Huile De Tournesol Raffinée — Trousse D École Personnalisée Http

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Sunday, 11 August 2024

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L'huile de tournesol 1ère pression à froid est une richesse en acides gras oméga-6 insaturés et en vitamine E, appelée vitamine de la jeunesse. Elle abaisse le niveau de «mauvais» cholestérol, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose et d'infarctus du myocarde, améliore les fonctions cérébrales et prévient l'arthrite, soutient le système immunitaire du corps et neutralise les radicaux libres, retardant ainsi le processus de vieillissement de la peau. Huile de tournesol raffinée et non raffinée L'huile de tournesol peut être raffinée (pressée à chaud), c'est-à-dire soumise à des substances chimiques et à haute température, ou non raffinée (pressée à froid), c'est-à-dire obtenue uniquement à la suite d'un traitement mécanique. Ces huiles diffèrent par la teneur en nutriments. Il en existe beaucoup plus dans les huiles non raffinées. Cela est particulièrement vrai pour le bêta-carotène. C'est pourquoi l' huile de tournesol pressée à froid a une couleur jaune foncé, et celle raffiné, jaune clair.

Indice de peroxyde ( méq O 2 / kg d'huile) à la fin de la date d'expiration: 8, 0 maximum. Indice de peroxyde ( méq O 2 / kg d'huile) à la date de production: 1, 0 maximum. Valeur d'iode (WIJS): 118 - 141 Humidité et matière volatile (% à 105 o C): 0, 2 maximum. Valeur de saponification (mg KOH / g d'huile): 188 - 194 Substances insaponifiables (%): 1, 5 maximum. Substances insolubles dans le solvant gras (%): 0, 05 maximum. Indice de réfraction (à 40 o C): 1, 461 - 1, 468 Poids spécifique (g à 20 o C): 0, 910 - 0, 925 Contenu de savon (%): 0, 005 maximum. Quantité de phosphore: Maximum 5 ppm. Restes de solvant: Aucun. Analyse des métaux lourds: Mercure (Hg): 0, 02 mg/kg maximum. Cadmium (Cd): 0, 02 mg/kg maximum. Arsenic (As): 0, 05 mg/kg maximum. Cuivre (Cu): 0, 1 mg/kg maximum. Plomb (Pb): 0, 1 mg/kg maximum. Fer (Fe): 1, 5 mg/kg maximum. Zinc (Zn): 5 mg/kg maximum. Valeurs nutritionnelles en 100 grammes: Énergie: 829 kcal / 3400 kjoules Matières grasses totales: 100 g Protéine: 0 g Glucides 0 g Cholestérol: 0 g Vitamines: Le produit ne contient aucune vitamine ajoutée.

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