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Publié le 25/12/2015 Modifié le 14/05/2020 Publié le 25/12/2015 - Modifié le 14/05/2020 Le chocolat est aujourd'hui une gourmandise courante mais il n'en a pas toujours été ainsi. Depuis son Amérique d'origine, le cacao a une longue histoire. Dossiers Le chocolat: histoire, saveurs et dégustation Le chocolat vient des fèves de cacao, mais comment sont-elles cultivées et récoltées? Que sait-on sur le cacaoyer? Botanique et génétique du cacaoyer ou Theobroma cacao Le cacaoyer appartient à la famille des Sterculiaceae, genre Theobroma. Les espèces du genre Theobroma se rencontrent à l'état naturel dans les étages inférieurs des forêts humides d'Amérique tropicale, entre 18° nord et 15° sud à une altitude inférieure à 1. [Botanique] Livre de référence ? sur le forum Blabla 18-25 ans - 29-07-2019 20:35:34 - jeuxvideo.com. 250 mètres. Ce sont des arbres à feuilles persistantes, caractérisés par une croissance apicale du tronc limitée par la formation d'un verticille terminal de trois à cinq branches. Les feuilles sont simples, entières, penninervées. Les inflorescences apparaissent sur le tronc et les branches.
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B00D06LVR2 Dictionnaire Botanique Et Pharmaceutique Contenan