Maison Antolin Glace — Gelée De Menthe Sans Sucre
C'est à un homme, Monsieur Antolin, que nous devons la création de la Société Antolin à Béziers en 1916. la Maison Antolin fabrique des glaces et sorbets de qualité. Son ancienneté lui permet d'être aujourd'hui l'un des plus "anciens" glaciers de France en activité. Les saveurs gustatives et l'engagement qualité ont permis à la Maison Antolin: d'obtenir des médailles d'or lors de concours d'artisans glaciers, d'être certifiée « ISO 9001 » pour sa démarche qualité, d'être certifiée « Maître Artisan Glacier », d'être labellisée « Sud de France », d'être labellisée par l'Etat « Entreprise du Patrimoine Vivant Français ».
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// Misstoly: Crème Glacée Vanille de Madagascar, coeur de meringue, pralins, plaquette chocolat noir Maison Antolin. // Chocolat Craquant Liégeois: Crème glacée Chocolat Craquant, chantilly glacée, copeaux de chocolat, plaquette chocolat noir Maison Antolin. // Nougat de Montélimar: Crème glacée Nougat de Montélimar, fruits confits, pralins, plaquette chocolat noir Maison Antolin. // Panacotta: Crème glacée Crème Brûlée, sucre roux, plaquette chocolat noir Maison Antolin. // Café Moka Liégeois: Crème glacée Café Moka, chantilly glacée, grains de café en chocolat, plaquette chocolat noir Maison Antolin. Avec plus de 50 parfums à votre disposition, la large gamme de saveurs saura répondre à toutes vos envies.
Plus de 100 ans d'expérience Nous avons choisi la Maison Antolin, aujourd'hui l'un des plus anciens glaciers de France en activité. Sa volonté de favoriser un produit naturel avec un approvisionnement local ont fait une maison dont nous partageons les valeurs. Médaillé d'Or lors de concours Artisans Glaciers, la Maison Antolin est labellisée par l'État 'Entreprise du Patrimoine Vivant Français", et certifiée "Maître Artisan Glacier". Une vraie expérience gourmande La fabrique artisanale Les crêmes glacées sont travaillées avec des matières premières brutes, sans ajout d'huiles, d'arômes ou de colorants. Les sorbets sont travaillés avec plus de 50% de fruits. Nous vous proposons de déguster des parfums rares ou classiques en coupe, cornet ou milkshake que vous pouvez créer vous-même à partir des arômes de votre choix. Pour les petits ou pour les grands, il y en a pour tous les goûts Découvrez notre carte et passez commande. Nos activités: Service de restauration, bar (cocktails faits maison, vin, bière, etc. ) Préparation de plats faits maison (burgers, plats végétariens, etc. ) Vente à emporter Nos atouts: Savoir-faire Professionnalisme Cuisine savoureuse Plats faits maison Produits frais Produits bio de qualité Équipe chaleureuse Cadre convivial Restaurant avec terrasse Nourriture saine Où nous trouver?
de course Ingrédients 1 Botte de menthe 500 g Sucre à confiture Calories = Elevé Étapes de préparation Faites infuser les feuilles de menthe dans 60 cl d'eau bouillante pendant 30 minutes. Filtrez et récupérez 50 cl de jus. Verser ce jus et le sucre dans une bassine à confiture et porter à ébullition. Laissez frémir pendant 10 min. Répartissez la préparation dans des pots de confiture, refermez-les et réservez au frais. Astuces et conseils pour Gelée de menthe Utilisez cette gelée de menthe dans des desserts.
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Recette de fraises en gelée de menthe recette Recette gelée de mojito Gelée de mojito – Ingrédients de la recette: 15 cl de rhum brun, 6 cl de sirop de... ÉTAPE 1Nettoyez et épongez les feuilles de menthe fraîche.... Mojito fraise. Recettes similaires à Recette gelée de mojito Recette tulipes glacées aux fraises Tulipes glacées aux fraises – Ingrédients de la recette: fraises: 1 kg, glace à la... fraises: 1 kg; glace à la vanille: 1 l; gelée de framboises: 1 pot; Pâte à tulipe... Pour la décoration: feuille de menthe; Pour la plaque du four: beurre; farine... Recettes similaires à Recette tulipes glacées aux fraises Recette mojito fraise Mojito fraise – Ingrédients de la recette: 5 cl de rhum cubain blanc, 10 cl de jus de fraises, 5 cl d'eau gazeuse,... de fraises; 5 cl d'eau gazeuse; 1 citron vert; 4 cl de sirop de sucre de canne; 10 feuilles de menthe; glaçons... Gelée de mojito. Recettes similaires à Recette mojito fraise
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Épinglé sur Confitures, marmelades & gelées
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Elle est parfaite pour les tartes ou les strudels, mais pour essayer quelque chose de délicieusement différent, ajoutez-la dans vos plats de porc préférés. Consultez notre section des recettes pour découvrir d'autres façons d'utiliser les garnitures pour tarte ITHᴹᴰ.
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En plus, vous pourrez profiter de ses propriétés digestives après les repas!
C'est un vrai délice.. - zaza03 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 8 Commentaires 187 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): Une botte de menthe comprenant une bonne centaine de feuilles, 1 kg de sucre gélifiant, 1 sachet de vit' pris Faites infuser les feuilles de menthe dans 1, 2 L d'eau bouillante pendant 30 minutes Filtrez et récupérez 1L de jus. Versez le jus, le sucre et le vit' pris dans une bassine à confiture et portez a ébullition. A partir de ce moment, comptez le temps de cuisson: 10 minutes tout en remuant Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis penchez l'assiette. La confiture doit couler doucement. Écumez et procédez sans attendre à la mise en pots. Préparation: * Faites infuser les feuilles de menthe dans 1, 2 L d'eau bouillante pendant 30 minutes. * Filtez et récupérez 1 L de jus. * Versez le jus, le sucre et le vit'pris dans une bassine à confiture et portez à ébullition.