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130 g): Calories 431 kcal Protéines 18, 7 g Glucides 50, 8 g Lipides 13, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Mamyloula, katcelau et 6 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 129 Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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55 min Facile Feuilleté aux lardons et champignons 2 commentaires 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 1 sachet de lardons natures ou fumés 20 à 30 cl de créme épaisse 1 petite boîte de champignons en morceaux gruyére râpé (ou variante: fromage de chévre) 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte huile d'olive 1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Epluchez et émincez l'oignon. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3. Egouttez bien les champigons pour qu'ils ne rendent pas trop l'eau. 4. Versez dans une poêle, un filet d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon, ajoutez-y les lardons, une fois le tout bien doré, ajoutez les champigons. 5. Finissez par mettre la créme dans la poêle et faites-la réduire un peu pour que la préparation ne soit pas trop liquide. 6. Salez et poivrez le tout à votre convenance. 7. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 2. 8. Prenez une des moitiés, et versez-y d'un côté la préparation, ajoutez-y le gruyére râpé. Recette à la mozzarella et lardons - 14 recettes sur Ptitchef. 9. Recouvrez avec l'autre moitié de la même partie de pâte pour former un triangle.
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Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Dans une poêle, faites revenir les lardons sans ajouter de matière de grasse. Découpez ensuite le gorgonzola en une quinzaine de petits cubes. 2 Déroulez les pâtes feuilletées, puis, découpez dans chacune d'elles 15 petits triangles. 3 Réservez l'une des pâtes feuilletées. Sur chaque morceau découpé de l'autre pâte, déposez un petit cube de gorgonzola, puis déposez dessus une tomate cerise en l'enfonçant légèrement. Répartissez ensuite les 3/4 des lardons sur chaque petit triangle et parsemez de thym. Feuilleté mozzarella lardons brands. 4 Recouvrez chaque triangle garni avec un autre triangle de la seconde pâte feuilletée découpée. Soudez les bords si besoin avec un peu d'eau (vous pouvez laisser une petite ouverture pour laisser apparaître la tomate cerise). Déposez le reste des lardons sur le dessus ou sur les côtés des triangles. 5 Repliez les angles du triangle vers le centre afin de donner une jolie forme aux feuilletés.
10 juin 2011 Entrées 3, 367 Vues Peu envie de cuisiner, le frigo est presque vide, juste une pâte feuilletée, des œufs, de la crème vous avez trouvé! Laissez libre cours à vos envies… Pour 4 à 6 personnes Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 à 35 minutes Difficulté: Facile Coût: Abordable – 1 rouleau de pâte feuilletée – 20cl de crème liquide – 3 œufs – 125g de lardons allumettes fumés – 1 boule de mozzarella – Poivre Préchauffez le four à 180°C. Placez la pâte dans un moule. Piquez le fond. Faites revenir les lardons 3 minutes dans une poêle, réservez. Feuilleté mozzarella lardons sauce. Dans un bol, battez les œufs et la crème, poivrez. Placez les lardons sur le fond de pâte, effilochez la boule de mozzarella et répartissez la sur le fond. Versez l'appareil sur les lardons et la mozzarella et enfournez pour 25 à 30 minutes. Servez accompagné d'une salade verte. Suggestion Coffret de cartes #1205 Hello, hello. Voici un petite coffret que j'avais réalisé pour l'une de mes DT et …
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