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Facile à réaliser, je ne pense pas souvent à faire des tartes salées. Mais un soir j'en ai eu envie! Une bonne idée soufflée par mon amie, me voici avec une tarte à la truite fumée et au fromage frais. J'aime beaucoup la truite, presque plus que le saumon car simplement: je la digère mieux. Tarte À La Courgette Et Au Saumon Fumé - Fin. Mais rien ne vaut le saumon fumé de papa… ♥ (vivement Noël) Dans le frigo, il me restait une courgette jaune, tout droit venue du jardin de ma grand-mère. J'adore la courgette crue, en salade ou farcie de feta, comme je vous l'avais déjà proposé, mais c'est aussi très bon en tarte. Je trouvais qu'en plus, la couleur jaune allait parfaitement avec la truite. Avouez que quand on cuisiner quelque chose de bon, mais aussi de beau, ça fait plaisir! Pour le fromage, c'est à vous de voir, vous pouvez également ajouter un peu de moutarde maison (ou pas) à votre fromage frais pour le fond de tarte. C'est aussi très bon (testé et approuvé) pour ceux qui aiment la moutarde, c'est encore mieux! Tarte à la truite fumée, courgette & fromage frais Instructions Préchauffez votre four à 180°C.
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Ajouter sel, poivre et la truite fumé en petits morceaux. Ajouter les courgettes. Recette de Tartine complète aux courgettes et truite fumée. Verser la préparation sur la pâte à tarte, parsemer de cheddar préalablement râpé. Faire cuire 30 minutes environ, à four chaud à 175°. Verdict: Vraiment bonne cette quiche, le cheddar donne un petit goût très agréable. Vous pouvez remplacer la truite par du thon en boite, des lardons de bacon … Se mange chaude, tiède ou froide. Se conserve 3 à 4 jours dans une boite hermétique au réfrigérateur.
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Servez chaud accompagné d'une salade (mesclun, mâche, pousse d'épinard).
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Cuisiner rapidement de bons p'tits plats pour les dîners en semaine peut être simple et délicieux. C'est le cas par exemple avec cette tarte fine aux courgettes, fromage et truite fumée qui a été préparée en moins de 5 minutes et qui cuit toute seule en 20 minutes au four. Cela vous laisse le temps de préparer quelques crudités pour l'accompagner, de surveiller les devoirs et de passer à table pas trop tard pour les enfants. En tout cas chez nous la recette a été plus que validée! N'hésitez pas à adapter avec ce que vous avez dans le réfrigérateur: Pas de truite fumée? Du saumon fera l'affaire, sinon du bacon ou quelques lardons. Tarte truite fumée courgette 2016. Vous pouvez même vous abstenir pour une version végétarienne. Pas de Skyr? Ce fromage blanc maigre et épais peut se remplacer par de la crème épaisse pour une version plus gourmande encore, ou bien par du fromage frais de chèvre type Chavroux, ça fonctionne super bien. Ma recette rapide de tarte fine aux courgettes et à la truite fumée, idéale pour un repas préparé en moins de 20 minutes.
Verser le mélange crème, oeufs sur la truite fumée. Tourte à la truite fumée pas à pas: Préchauffer le four 180°c, préparer votre pâte brisée et l'étaler dans votre plat à tarte Parsemez le fond de tarte de chutes de truite fumée (ça marche aussi avec du saumon ou d'autres poissons) Mélanger les oeufs la crème ou les yaourts de brebis, saler légèrement voire pas du tout Verser la préparation sur les chutes de truite, parsemez de fromage râpé Enfourner pour 25-30 mn Mettre les tranches de truite sur la tomate. Tarte à la truite fumée et aux courgettes. Envie de Tarte à la truite fumée et aux courgettes? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur!. Tarte truite fumée courgettes. Tarte aux légumes et truite fumée, la recette d'Ôdélices: retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie! Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tourte à la truite fumée.