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La consommation de baie d'acaï: 1. Favorise la santé cardiaque À l'instar du vin rouge, la recherche montre que les baies d'acai sont extrêmement riches en anthocyanines, un type d' antioxydant soutenant un taux de cholestérol équilibré. Elles contiennent également bon nombre de stérols végétaux offrant des propriétés cardio-protectrices, comme soutien de la circulation, amélioration de la composition générale du sang et souplesse des vaisseaux sanguins. 2. Combat les germes nuisibles La recherche récente a également démontré que consommer de l' extrait d'acaï peut aider à combattre les germes nuisibles. 3. Aide à perdre du poids Connu par les nutritionnistes comme superfood, l'acaï peut aider non seulement à perdre du poids mais également à maintenir un poids santé. Une étude scientifique révèle que la pulpe de baie d'açaï détient la capacité de réduire les dépôts de graisse localisés en parallèle d'une alimentation saine et équilibrée. 4. Favorise la santé de la peau Beauté de la peau et Acaï L'huile d'açaï est une excellente alternative naturelle aux produits de soins de peau formulés avec des produits chimiques.
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En effet, les fibres que contient cette baie lui permettent de fluidifier votre transit alimentaire, et donc de prévenir la constipation. Réduire les irritations pulmonaires grâce à l'açaï La baie d'açaï peut également être utilisée pour soulager les irritations des poumons et les détresses respiratoires. Cette vertu lui vient encore de ses propriétés antioxydantes. L'açaï, pour améliorer la santé de ses cellules Les anthocyanes se trouvant dans les baies d'açaï ne servent pas uniquement à préserver votre santé cardiaque. Ces antioxydants ont également pour rôle la protection cellulaire. En outre, ils contribuent au renforcement de la vitalité de vos cellules. Par ailleurs, les vitamines ainsi que les nombreux minéraux dont est composée la baie d'açaï améliorent également le fonctionnement des tissus de votre organisme. L'açaï, pour renforcer les fonctions cognitives D'après certaines études qui ont été menées, la baie d'açaï favorise le vieillissement sain du cerveau. Et, dans le même temps, la consommation de ce produit peut améliorer vos facultés cognitives.
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Description Baie d'açai: son origine La baie d'açai, appelé aussi « wassaï », en créole guyanais, est un palmier originaire d'Amazonie que l'on retrouve au Vénézuela, en Équateur, en Colombie ou encore au Brésil. De son vrai nom scientifique Euterpe Oleracea, l'açaï est très grand (20 mètres de hauteur) et son nombre de palmes est assezfaible (entre 8 et 14). Il pousse au sein de milieux marécageux et est surtout connu pour ses fruits, les baies d'açaï. De couleur pourpre, elles s'apparentent à une myrtille. C'est un des produits phares des indigènes pour ses multiples vertus culinaires et médicinales, depuis l'époque précolombienne. Cet aliment connaît un succès tardif au Brésil, dans les années 1980. Surnommé l'arbre de la vie par les brésiliens, il est très consommé sous forme de boisson rafraîchissante. Cette dernière procurant de l'énergie et favorisant l'activité musculaire, a séduit de nombreux sportifs et naturopathes. Le saviez-vous? Il s'agit également de cet arbre que l'on coupe pour extraire les coeurs de palmier.
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En version liquide: l'açaï peut aussi être consommé sous forme de jus, de cocktails, ou être ajouté dans des smoothies. Sous forme solide: en ligne ou dans un magasin bio, vous pouvez également acheter de la purée d'açai, préparée à partir de baies dénoyautées. On peut s'en servir comme bases pour faire des glaces, des crèmes dessert, des flans, etc. Quel est le dosage? En fait, il n'y a pas de posologie spécifique concernant la consommation des baies d'açaï. Toutefois, il faut éviter les excès et les manger de façon modérée. À cet égard, une dose quotidienne de 2 cuillères à café est parfaite. La recette de l'açaï bowl Pour réaliser une recette d'açaïl bowl classique, vous devez réunir les ingrédients suivants: 2 bananes. Une poignée de framboises. 2 cuillères à café d' açai en poudre. 150 grammes de myrtilles congelées Un verre de lait d'amande ou de coco. Ensuite, il vous suffit de les mixer. Leur texture doit être à la fois lisse et épaisse. Puis, versez-le tout dans un bol, et agrémentez avec des ingrédients de votre choix: baies de goji, noix de coco râpée, fruits frais, granola, graines, miel, etc. 4 recettes de smoothie:
11. Encourage une libido saine Cette célèbre baie pourpre est liée à l' augmentation générale de la circulation sanguin e dans l'organisme humain, un phénomène pouvant contribuer à stimuler le désir sexuel, en particulier pour les hommes. 12. Améliore la fonction mentale Les recherches préliminaires montrent que l' acaï peut améliorer la cognition et favoriser des fonctions cérébrales saines. Pour consommer de l'acaï de qualité, il convient d'acheter des baies d'acaï certifiées biologiques. Elles sont non seulement plus saines car dénuées de pesticides, mais également plus riches en principes actifs. A noter qu'il existe également de la poudre d'acaï, excellente pour la santé. Où trouver, acheter de l'Acaï Bio en poudre d'excellente qualité? Auteur Danie Poiret et Webbies SPRL Les articles, recettes, dosages que ce soit en (gélules, poudres, teintures mère, huiles, huiles essentielles, pommades) remèdes maison, vertus, bienfaits, contre-indication, effets secondaires et avis, descriptions, commentaires affichés sur cette page, sont donnés à titre indicatif.
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