Devenir Pâtissier – Fiche Métier Pâtissier | Faire Du Yoga Issy Les Moulineaux Paris Ouest
Description Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux,... ) de produits frais. Accès Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel,... ) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie,... ) peuvent être demandées. Offre d'emploi Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) - 77 - CANNES ECLUSE - 134JPZV | Pôle emploi. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée. Conditions L'activité de ce métier s'exerce au sein de magasins de détail en alimentation générale ou spécialisée (cave, épicerie fine, confiserie,... ), d'entreprises artisanales (fromagerie, boucherie, boulangerie,... ), de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés,... en contact avec les clients, en relation avec différents intervenants (chef de rayon, responsables de magasin, fournisseurs,... ).
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En tant qu'artisan, le pâtissier fait preuve d'originalité en proposant ses propres créations sans pour autant délaisser les grands classiques du genre dont il achète parfois la recette. Le pâtissier soigne la présentation de ses préparations qui doivent être visuellement attractives et appétissantes. Là encore, son esprit artistique est mis à contribution. Mais les pâtissiers sont aussi des commerçants qui doivent, en plus de la phase de confection: • gérer des stocks de matières premières, • effectuer des commandes, • réaliser des inventaires réguliers, • être au contact de la clientèle pour vendre, répondre aux questions et prendre les commandes spéciales. Devenir Pâtissier: Qualités requises Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Fiche métier vendeuse en boulangerie - MEDIATHEQUE, CDI COLLEGE, CDI LYCEE MIRECOURT. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes. De même, pour un pâtissier, faire preuve de minutie et de patience est nécessaire lorsque de petits décors ou de fins ornements sont disposés sur de fragiles préparations.
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Certaines peuvent en effet être confiées à d'autres professionnels, en fonction de l'organisation et de la taille de l'entreprise et du niveau de responsabilité du poste.
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Pour qui? Pour tous, pour ceux qui souhaitent se recentrer, libérer leur créativité, mettre de la lumière sur les zones d'ombres, retrouver le souffle de vie, calmer les pensées, améliorer la concentration, relier le corps à l'esprit, sculpter le corps, lâcher prise! Ma méthode: J'enseigne le Vinyasa: une pratique des asanas fluide, qui lie le mouvement à la respiration. J'aime transmettre avec générosité, bienveillance et créativité. 🧘Cours particulier de Yoga Issy-les-Moulineaux - Yogasita. Sportive de haut niveau, j'accorde de l'importance au placement et à l'alignement du corps, afin d'éviter les blessures. Je propose des cours chez l'élève ou en extérieur.
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