Domaine Huet Vouvray Le Mont Moelleux 2009 - L Exorciste 1973 Streaming Vf

Présentation du vin Le Mont dont est issu ce vin du domaine Huet est un des plus beaux terroirs du plateau de Vouvray, où le chenin se sent à son aise sur un sol d'argile verte à silex appelé localement perruche. Les 8 hectares qui donnent cette cuvée ont été plantés il y a environ 40 ans et sont vendangés à la main en plusieurs passages – ou tries – pour retenir les raisins les mieux concentrés en sucres et en acidité. La vinification est précise et respectueuse des particularités du chenin. Vous trouverez dans ce Vouvray moelleux une structure ciselée, une minéralité surprenante, des agrumes, une bouche ample et tendue ainsi qu'un belle aptitude à la garde, autour de 10 ans voire plus selon le millésime. A boire sur du foie gras ou des fromages à pâte persillée.

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Domaine Yves Leccia La robe est d'un beau rouge cerise noire. Au Nez, on retrouve des arômes gourmands de fruits rouges, framboise, cerise, petite note de réglisse. La Bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple, et... Domaine Huet Un Pétillant élégant, produit de la rencontre entre la mosaïque de nos trois terroirs et le dynamisme du millésime 2014. Un vif parfum minéral émane du verre. Il s'en dégage des notes subtiles de fleur de mandarine... Domaine Yves Leccia Cette cuvée 100% Nielluciu provient de vignes situées sur le terroir unique de Partinelone et porte la signature d'un vigneron de grand talent. La robe est lumineuse d'un rose très pâle et on retrouve au nez de... Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épice... La bouche, portée par une bulle fine... Champagne Henriot Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux.

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Vin: Il fait véritablement partie des plus grands liquoreux! Le Vouvray Moelleux Le Mont 2009 est un vin qui émerveille. Son cépage chenin blanc s'offre avec une fusion d'amandes, de miel, d'arômes pâtissiers si purs, si charmeurs... En bouche tout est réuni pour correspondre à la parfaite définition de ce qu'il y a de plus grand: la chair croquante associée à une tension acidulée donnent à ce colosse sucré sa dimension désaltérante et aérienne qui sublime, allonge les saveurs avec une persistance incroyable. Si seulement tous les moelleux pouvaient être comme celui-là! Vinification: Vendanges manuelles, vinification puis élevage de 6 mois pour 50% en demi-muids et 50% en cuves. Robe: Robe dorée lumineuse. Nez: Arômes pâtissiers mêlés à des notes de sucre candi, d'amande et de miel. Bouche: Bouche pure et délicate sur un fruit exubérant. Dotée d'une chair croquante alliée à un juste équilibre entre fraicheur et douceur, cette cuvée nous a conquis par sa tension acidulée en finale, absolument rafraichissante.

La moitié des plantations a un âge compris entre 30 et 50 ans, 35% se situent entre 10 et 30 ans, tandis que seulement 15% des vignes ont moins de 10 ans. Les meilleurs cuvées, dans plusieurs millésimes (dont des anciens) sont à retrouver sur le site Les Passionnés Du Vin, proposées en quantité limitée pour les plus rares. Réserver dès à présent les crus de votre choix pour découvrir ou redécouvrir ces fameuses cuvées mettant en lumière l'exceptionnelle mosaïque minérale des chenins de Loire. Zind-Humbrecht "Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l'absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l'esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst. Son fils Olivier en magnifie l'expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. En biodynamie depuis la fin des années 1990. " 5*/5 Bettane+Desseauve Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables.

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