adore). A toi lecteur de te faire ton idée avec ce dessert familial, simple et rapide à faire, que je marierai facilement la prochaine fois avec une bonne boule de glace. Gene

En voyant l'une des dernières recettes de Bernard, je me suis rendue compte que je n'avais jamais publié ici une recette que je fais souvent: le gâteau marbré. Nous l'adorons en petites tranches avec du lait froid pour le petit déjeuner! Cette recette a de multiples variantes, certains l'imbibent avec du sirop, certains montent les blancs en neige, d'autres encore utilisent une base de quatre-quarts… Pour moi c'est une recette de gâteau au yaourt, à moitié mélangée avec du Nesquik:-). Et pas de sirop d'imbibage, je trouve pour ma part qu'il n'y a en pas forcément besoin. Un bon goût d'enfance comme on aime! Précision: l'unité de base est le pot de yaourt vide, il ne faut donc pas le jeter! Pour ma part je garde un pot de yaourt en verre pour cela, ce qui me permet de le passer au micro-ondes pour faire fondre le beurre. Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pot et demi de cassonade 1/2 pot de beurre salé fondu 3 œufs 1 c. à soupe d'extrait de vanille 30 g de cacao en poudre 2 c. à soupe de lait – Préchauffez le four à 180°C.

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