Domaine Viticole Porte Rouge - Chteauneuf-Du-Pape: Nettoyage Cadres Corps De Ruche - Laruchettedeclaude.Over-Blog.Com

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Wednesday, 4 September 2024
Un peu rustique. 14 / 20 21 Nov 2011 09:29 #2 en passant à la maison des vins à chateauneuf du pape, la vendeuse m'a conseillé de goûter ce domaine sur 2010 (après que je lui ai expliqué que je cherchais un chateauneuf sur le fruit et la fraîcheur). je compte donc la déguster prochainement, et ferai un petit CR. mat. 28 Oct 2012 08:49 #3 Domaine Porte Rouge, Châteauneuf-du-Pape 2010 déçu par cette bouteille dont j'attendais plus de fraîcheur. Pur grenache, si j'ai bien compris, je n'ai pas été séduit par ce côté trop riche du vin. Un sentiment de sucrosité qui manque de fraîcheur et de tension pour ma part. Domaine Porte Rouge Châteauneuf du Pape. Mes convives ont quant à eux bien aimé. Ils l'ont même préféré au domaine des tours 2007(bouteille que j'ai moi-même moins apprécié que lors des dégustations précédentes). 28 Oct 2012 23:56 #4 après un passage il y à 2 jours à la vinothèque de chateuneuf, la vendeuse m'a conseillé ce domaine porte rouge 2010 que j'ai trouvé sympathique, pour l'instant l'alcool emporte encore mais il préserve de belles années devant lui 19 Juil 2013 16:15 #5 Chateauneuf Du Pâpe 2011 - Porte Rouge Conseillé par le caviste d'à côté, carafé une heure sur une saucissonade avec un confrère Un vrai bon rapport prix/plaisir, d'une superbe buvabilité, on est sur les épices fines, le poivre, le safran!
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Ca prend de la place en bouche, mais ça reste très gourmand et la fin de bouche est kilométrique, d'une savoureuse fraîcheur acidulée. Vraiment très belle bouteille, je retournerai en prendre une à l'occasion, et pour le prix (20 aine d'euros) c'est carrément une bombe!

Elle convient pour faire des bougies. La récupération des opercules de miel: De loin la meilleure cire car elle a été produite par les abeilles. C'est donc de la cire vierge que je vous conseille de récupérer pour faire des cires à bâtir. Comment récupérer les cires des cadres: Cérificateur solaire Le plus simple est d' utiliser un cérificateur solaire. Il s'agit d'une boite un peu plus grande que la dimension d'un cadre de corps et munie d'un couvercle en verre ou en plexiglas. Vous déposez le cadre sur un support recouvert d'une tôle d'aluminium. Si l'ensemble est incliné, lorsque vous placez le cérificateur en plein soleil, la température va monter et faire fondre la cire que vous récupérez dans un bac en alu ou en verre. Il ne vous reste plus après qu'à la faire refondre pour faire un pain de cire. Il est possible d'utiliser aussi une fondeuse à cire. Récupérer la cire | L'Abeille du Forez. Il s'agit d'une cuve métallique pouvue d'un robinet au bas pour faire écouler la cire quand elle est liquide. On place les cires d'opercules avec de l'eau avant de fermer de façon étanche la fondeuse.

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L'ajout d'un acide à l'eau empêche la réaction..

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Refroidir ensuite, le but étant que le miel soit dissout, puis laisser sécher la cire. Comment préparer la cire? Pour préparer la cire d'abeille, plusieurs méthodes existent. La plus simple est de la placer dans un sac de mousseline puis de la plonger ensuite dans l'eau qu'on chauffe jusqu'à au moins 60°C. La cire va alors fondre pour ensuite remonter à la surface. Une autre méthode consiste à recourir à l'utilisation d'un extracteur solaire qui peut être fabriqué facilement à l'aide d'une feuille d'étain par exemple, un couvercle en verre et une langue de métal. Le cadre de verre ainsi obtenu sera orienté vers le soleil afin d'atteindre une température avoisinant les 60°C. Faire fondre la cire des cadres pour. La cire quant à elle, doit être placée sur le métal entre les rayons de soleil pour qu'elle fonde rapidement pour ensuite couler dans un récipient que vous aurez préparé d'avance, notamment un moule à cire. Votre bloc de cire obtenu, seules les impuretés resteront sur la plaque de métal. Pour obtenir une bonne cire d'abeille, c'est-à-dire dépourvue de débris, il est aussi possible d'utiliser un extracteur de cire à vapeur.

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Etape 2 Pendant que la première chauffe monte en température, vous pouvez préparer la réception de la cire, si ce n'est déjà fait. Le récipient est isolé dans de l'isolant thermique afin de faciliter la décantation. Un peu d'eau est placée dans le fond. Si vous ne possédez pas d'eau de pluie, vous acidifiez votre eau avec du vinaigre d'alcool. Etape 3 Vous pouvez filtrer votre cire en sortie de chaudière avec une passoire munie d'une gaze médicale. Certains déchets sont retenus. Vous enlevez la gaze avant que la cire soit figée. Votre passoire reste propre. Etape 4 Quand la cire ne coule plus de votre chaudière, vous sortez les cadres l'un après l'autre. Faire fondre sa cire - Histoires d'abeilles. Sous l'effet de la chaleur, le rayon s'est défait et a glissé le long des fils. Mais il reste une partie des déchets sur le montant du cadre.. Etape 5 Vous avez étendu, sur le sol, des vieux journaux ou un vieux carton sur lequel vous secouez les cadres un par un pendant qu'ils sont chauds. Si le temps de l'opération les derniers cadres sont trop refroidis pour que les restes du rayon tombent facilement, refermez la chaudière un moment avant de continuer.

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On peut valoriser les cires d'opercules en les faisant fondre. Pour celà, inutile d'acheter une chaudière à cire. 1°) les cires d'opercules sont récupérées à la récolte, mises à égoutter. Ensuite je les lave et de cette eau de rincage je tire un hydromel. On ne perd pas une goutte de ce précieux miel... On a donc des cires propres, qualité cire vierge. 2°) Différentes impuretés persistent, comme la propolis, des morceaux de vielles cires, du miel, des abeilles mortes, du pollen. Faire fondre la cire des cadres 1. 3°) Une vieille lessiveuse récupérée à la brocante posée sur un réchaud à gaz fait office de chaudière. On recouvre les cires d'eau et on met à chauffer. Environ une demi-heure plus tard, les cires se sont liquéfiées. Il faut touiller régulièrement. On obtiendra une bouillie peu ragoutante, qui tient plus du vomi que de la cire. Patience... 4°) Trouvez vous un vieux seau propre et recouvrez le fond d'une toile genre brise-vent, moustiquaire. Elle sera quasiment fichue aprés utilisation donc épargnez les tissus précieux.

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La cire d'abeille est précieuse. C'est un produit naturel et à ce titre, elle est à préserver. Il y a cependant quelques erreurs à ne pas commettre pour obtenir une cire de qualité. Voici comment s'y prendre. Mis à jour le 26 mars 2022 Cire de corps et cire vierge: Toutes les cires ne se valent pas. Selon l'usage qui en a été fait dans la ruche et surtout selon la façon dont la cire a été fabriquée, vous obtenez des cires de qualités différentes: La cire de corps: C'est la cire de moins bonne qualité car elle a été souillée par le couvain et les produits de traitement contre le varroa. La fonte de la cire des cadres. Vous ne connaissez pas, sauf si vous récupérez la cire d'opercule pour fabriquer vos cires gaufrées, la provenance des cires à bâtir que vous avez placé sur vos cadres. Ce type de cire est à utiliser uniquement pour faire des bougies ou de la cire pour meuble. La cire de hausse: Il s'agit déjà d'une cire de qualité supérieure car elle n'a pas été souillée par le couvain. Mais son origine peut aussi être douteuse.

Et vous comment vous y prenez-vous pour récupérer la cire et qu'en faites-vous? Autres articles: