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06 02 33 59 51 EPINOY – FERME CHAUWIN, 28 rue de Cambrai, 62860 Epinoy. 03 21 59 57 74 GHYVELDE – Ferme Deswarte, 600, route de Furnes, 59254 Ghyvelde. 03 28 26 50 57 NIEPPE – Ferme du pont d'Achelles, 1926, route de Bailleul, 59850 Nieppe. 03 20 48 60 63 RAIMBEAUCOURT Ferme du Vent de bise, 67, rue Sainte-Barbe, 59283 Raimbeaucourt. 03 27 80 00 23 Val de Scarpe, 126, rue Edouard Vaillant, 59283 Raimbeaucourt. 03 27 80 17 91 RIBECOURT LA TOUR – Ferme Leriche, 21 rue de Marcoing, 59159 Ribécourt la Tour. 06 16 93 78 33 TOUFFLERS – La ferme Cimetière, 35 rue des Champs, 59390 Toufflers. Asperges Vente Directe Producteur www.aspergesdublayais.com Étauliers. 03 20 02 40 77 VALENCIENNES – Le drive des 4 Saisons, 68 rue de la Citadelle, 59300 Valenciennes. 03 27 26 98 21 WAMBAIX – Exploitation Durieux, 10 rue des peupliers, 59400 Wambaix. 03 27 79 31 46 Ventes directes dans le département du Pas-de-Calais | 62 CAMPAGNE-LES-HESDIN – 369 route de Gouy, 62870 Campagne-les-Hesdin. 06 75 60 59 51- (ventes de début avril à début juin) LE FOREST – La ferme de Ch'debout, 55, rue Jean Jaurès, 62790 Leforest.

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Asperges Vertes, Asperges Blanches, Asperges Violettes, Asperges Blanches Violettes, Légumes en Bocaux, Artichauts, Safran de Touraine, Huile de noix Stéphanie Cailleteau est productrice d'asperge dans le Richelois, à Faye-la-Vineuse. C'est en 2005, au moment du départ de sa belle-mère de la ferme, que Stéphanie décide de quitter son emploi de comptable et de s'installer en entreprise individuelle, son mari conservant 110 hectares de grandes cultures. Asperge direct producteur du. Elle cultive une quinzaine de variétés différentes sur 5 hectares de terres sableuses. Depuis 2018 la ferme est convertie en Agriculture Biologique. La production d'asperge étant saisonnière (entre début avril et fin juin), elle s'est diversifiée en cultivant 5 ares de safran et 5 ares d'artichaut. Stéphanie commercialise ses produits au maximum en circuit court (restaurants, magasins bio, vente à la ferme, marché de Tours et amap) et transforme une partie des asperges en soupe, bocaux et crème.

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Bonjour vous êtes sur Les asperges de Claire Productrice d'asperges du Blayais à St Christoly de Blaye Contactez-nous Bonjour, vous êtes bien sur le site de Claire ARINO, vous venez de me rencontrer en VENTE DIRECT A LA FERME, sur les MARCHES, en AMAP, sur et sur le en région Nouvelle-Aquitaine. Je réalise des tournées de livraison sur COUTRAS, SAINTE FOY, CASTILLON LA BATAILLE ET LIBOURNE. Mais aussi BORDEAUX ET SA PERIPHERIE. Je n'ai pas toujours le temps de répondre à toutes vos questions. J'ai donc travaillé avec la société NOVA SEO pour créer ce site. ASPERGES | Achetez-les en direct chez les producteurs. Vous allez découvrir notre CULTURE de l'asperge, notre DIFFERENTES asperges et nos RECETTES. Je vous propose aussi une solution d'achat rapide et sécurisé en CLICK & COLLECT: Vous commandez, vous payez sur le site, vous récupérez votre COMMANDE CHEZ NOUS, sur les MARCHES ou en LIVRAISON. Tout commence avec ma mère, Martine PAUVIF. Elle commence son activité agricole avec un champ d'asperges en 1985, et une parcelle de vigne. Elle crée son exploitation agricole: EARL DE LA VERGNEE en 1995.

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Elle agrandit les surfaces pour atteindre 5 ha d'asperges et 21 ha de vignes. J'arrive sur l'exploitation en 2017 avec 10 ha de vignes en plus. Aujourd'hui, nous exploitons 5 ha d'asperges et 30 ha de vignes. Après une vie professionnelle bien remplie, ma mère va bientôt prendre SA RETRAITE bien méritée. Asperge direct producteur avec. Mon mari Cédric va se joindre à moi pour être mon associé. En tant que producteurs professionnels, nous vous accueillons au sein de notre établissement Les asperges de Claire et nous vous assurons la vente directe d'asperges aux alentours de Saint-Médard-en-Jalles ainsi que sur les marchés en région Nouvelle-Aquitaine. Producteurs locaux asperges à côté de Saint-Médard-en-Jalles, "IGP Asperges du Blayais", nous sommes également des membres de l' Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP). Vous êtes à la recherche d'un service de vente d'asperges en direct auprès d'un producteur à Blanquefort et ses alentours? Notre établissement les asperges de Claire veille à vous apporter des asperges issues d'une agriculture 100% saine et bio, sans herbicides.

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Égouttez, placez les en botte dans le congélateur. Il suffira de les mettre à cuire directement le moment venu, sans décongélation. Durée de conservation: 6 mois. Comment les cuisiner? Toujours bien les rincer à l'eau claire avant la cuisson. Privilégiez la cuisson vapeur pour préserver les qualités nutritives naturelles de l'asperge. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Pour le savoir, piquez l'asperge avec la pointe d'un couteau ou d'une fourchette. Si elle s'enfonce facilement. Elles sont prêtes à êtres dégustés chaudes ou froides. Le petit truc de c hef: Pour qu'elles restent éclatantes, arrosez-les à l'eau glacée dès la fin de la cuisson. Asperge direct producteur et distributeur. La saison chez nos producteurs: de début avril à fin juin selon les années A quoi ressemble une asperge avant d'être récoltée? A ça! Ventes directes d'asperges dans le département du Nord | 59 Localités classées par ordre alphabétique AVELIN – Le Panier Vitaminé, 53 rue d'Attiches, 59710 Avelin. Tél. 06 30 64 42 10 CAESTRE – Le potager de Ceres, 234, Seven straete, 59190 Caestre.

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