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Si vous aimez cette crème de pommes de terre à l'autocuiseur, vous aimerez ces recettes de soupes faites au Instant Pot: Soupe au chou traditionnelle Potage de brocoli cheddar Soupe à la lasagne Pour en savoir plus sur les autocuiseurs Instant Pot, cliquez ici Crème de pommes de terre et fromage cheddar au Instant Pot Recette de soupe crème faite de morceaux de pommes de terre, de fromage et de bacon. Temps de préparation 13 min Temps de cuisson 8 min Montée et descente de la pression 8 min Temps total 29 min Type de plat Entrée, Soupe Cuisine Américaine 1 c. à table d'huile olive 1 oignon haché 4-5 tranches de bacon hachées 4 tasses de bouillon de poulet 2 c. à table farine 7-8 pommes de terre moyennes pelées et en cubes de 1 pouce 1-1/2 c. à thé sel 1/4 c. à thé poivre 1 c. à thé thym séché ou 1 c à soupe thym frais 1 tasse de crème à cuisson ou de lait 1-1/2 tasses de cheddar fort râpé (divisé) ciboulette ou échalotte haché pour garnir Appuyer sur le bouton «Sauté» et chauffer l'huile.
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Couper les pommes de terre en cubes de 1-1/2 pouces. Déposer les cubes de pommes de terre dans un panier à cuisson vapeur ou directement dans la cuve. Fermer le couvercle et placer la soupape à la position « Sealing». Au mode «Manual ou Pressure Cook », régler la durée à 4 ou 5 minutes et l'intensité à haute pression. Faire sortir la pression rapidement QR lorsque la cuisson est terminée (voir note ci-dessous). Piquer avec une fourchette pour vérifier la cuisson. Remettre à haute pression pour 1 minute de plus au besoin. Retirer l'eau et servir. Pommes de terre entières Verser l'eau dans l'Instant Pot. Piquer les pommes de terre avec une fourchette à 3 ou 4 endroits et les placer dans un panier à cuisson vapeur ou sur la grille de votre Instant Pot (voir notes). Au mode «Manual ou Pressure Cook », régler la durée selon la grosseur des pommes de terre et l'intensité à haute pression. Temps de cuisson: Petites: 10 à 12 minutes Moyennes: 14-16 minutes Grosses: 18-20 minutes Lorsque la cuisson est terminée, faire sortir la pression rapidement QR (voir note ci-dessous).
Ici mon billet descriptif de l'Instant Pot (tableau de bord en français et comparatif avec le Cookeo). Pour suivre mes recettes, cliquez sur l'encadré ci-dessous et ne décochez aucune case: C'est vraiment vite fait et surtout bien fait! la procédure sera la même avec tout multicuiseur disposant d'un mode sous pression En gros, on peut éplucher les pommes de terre vingt minutes avant le repas et, le temps de mettre un peu d'ordre, tout est cuit et sans un bruit! Les pommes de terre aux oignons c'est "très bon" mais en y ajoutant du fromage au dernier moment c'est encore "meilleur que très bon"! Pour 2 ou 3 convives: - 600 g de pommes de terre - 130 g d'oignon - sel fin et poivre du moulin - 70 g d'eau - 150 à 200 g de Leerdammer (ou autre) J'indique des poids des aliments prêts à cuire, c'est juste à titre indicatif. Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes réguliers. Éplucher l'oignon et le ciseler grossièrement. Couper le fromage en lamelles. Dans la cuve, verser 2 à 3 cuillers d'huile d'olive et faire chauffer en mode "sauter".
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Article détaillé: la pulvérisation d'azote liquide Quelles sont ses propriétés? La différence avec l'engrais liquide réside essentiellement dans 2 de ses propriétés: - La viscosité, calculée en Pa/s. Elle se définit comme la capacité de s'écouler plus ou moins facilement. C'est aussi elle qui va déterminer les matériels nécessaires à la manutention de l'azote liquide, comme les pompes, mais aussi les matériaux de stockage. - La SOT (salt out température) ou température de solidification. Cet indicateur est important dans la mesure où le méconnaître peut entraîner des dégâts. Les cristaux formés à des températures précises selon le liquide peuvent boucher les filtres. Des précautions sont à prendre en termes de stockage. A noter que la SOT change lorsque des mélanges sont réalisées. Elle est par exemple de -13 degrés pour une solution UAN30 – KTS-H20 titrée à 95-5-0. Elle augmente à 4 degrés lorsque le KTS est titré à 15%. Enfouisseur d engrais solide dans. Il est donc important de se référer aux prescriptions techniques des produits.
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