Réserve Brut Champagne Du Domaine René Collet - Vin Effervescents De Champagne - Hôtel Le Blason À Partir De 77 €. Hôtels À Amboise - Kayak
Champagne d'apéritif par excellence, la cuvée Champagne Collet Brut s'associera parfaitement à des amuses bouches gourmands et délicats tels des petits feuilletés de foie gras. La cuvée Champagne Collet Brut acquiert toute sa maturité grâce à un vieillissement de 3 ans minimum dans nos caves de craie centenaires à Aÿ. Or jaune anisé présentant un fin cordon de bulles. Des notes de fleurs blanches, d'agrumes. Des fruits à pépins, tels le coing, la pomme, la poire croquante mais aussi la pêche blanche. De petites touches délicates d'épices, cumin, anis et d'infusions, thé noir et tilleul. Des notes pâtissières, légères comme la pâte feuilletée d'une tarte fine aux pommes. Une impression de fraicheur aussi délicate que les bulles sont fines. Un vin à la texture équilibrée. Des fruits à pépins – coing, poire, pomme – et le zeste de citrons presque confits. Cavusvinifera - Domaine Pierre Sparr - Brut Réserve Crémant d'Alsace 68240 Sigolsheim Fiche vin et producteur. Un vin droit et raffiné, avec une belle persistance en bouche, craquant comme une fine tuile de caramel. Login to Champagne Collet Reset Password Enter the username or e-mail you used in your profile.
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Champagne Domaine Collet: 3 frères, 2 champagnes, 1 terroir L'histoire du Domaine Collet est une véritable histoire de famille! Propriétaire de plusieurs parcelles de vignes sur la Côte de Sézanne depuis de nombreuses générations, la famille Collet ne vendait alors que son raisin. Mais en 1973, René Collet fait prendre un virage à l'exploitation familiale: il décide de vinifier sa vendange en coopérative et de la commercialiser sous le nom du Domaine Collet. Fort de son succès, il passe le relais à ses trois fils - Vincent, Florent et Thomas - en 2002. Ils vont eux-mêmes franchir un nouveau cap en se dotant d'outils de production qui leur permettent de maîtriser de A à Z l'élaboration de leur champagne. Avec à cœur de valoriser leur terroir, ils nous offrent des cuvées authentiques et généreuses. Domaine (René) Collet - La Passion du Vin. La Côte de Sézanne: Un lieu unique terreau de Champagnes de caractère De la vigne à la vente, les trois frères Collet maîtrisent totalement la production de leurs champagnes. Complémentaires, ils ont chacun une mission bien déterminée.
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La bouche est délicate, fondue, avec un bel enrobage grâce au dosage soigné. La finale est fondante, saline et raffinée.
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L'ensemble présente un éclat lumineux d'une jeunesse étincelante. Au nez: Intensité nette et précise au caractère aérien, suivie d'une fraîcheur éclatante et naturelle. Avec une présence du type primaire (floral et fruits frais), souligné par une volatilité des arômes très pure et légèrement biscuités. Domaine rené collet brut réserve reserve. En bouche: Plaisir subtil à la texture délicate, sous le charme de saveurs de fruits blancs (pomme, poire croquante). Avec une grande fluidité d'une légèreté délicieuse, alliant des notes printanières et gourmandes. Dégustation: Complice de tous les instants, cette cuvée ravira vos convives à l'apéritif ou tout au long d'un instant festif. Température de service: 8°/9°
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Avis du testeur Cette petite maison produit 45 000 bouteilles de champagne par an à Fontaine-Denis, en côte de Sézanne. Peu connue, cette commune possède néanmoins des singularités fortes, tant dans le choix des cépages (chardonnay dominant) que du climat clément dont elle bénéficie, ainsi que des sols et sous-sols. Le domaine Collet prouve combien nombre de terroirs, pendant des années, ont été occultés par la fourniture facile de volumes à la coopération ou au négoce. Les efforts au vignoble et au chai, avec un soin particulier apporté au pressurage, montrent l'ambition qualitative de ce vigneron. Cette cuvée réserve affiche un rapport qualité/prix remarquable. Test Domaine René Collet Brut réserve - Champagne - Archive - 199336 - UFC-Que Choisir. Assemblage de chardonnay (62%) et pinot noir (38%), elle est composée de trois vendanges (2016, 2015 et 2014). La fermentation en foudres et fûts apporte de la complexité à une cuvée utilisant des tailles souvent écartées dans la région. Sa robe est jaune soutenu et satiné, son nez complexe, avec des notes de cassis, poire, amande et brioche.
Nous avons 1427 invités et 39 inscrits en ligne claudius Auteur du sujet Hors Ligne Administrateur Enregistré j'ai découvert les vins du Domaine hier lors du Salon du Champagne dans la série Empreinte de Terroir et Anthime tout est bon... mais j'ai eu un coup de coeur pour la Cuvée Héritage de la gamme Anthime nez sur la pomme verte, noix, minéralité, bouche très vive et désaltérante avec une bulle fine, belle matière et structure, long... :)o 19 Nov 2015 13:49 #2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
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11 Place Richelieu, 37400 Amboise, Indre-et-Loire, France +33 2 47 23 22 41 92 € Meilleur prix prix par nuit 8, 2 Très bien basé sur 1 295 avis Fournisseur Total par nuit KAYAK 92 € 96 € Opodo 101 € Chambre d'hôtel Vous profiterez d'une chambre privée avec toutes les installations de l'hôtel Propre et bien rangé Cet hébergement propose de nombreux services de nettoyage Services inclus L'hébergement inclut ce service gratuit: WiFi Installé dans une maison datant du XVe siècle au cœur d'Amboise, l'hôtel Le Blason abrite une réception ouverte 24h/24 et un patio. Il constitue un point de départ idéal pour visiter la vallée de la Loire, à seulement 15 minutes de route de Chenonceau et Chaumont. Décorées dans un style traditionnel, toutes les chambres disposent d'une télévision à écran plat, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un bureau. La salle de bains privative est pourvue d'un sèche-cheveux. Un petit-déjeuner continental composé de pain maison, de pâtisseries, de yaourts, de fromage et de jus de fruits est servi chaque matin.
Un parking privé est disponible à proximité. C'est le quartier préféré des voyageurs visitant Amboise, selon les commentaires clients indépendants. Les couples apprécient particulièrement l'emplacement de cet établissement. Ils lui donnent la note de 9, 3 pour un séjour à deux. L'établissement Hôtel Le Blason accueille des clients depuis le 1 déc. 2005. Ses points forts Animaux domestiques admis Équipements pour les personnes handicapées Points forts de l'établissement Situé dans le quartier le plus apprécié à Amboise, cet hôtel affiche l'excellente note de 9, 4 pour sa situation géographique. Parking privé disponible Pour Type de logement Tarif Nombre max. d'adultes: 1 Chambre Simple 1 lit simple Une erreur s'est produite. Veuillez réessayer plus tard. Du Au Chambres Adultes Enfants Nombre max. d'adultes: 2 Chambre Lits Jumeaux 2 lits simples ou 1 grand lit double Nombre max. d'adultes: 3 Chambre Triple et 1 lit double Nombre max. d'adultes: 4 Chambre Quadruple Chambre Double Suite 1 canapé-lit Des tarifs imbattables!