Mont Baudile Du Domaine L'hortgrand - Vin Rouges Du Languedoc-Roussillon

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Saturday, 1 June 2024

Les vins rouges ( tranquilles secs) de l'IGP Mont Baudile Accords mets/vins Arômes typiques Les autres types de vin: Les vins rosés ( tranquilles secs) de l'IGP Mont Baudile Accords mets/vins Arômes typiques Les autres types de vin: Les vins blancs secs ( tranquilles) de l'IGP Mont Baudile Accords mets/vins Arômes typiques Les autres types de vin: Précisions Dénomination précise Le nom officiel de cette dénomination est « IGP l'Hérault Mont-Baudile », IGP signifiant Indication Géographique Protégée - anciennement Vin de Pays.

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C'est dans le sud du massif des Cévennes à 825 mètres d'altitude que se développe le vignoble de cette appellation Mont Baudile. Les sols calcaires, les vents montagneux et le climat méditerranéen sont idéaux à la production de ce vin de pays en trois couleurs. Des rouges élégants et profonds, des blancs gras et amples, et des rosés acides et puissants raviront vos palais et vos soirées d'été. A découvrir sans plus attendre dans la boutique en ligne Cavissima.

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Catégories: Languedoc-Roussillon/Vins de Pays/Vin de pays du Mont Baudile Ce vin n'est pas encore référencé sur TrouveTonVigneron. Ce vin n'est pas encore référencé sur TrouveTonVigneron.

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Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Le mot du vin: Démarcage Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

Découvrez le cépage: Kadarka Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie,.... ), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le mot du vin: Cordon Mode de conduite des vignes palissées.