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Wednesday, 14 August 2024

Forum Matériels et ustensiles Sujet: Générateur de fumée Sujet posté le 30 Déc 2013 22:12 || Générateur de fumée Voici comment fabriquer un générateur de fumée à froid, fiable et redoutablement efficace Qui n a jamais rencontré de problèmes pour avoir un débit de fumée constant? Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir bohémien. Le fumoir qui s éteint et j en passe Le lien est en anglais mais les plans parle d eux même, le mien est copie sur le dernier plan Il vous faut une buse en métal avec un fond étanche et un bouchon sur le dessus, raccord plomberie et une pompe à air d aquarium, la mienne est une 4 sorties avec débit réglable, plus chère mais l'avantage de pouvoir booster le départ et ensuite diminuer le débit. Ma buse fait 60cm de haut pour un diamètre de 110, vous remplissez avec copeaux, sciure, mélange perso, ça brûle tout sans jamais s enflammer. Un petit coup de chalumeau dans le trou d amorçage et c est partis Le débit de fumée est bien blanc, froid et vraiment incroyable L essayer c est l adopter, vraiment, c est génial.

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Générateur de fumée froide n°2 en détails 5/5 - L. Christelle le 18/04/2022 Le produit semble de qualité, la finition du produit est très correcte. Il est de plus livré avec 2 allume-sciure, ce qui est appréciable. 5/5 - L. Annick le 29/01/2022 Très pratique 4/5 - S. Gilbert le 03/01/2022 bien 5/5 - S. Matthieu le 23/07/2021 Très bien, conforme à mes attentes 5/5 - V. PIERRE le 23/07/2021 Répond parfaitement au besoin. 4/5 - A. Kit de fumée froide pour fumoir. Jean-marc le 17/03/2021 produit conforme a mes attentes 3/5 - G. Philippe le 16/02/2021 Le temps annoncé est jusqu'à 12 h de fumage en réalité je suis à 6h maxi 5/5 - D. Emmanuel le 15/01/2021 bon etat 5/5 - T. Anthony le 28/12/2020 Fonctionne très bien 5/5 - D. Marine le 27/12/2020 Matériel de qualité. Fait très bien le job même dans un fumoir fait maison. 5/5 - M. Myriam le 23/12/2020 Pratique pour avoir une combustion régulière de la sciure. Le grillage est juste un peu trop grand 5/5 - V. Dominique le 19/12/2020 Essai réalisé dès la réception. Mon fumage s'est Bien passé.

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Générateur de fumée froide en U: Grâce à cet accessoire pour fumoir, plus besoin de surveiller votre fumage à froid (ou presque), facilitez-vous la vie et fumez votre poisson ou votre jambon en toute sérénité. Indispensable pour le fumage à froid Ce générateur de fumée est essentiel pour maîtriser la combustion et ainsi, la température interne du fumoir (ne devant pas dépasser 30 °C). Conçu en inox il est facile à entretenir en plus d'être durable. L'effet grillagé du générateur permet une meilleure circulation de l'air dans la sciure et ainsi éviter qu'elle ne s'éteigne. Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir video. Pour sciure de fumage Pour l'utilisation il suffit de placer la partie amovible dans le générateur afin de créer un "chemin" pour le combustible. Remplir de sciure de fumage et la démarrer avec un charbon incandescent ou avec un chalumeau de cuisine. Le bois se consume lentement pendant environ 8h dans la chambre de combustion. Les fumées aromatiques développées imprègnent la chair de votre saumon ou de votre charcuterie.

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Philippe le 19/12/2020 fonctionne très bien. j'ai fumé une escalope de saumon de 350 grs pendant 4h pour faire un essai, dans mon barbecue avec couvercle et c'est un délice. Le résultat est stupéfiant, un vrai régal et très économique en sciure. 4/5 - R. Christophe le 19/12/2020 pratique, sciure entièrement consumée à chaque fois, en revanche une étoile de moins car ne tient pas les 10/12h annoncées, mais plutôt 7/8h, juste prévoir un petit rechargement quand arrivé au bout et ça repart dans l'autre sens 3/5 - F. DOMINIQUE le 09/12/2020 Idem 5/5 - B. Marc Joseph le 09/12/2020 très pratique et d'usage simple 5/5 - A. Anonymous le 30/11/2020 Surpris par la taille mais conforme à la description. 5/5 - A. Anonymous le 28/10/2020 Beau matériel, qui respire la qualité. Générateur de fumée froide pour fumage (1) - YouTube. J'ai longuement hésiter avec des produits similaires moins cher, mais l'image sérieuse du site m'a décidé. Je ne regrette pas. Le matériaux est de bonne dimensions, il ne vrille pas et ne se détériore pas lors du chauffage. C'est du costaud!

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+Bonne+journ%C3%A9e+et+bons+fumages%2C+l%27%C3%A9quipe+Politec 5/5 - L. Jean Jacques le 21/12/2021 Très bon produit, bon rapport qualité prix, produit conforme à mes attentes et fonctionne très bien. Je suis satisfait. 4/5 - V. Cédric le 13/12/2021 Très pratique 4/5 - P. Fabrice le 11/12/2021 RAS. 5/5 - C. Laurent le 07/12/2021 Bon matériel 5/5 - S. Sylvie le 06/12/2021 Super 4/5 - M. GILLES le 02/11/2021 Je suis satisfait 5/5 - M. Alain le 26/10/2021 Très bien 3/5 - C. Bruno le 12/10/2021 Pas utilisé, pour l'instant, j'en ai acheté un autre avec une capacité de fumage plus longue. Claude le 28/09/2021 matériel fonctionel 5/5 - C. Rechercher les meilleurs fabriquer un generateur de fumée froide fabricants et fabriquer un generateur de fumée froide for french les marchés interactifs sur alibaba.com. Nathalie le 24/09/2021 Très bien 5/5 - M. Daniel le 30/07/2021 Premier test: tenue de la fumé 6h00. Voir plus d'avis Description Le kit de fumée froide comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau. Le générateur de fumée est un économiseur de sciure qui réduit considérablement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant fortement le temps de fumage.

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