Recette Beignet Nutella Au Four
Bonne dégustation 😉
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Evidemment à la maison c'est à la fameuse pâte à tartiner chocolat noisette Nutella, mais vous pourrez opter pour la pâte de votre choix, ou même pourquoi pas de la compote de pommes ou de la confiture de fraises ou autre fruits? Comment faire les beignets nutella: ▢ 50 grammes eau ▢ 250 grammes lait écrémé ou non ▢ 2 oeufs ▢ 650 grammes farine ▢ 50 grammes sucre en poudre ▢ 1 sachet sucre vanillé ▢ 60 grammes beurre demi-sel froid ▢ 8 grammes levure sèche de boulanger instantanée Suppléments ▢ sucre cristal pour l'enrobage ▢ nutella pour garnir, 1 à 2 cuillères à café par beignet ▢ bain de friture pour la cuisson La veille, préparer la pâte Dans le bol de la machine à pains, verser l'eau, le lait et les oeufs. Couvrir avec la farine. Sur les bords du bol, répartir le sucre en poudre, le sucre vanillé, et le beurre froid coupé en petits dés. Creuser au centre un puits et y mettre la levure. Beignets cuits au four au nutella ou à la confiture - Recette Ptitchef. Lancer le programme "pâtes levées" (environ 1h20). A la fin du programme, sortir la pâte du bol et la mettre dans un grand saladier.
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Beignet fourrés au Nutella au four Type de plat: Dessert Keyword: beignets Pâte à beignets 300 g de farine 30 g de sucre 5 g de levure sèche ¾ cuillère à café de sel 1 œuf 140 g de lait 35 g de beurre Enrobage (facultatif) Beurre fondu Sucre Garniture (falcultatif) Confiture de fraises compote de pommes, Nutella Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure sèche et le sel. Ajoutez l'œuf, le lait et le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte molle. Cela prend environ 7 à 12 minutes si vous le faites à la main. Recette beignet nutella au four temps. Couvrez la pâte avec un torchon humide et laissez-la lever pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Sur une surface farinée, étalez la pâte. Répétez cette étape avec l'excédent de pâte. Déposez vos donuts sur du papier sulfurisé, couvrez-les d'un film plastique et laissez-les lever pendant environ 40 minutes.
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Gestes techniques Comment pétrir une pâte? 2. Farinez votre plan de travail. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez des disques de pâte à l'aide d'une emporte-pièce ou d'un verre. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Laissez reposer 1 heure. Comment dégermer l'ail? 3. Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonnez chacun des beignets de lait. Beignets au Nutella® - Nutella. Enfournez pendant 10 minutes. À la sortie du four, plongez les beignets dans un saladier d'eau froide. Enrobez-les de sucre en poudre et dégustez. 4. Placez le Nutella dans une poche munie d'une douille fine ou dans une seringue. Garnissez chacun des beignets. Comment utiliser une poche à douilles? Remplir une poche à douille Astuces Cette recette de beignets au four peut également se décliner avec d'autres garnitures. Vous pouvez par exemple choisir de la confiture, de la compote de pommes ou encore de la crème pâtissière. De quoi faire plaisir à tous les gourmands. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Percer avec la douille un beignet, fourrer de nutella. Une fois tous les beignets garnis et bien refroidis, conserver dans un plat sous film alimentaire, à température ambiante.