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L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Petit Haut Lafitte sont d'abord triés à la table de sélection avant de débuter la fermentation alcoolique. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres dont 20% sont neufs. Le Petit Haut Lafitte est le deuxième vin alternatif du Château Smith Haut Lafitte. Un vin rouge qui se distingue par une proportion plus élevée de raisins de cabernet et qui gagne en popularité chaque jour.
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Le Petit Haut Lafitte Pessac-Léognan 2017 | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge | 750 ml France Bordeaux Infos détaillées « Le Petit Haut Lafitte 2017 est un autre magnifique vin de cette gamme. Les saveurs de cabernet-sauvignon sont très vives dans un vin riche, profond et super expressif. Fer, cerise rouge sucrée, menthe, fleurs séchées et poivre blanc traversent ce superbe deuxième vin de Smith Haut Laffite. Le 2017 pourrait bénéficier de quelques années en bouteille pour se bonifier, comme les tannins sont actuellement assez intenses. Bien honnêtement, Le Petit Haut Lafitte pourrait rivaliser avec bien des grands vins de 2017. » Traduit de Pays Région Appellation d'origine Pessac-Léognan Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée Cépages Cabernet-sauvignon 60%, Merlot 40% Degré d'alcool 13% Couleur Rouge Format Producteur Château Smith Haut-Laffite Code SAQ 14375313 Code CUP 03700188046186 Cotes des experts Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes.
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Le Petit Haut Lafitte 2017 est un vin de plaisir où le fruit domine; les cabernets donnent un joli caractère à l'ensemble. La propriété Grâce à sa longue histoire et à sa réputation, Château Smith-Haut-Lafitte, figure parmi les tout premiers grands crus classés des Graves. Parmi ses nombreux propriétaires dont la chronologie remonte jusqu'en 1549, on retiendra l'Ecossais Georges Smith qui acheta la propriété au 18ème siècle, lui légua son nom et y fit construire une chartreuse. Nous citerons également Monsieur Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux de 1842 à 1848, président de la Chambre de Commerce en 1855 et expert en vins. Son action dynamique et son remarquable travail valut au Château Smith Haut-Lafitte de remporter la Grande Médaille d'or du Ministère en 1876 au titre du meilleur vignoble du département. En 1990, Daniel Cathiard tomba amoureux de ce vignoble. Il entreprit de grands travaux de modernisation et de rénovation qui donnent aujourd'hui au domaine un nouveau visage. Voir tous les vins de cette propriété Vous aimerez aussi Sauternes A partir de 38, 00 € Pessac-Léognan A partir de 61, 00 € Saint-Émilion Grand Cru A partir de 35, 00 € Haut-Médoc A partir de 34, 00 €
26, 00 € TTC En stock Disponible en magasin Température de service 15-16°C Accords mets vins pour LE PETIT HAUT LAFITTE Viandes rouges (bœuf, canard) L'appellation Pessac-Léognan L'appellation Pessac-Léognan s'étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d'amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique. Notes de dégustation pour LE PETIT HAUT LAFITTE Elaboré lors de l'assemblage du Château Smith Haut Lafitte, Le Petit Haut Lafitte a été vinifié et élevé avec autant de soin que le Grand Vin dans notre chai à énergie positive.
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