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Je n'utiliserais pas de cacao cru pour la cuisson, puisque la majorité de ses nutriments seraient ainsi détruits, mais plutôt pour des desserts crus et des sauces! Poudre de maca: Le maca est un légume racine cultivé dans les Andes péruviennes. On lui prête de nombreuses vertus; depuis 2000 ans, on l'utilise comme aphrodisiaque et pour augmenter la fertilité, surtout auprès des hommes. Il aiderait aussi à réguler les hormones. LES MEILLEURES RECETTES DE POUDRE D'ARACHIDES. Il n'y a malheureusement pas énormément d'études scientifiques sur le sujet, mais ce qu'on sait avec certitude, c'est que le maca est une bonne source de fer, de magnésium, de sélénium, de calcium et de fibres. Gâteau aux bananes santé Enfin une recette de gâteau aux bananes santé pour satisfaire notre dent sucrée! Servir avec un glaçage au beurre d'arachide et une sauce crue au chocolat et au maca pour une gourmandise décadente!

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unbrindemaman © EM – Petits gâteaux à la poudre de cacahuètes. En ce dimanche, c'est une nouvelle petite recette toute simple que j'ai le plaisir de partager avec vous. Si vous aimez les gâtelets en tout genre et que vous raffolez du goût si caractéristique de la cacahuète, alors ma recette devrait franchement vous intéresser. Préchauffez votre four à 190°C. Recette gateau avec poudre arachide au. Dans un saladier, mélangez 50 g de farine + 100 g de sucre + 100 g de poudre de cacahuètes (vous pouvez mettre un peu moins de sucre et un peu plus de cacahuètes selon vos goûts). Ajoutez à cela 80 ml d'huile de tournesol (ou 80 g de beurre fondu à température ambiante pour les plus gourmandes) Mélangez bien et ajoutez 2 blancs d'œufs + un œuf entier. Fouettez bien. Munissez-vous de petits moules à gâteaux individuels (remplissez les aux 2/3) et laissez cuire les petites portions de pâtes jusqu'à ce qu'en piquant les gâtelets avec la pointe d'un couteau, ce dernier en ressorte sans pâte. Avec le petit four et les moules en silicone que j'ai utilisés, la cuisson était d'environ 30 minutes à 190°C contre une quinzaine de minutes dans un four classique.

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Si c'est le cas, couvrir lâchement le gâteau d'une feuille de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson. Pendant que le gâteau cuit, préparer le glaçage. Fouetter ensemble le sucre en poudre, le lait, le beurre d'arachides et l'essence de vanille jusqu'à obtenir une texture parfaitement homogène. Ajouter les mini-brisures de chocolat et brasser. Mettre de côté au frigo pendant que le gâteau finit de cuire. Lorsque le gâteau est prêt, le sortir du four et le laisser refroidir dans le moule environ 20 minutes. Par la suite, transférer le gâteau sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir complètement. Recette gateau avec poudre arachide un. Sortir le glaçage du frigo 20 à 30 minutes avant de servir pour qu'il redevienne malléable. Déposer des cuillères de glaçage sur le dessus du gâteau et étendre un peu pour qu'il puisse couler le long du gâteau. Couper et servir. Source: Recipe Girl mots-clés sur Gâteau, Beurre d'arachide, Chocolat, Pound cake, Glaçage, Arachides

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Alors que faire? Un (Diet)

Vous remarquerez d'ailleurs deux ingrédients peu communs, soit la poudre de cacao cru et la poudre de maca. Si vous n'en avez pas sous la main, pas de problème, remplacez-les par la même quantité de cacao en poudre régulier. Mais si vous avez envie de donner un petit boost nutritif à votre dessert, je recommande fortement ces « superaliments »! J'ai aussi saupoudré quelques éclats de cacao crus sur le produit fini pour ajouter du croquant. Éclats de cacao cru: Les fèves de cacao sont récoltées et fermentées avant d'être séchées à basse température pour en préserver les nutriments. Leur peau est ensuite retirée et elles sont moulues en petits morceaux. Recette gateau avec poudre arachide aux. Les éclats de cacao crus sont riches en magnésium, en fer, en fibre et en antioxydants, et ils aideraient même à améliorer l'humeur! Poudre de cacao cru: Les éclats de cacao peuvent ensuite être pressés pour en extraire le beurre, lequel est utilisé en pâtisserie ou pour confectionner des produits de beauté maison. Une fois le gras retiré, il nous reste la poudre de cacao.

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