Pate Brisée Ww Plus
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées. Elle se caractérise par sa texture lisse et craquante, obtenue grâce au gluten et à l'amidon contenus dans la farine de blé. Nous vous conseillons utiliser un beurre mou mais pas complètement fondu et si la garniture n'est ni liquide ni molle, il est possible de piquer tout le fond de la pâte avec une fourchette pour en faire une passoire qui laissera passer l'air. Enfin ajouter un peu d'huile à la pate brisée au Thermomix la rendra un peu plus croustillante 🙂 Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 300 grammes de farine, 1 cuillère à café de sel, 125 grammes de beurre coupés en morceaux et 100 grammes d'eau tiède dans le Thermomix. Pétrir 1 min / mode pétrin. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Pétrir de façon a former une boule. Étaler la pâte sur du papier sulfurisé puis mettre le papier sur le plat. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Je procède comme cela.
Pate Brisée Huile D'olive
Pâte brisée Cette recette vaut 19 pp en tout pour le pâton complet soit 3 pp pour 6 parts 2 pp pour 8 parts Ingrédients: 180g de farine (16, 5 pp) avant je mettais de la maïzena, mais maintenant ça coute plus de points que la farine... donc pourquoi se priver? 100g de fromage blanc à 20% de MG (ça coute pareil qu'avec du 0%, donc même traitement, même punition! ) un demi sachet de levure chimique 3 cc de beurre allégé à 25% MG (1pp) Dans une jatte mélanger le fromage blanc et le beurre puis ajouter la farine et le sel. Mélanger, puis ajoutez la levure (pas directement sur le sel, ça la tue... ) Malaxez pour obtenir une boule de pâte homogène et c'est prêt!
Pâte Brisée Weight Watchers
Voici une recette de base, j'ai pris pour habitude de vous proposer tant que possible des recettes de base bien pratique au quotidien. Au début du blog je ne pensais pas forcément prendre le temps de partager ces recettes, mais elles reviennent souvent pour de multiples préparations cela m'éviter de rédiger X fois la même recette et puis on me demande souvent ce genre de recette! Je préfère faire moi même les pâtes (sauf la feuilletée que j'achète encore), pour la pâte brisée que je vous propose aujourd'hui, la plus simple, il ne vous faudra pas beaucoup de temps ni même d'ingrédients et elle sera meilleure alors on hésite plus et on fait ses pâte maison:-) La pâte brisée sert essentiellement pour la confections de tartes et quiches salées, vous pouvez y ajouter des épices, aromates ou herbes fraîches pour la parfumer en fonction de la recette utilisée. On peut également y ajouter 40g de sucre en poudre pour une pâte sucrée mais personnellement je préfère utiliser une pâte sablée pour les desserts..
Pate Brisée Ww Début
Avec votre pâte brisée maison, réalisez les recettes les plus originales: tartes, quiches, tourtes, chaussons, rôtis en croûte,... Envie d'épater votre famille? Préparez un saladier, de la farine, du beurre mou et un peu d'eau et suivez la recette. Voyons dès maintenant comment réaliser la recette de la pâte brisée!
Pate Brisée Ww Program
PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ 22 💚 ou 19 💙💜 J'adore les tartes, mais voilà que ce qui est le plus calorique c'est la pâte. Et les pâtes « non calorique ne tiennent pas, ou mal la cuisson, …mais là j'ai enfin trouvée! Voici la recette de la pâte brisée, pour une pâte salée ou sucrée. Explication ici pour le programme WW Pâte entière 22 💚 ou 19💙💜 Points WW liberté pour 1/6ème: 4 💚 3 💙💜 Ingrédients: 200 g de farine ( 19 vert, bleu, violet) 1 œuf ( 2 vert / 0 bleu, violet) 100 g de Skyr nature ( explication ci-dessous) et ici 1 💚 0 💙💜 1/2 cc de sel Préparation sans Thermomix Dans un saladier, mettre 200 g de farine avec le sel, au centre ajouter l'œuf et le skyr. Mélanger avec les mains, pas trop longtemps pour pas que la pâte devienne élastique. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h au réfrigérateur. Fariner le plan de travail puis étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (si la pâte colle un peu trop, ne pas hésiter à ajouter un peu de farine, tout dépendra de la farine utilisée).
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Placer dans un moule à tarte et piquer à divers endroits avec une zou au four Avec le Thermomix: Verser tous les ingrédients dans la cuve d'un robot puis pétrir 3minutes à vitesse continuer la recette ( voir au dessus) Avis Astuce: Pour la pâte salée, n'oubliez pas d'ajouter des herbes aromatiques de votre choix (herbes de Provence, basilic séché, origan... )et de saler. Pour une pâte sucrée: Il vous suffira d'ajouter 2 cc de sucre ( soit 2 point vert, bleu ou violet à ajouter. Si la garniture de la tarte à une cuisson rapide, pré-cuire à blanc le fond de tarte 10 minutes à 180°C. LE SKYR? Beaucoup de protéines, peu de calories et de gras: voilà les atouts minceur du skyr à mi-chemin entre un yaourt et un fromage blanc. Ses ingrédients vous aident à maîtriser votre appétit et à maigrir durablement, sans craindre de mettre en péril votre santé. Vous le trouvez quasiment partout dans les hypermarché dans le rayon yaourt ( plusieurs photos ci-dessous). Pour WW c'est 1 💚 0 💙 💜 ( pour 100 gr) PÂTE A TARTE WW SUCRÉE OU SALÉ 22💚 ou 19 💙💜