Maître Christian Brasseur Facebook
Christian Brasseur est un artiste très apprécié de l'Ecole de Vresse. Neveu de Maurice Brasseur, homme politique luxembourgeois et premier président de la Fondation Chaidron-Guisset. Il expose pour la première fois dans les Salons de « La Glycine » en juillet 1983, un événement dont les chroniques de La Glycine garderont la trace. « Tout Vresse et tout Bouillon étaient présents, pour saluer cet artiste dont le talent est à l'égal de la gentillesse ». Biographie Né avant-guerre en 1940, Christian Brasseur n'a jamais quitté son village natal de Corbion. Passionné par la peinture, il « barbouille » avec les crayons et les pinceaux depuis l'âge de 15 ans. Coiffeur de profession, il ouvre son salon de coiffure à l'âge de vingt ans où il y expose régulièrement ses nouveaux tableaux. Il aime entendre les premières critiques de ses clients qui sont les premiers à découvrir ses œuvres. Autodidacte, il apprend dans les livres, visite des musées et galeries d'art. Maître christian brasseur movies. Il fréquente les grands peintres de la Semois, se lie d'amitié avec Marie Howet et s'apparente à l'Ecole de Vresse.
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Conséquence directe, l'ingénieur remplace le brasseur traditionnel formé par la chaîne des apprentissages. L'ingénieur se forme dans des Instituts spécialisés et introduit en brasserie de nouvelles méthodes, procédés et matériels. Chaque grand pays industriels crée ses Ecoles de Brasserie et ses Instituts de recherche. Maître christian brasseur images. Ces initiatives ne sont pas dépourvues d'arrière-pensées commerciales et politiques. Les journaux spécialisés fleurissent, organes de publication d'organismes professionnels qui regroupent les malteurs, brasseurs, distributeurs de bière et constructeurs de matériels industriels. Dans chaque pays, une filière industrielle s'organise pour la Brasserie. Parallèlement, des périodiques dédiés à la recherche en Brasserie voient le jour. Le laboratoire de la fondation Carlsberg est crée à Copenhague en 1876 par le brasseur danois Jacob Christian Jacobsen en 1875. Il s'est formé au brassage de fermentation basse auprès du maître-brasseur Sedlmayr à la brasserie munichoise Spaten.
Où? Lycée Pontonniers Strasbourg « J'ai été élève ici, mais j'y ai surtout développé mon intérêt pour le monde de la bière à une époque où des brasseries alsaciennes fermaient. Ces années de lycée m'ont permis de poursuivre mon aventure à l'étranger et de faire des études de brasseur à Édimbourg. » Positionnement Christian Artzner a fait renaître cette marque de bière en 2009. Depuis, la volonté est de l'inscrire dans les réseaux alsaciens de bons produits locaux et artisanaux. En 2015, de gros investissements en termes de machines ont activé son développement dans le Bas-Rhin, puis toute l'Alsace et petit à petit à l'export. La brasserie, installée au coeur de la Meinau, participe à la vie de la ville en accueillant notamment des animations. Maître Christian Brasseur. Texte: Caroline Lévy Photo: Pascal Bastien Cet article est extrait du magazine hors-série ADIRA-ZUT! 2016 dédié à l'attractivité économique de l'Alsace.