Cul De Poulet
Cul-de-poule: on y travaille ce qui sort du « cul de la poule » Si pour certains, le cul-de-poule serait appelé ainsi de par sa forme, d'autres pensent qu'il tiendrait son origine de son utilité. Ainsi, au Moyen-Âge, les cuisiniers auraient sans doute nommé cet ustensile « cul-de-poule » car ils y travaillaient en particulier les œufs, sortis de la poule. D'après la légende, les chefs cuisiniers de l'époque parlaient alors de « l'outil qui sert à travailler le produit qui vient du cul de poule ». Avec le temps, cette expression aurait donné naissance à ce fameux raccourci « cul de poule ». À quoi ça sert, un cul-de-poule? Le cul-de-poule permet de battre des préparations à base d'œufs de manière homogène et aérée. "Cul De Poulet" Images – Parcourir 141 le catalogue de photos, vecteurs et vidéos | Adobe Stock. En effet, sa forme sphérique permet au corps de la préparation de toujours être en mouvance afin de faciliter l'incorporation d'air. Une étape indispensable donc lors de la préparation d'une mayonnaise, de blancs en neige, de sabayon, voire même d'une génoise. A lire aussi ⋙ Pourquoi ce vocabulaire militaire dans les cuisines?
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Fig. A. Poulet sidéré. [é mô ky sè dy pulè? ] (quest. réth. COT. Cul de poulet - Les Fruitiers.net. ) E ntre doute poli et sidération absolue existe une zone trouble que le français classique avait du mal à irriguer de ses interjections trop imprécises. Un « quoi?! », même suivi de points d'interrogation et d'exclamation, tâtonne. Un « mais c'est pas possib' » se contente de déplorer et un « tu m'en diras tant… » joue de son clair-obscur pour précisément ne pas en dire tant que ça. Bien heureusement la langue surannée qui a toujours une solution avait son et mon cul c'est du poulet? pour occuper le terrain. Expression directe d'une méfiance à l'égard d'un interlocuteur affirmant haut et fort, et mon cul c'est du poulet? contient ce qu'il faut de gouaillerie pour tenir à distance le hâbleur sûr de lui. Et avec sa question rhétorique elle atténue ce début de vulgarité postérieure utilisant ainsi une figure de style imparable; elle ne demande en effet pas de réponse (sachant qu'il existe une très faible probabilité que la fausse question soit posée par un gallinacé; ce qui compliquerait la chose).
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Catalogue Prunier / Fruitiers Récolte en août/début septembre Fruit ovale violet Chair ferme, parfumée, un peu juteuse Prunes à cuisiner (congélation, séché... ) Rusticité: 1200m arbre fruitier avril soleil blanches 5 → 6 m caduc isolé verger baies et fruits comestibles feuillage fleurs bois