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Friday, 2 August 2024

La ferme des galaches Producteur Prête à cuisiner ou prête à être déguster! Ici, on trouve la volaille que l'on cherche! Productions de la ferme: Oeufs de plein air, volailles prêtes à cuire ou en découpe, plats cuisinés de volailles, pâtés et rillettes de volailles. Volailles et oeufs Services Vente à la propriété Boutique Boutique en ligne Périodes d'ouverture Toute l'année Ouverture le vendredi de 15h à 19h. Le samedi de 10h à 12h30. Distributeur ouvert 7j/7 et 24h/24. Tarifs Entrée libre.

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Après 12 à 16 mois de bons et loyaux services, des poules pondeuses de la ferme des Galaches, à Chaintreaux, sont proposées à la vente. Adopter une poule en 2021, c'est tendance! Par Karine Brives Publié le 1 Avr 21 à 17:00 La République de Seine et Marne Toute la journée, les poules ont accès à l'eau et à l'alimentation à volonté (©DR) Depuis 2016, l'agricultrice et éleveuse de Chaintreaux, Mélanie Chardon, permet à ces poules pondeuses d'avoir une deuxième vie. Trois fois par an, elle les vend à des familles du sud Seine-et-Marne. À la Ferme des Galaches, on prône l'élevage en plein air et les poules ont la belle vie. « C'est très important pour nous de veiller au bien-être animal en leur apportant un confort essentiel », explique l'agricultrice-éleveuse Mélanie Chardon. C'est pour cela qu'ici les poules sont élevées entre plein air et bâtiments spacieux (4 poules au m²), et nourries avec les céréales produites sur l'exploitation (blé, colza et orge). Les trois bâtiments sont équipés d'un nombre suffisant de nids et de perchoirs afin d'assurer de bonnes conditions d'hygiène, de répondre aux besoins naturels des animaux et ainsi de veiller à leur bien-être.

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La ferme de Galache, éleveurs de volailles depuis deux générations à Guercheville, ont repris la ferme familiale à Chaintreaux et y éleves des poules pondeuses de plein air. «Nous vous proposons nos bons oeufs fermiers de plein air, ainsi que nos volailles ( prêtes à cuire) ou en découpe, et des produits à base de volailles. Notre boutique vous propose d'autres produits gourmands de producteurs. » Production: Oeufs de plein air volailles prêtes à cuire ou en découpe, plats cuisinés de volailles, pâtés et rillettes de volailles Mélanie chardon élève ses poules pondeuses en plein air et les nourris avec les produits de l'exploitation.

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La Boutique à la Ferme, horaires et période d'ouverture Périodes d'ouverture Boutique ouverte en période de récolte de fin avril à début octobre. Pour connaître nos horaires d'ouverture veuillez nous consulter par téléphone au 06 29 68 82 76 ou sur notre page Facebook Horaire La boutique ouvre de fin avril à mi octobre, et est fermée en période d'hiver. Signalisation La disponibilité des fruits est signalée par des panneaux à chaque entrée du village et par un écriteau à la porte de la ferme. Il n'y a pas de cueillette en libre service. Stationnement Parking Un parking est à votre disposition dans la cour de ferme. « Comme d'habitude, la brouette installée sur le bord de la route vous confirme l'ouverture de la boutique ». Nos produits transformés Et aussi coulis de fraises 280 g. Tous ces produits sont issus des productions de la ferme. Vous trouverez ces produits lors de nos ouvertures à la boutique en saison. N'hésitez pas à nous contacter pendant notre période de fermeture hivernale, nous pourrons fixer un rendez vous et vous proposer nos produits transformés et les produits de nos partenaires (100% gâtinais): les pâtes de Graine au Vent et le Miel du Terrain!

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21/05/2022 Le samedi 21 mai, mélanie Chardon vous invite à la découverte de la ferme où elle élève des poules pondeuses de plein air! Venez découvrir les lieux et faire le plein de bons produits fermiers locaux dans la belle boutique de la ferme. Au programme - Visite de la ferme - Animations enfants - Vente et dégustations des produits de la ferme - crêpes Horaires: 10h-18h Adresse: 35 rue des Galaches La Brosse 77460 CHAINTREAUX Tout savoir sur la Ferme: ici! La carte ci dessous vous permets de situer la ferme:

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Sorties Île-de-France » Sorties Seine-et-Marne Découvrez les idées de sortie et les événements à venir à Chaintreaux et aux environs. Retrouvez aussi l'agenda et les activités à venir pour sortir à Chaintreaux ce weekend ou encore des idées de sortie à Chaintreaux aujourd'hui. le Musée de la paysannerie 5 rue des Sablons Depuis 1994, ce musée nous raconte l'aventure de la machine agricole. Dans le hameau de Lagerville, venez rencontrer M. Combe qui vous parlera avec passion de son incroyable collection de matériel agricole, principalement du XVIIIème siècle à 1970 avec des pièces uniques plus anciennes. Découvrez l'univers de notre campagne à travers ses outils et ses machines en état de marc 3 Sorties à égreville: tous les événements à venir (4. 7 km) Le Marché Place Massenet Cuisinez de bons produits! Vous trouverez des produits locaux au marché d'Egreville situé autour de la Halle du XVème siècle. Visites commentées et programmées d'Egreville Office de Tourisme Gâtinais Val-de-Loing, Bureau d'Egreville 3 visites sont proposées.

Trois fois dans l'année, l'éleveuse se sépare donc de ses poules. Une partie est mise en vente directe en perte à cuire ou transformée en rillettes ou plats cuisinés. Le reste est vendu à des particuliers du coin en tant que « poule pondeuse retraitée ». Pour Mélanie Chardon, cette vente est bénéfique: « C'est une véritable dynamique locale qui s'installe ». Lorsque les gens viennent chercher leur poule, il y a toujours un échange avec l'acheteur. L'éleveuse en profite alors pour vérifier qu'ils prennent soin des poules, leur faire un petit rappel et un questionnement. C'est aussi l'occasion pour elle d'échanger et de communiquer sur son métier. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre La République de Seine et Marne dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

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