Domaine Des Haut Cassis Bouches – La Petite Perriere Sauvignon Blanc 2020
Il offre une robe pourpre sombre et un nez très expressif, sur les fruits noirs et les épices avec des notes empyreumatiques. La b ouche est ample sur le fruit, parfaitement équilibrée avec des tanins fins et une belle longueur. Il accompagnera parfaitement un carré d'agneau, des viande blanches ou encore une pintade. Retrouvez les vins du Domaine des Hauts Châssis en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. 20, 50 € Cet Hermitage blanc 2015 est produit par Frank Faugier du Domaine des Hauts Châssis (Faugier Gonnet). Il offre une belle robe limpide et au nez, une large et fine palette aromatique sur des arômes de fruits noirs, mûrs, des notes de rose et des notes épicées (curcuma, cacao, poivre). C'est un vin souple en bouche avec une matière puissante et bien serrée, très élégante. Il accompagnera parfaitement une blanquette d'agneau au curry, une lotte safranée ou un poulet fermier au curry vert. 55, 50 € Cet Hermitage rouge 2017 est produit par Frank Faugier du Domaine des Hauts Châssis (Faugier Gonnet).
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Producteur Artisan de Qualité Vigneron Membre DOMAINE DES HAUTS CHASSIS est membre du Collège Culinaire de France depuis 2017 Engagement Travaille avec au moins 3 Restaurants Producteurs Artisans de Qualité En savoir plus Contact FRANCK FAUGIER Photos Curseur d'engagement Le curseur d'engagement permet d'identifier avec combien de Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité reconnus par le Collège Culinaire de France collabore cet établissement. En savoir plus LE GRAND MONARQUE - LE GEORGES 22 PLACE DES EPARS 28000 CHARTRES LE ROCH 28 RUE SAINT ROCH 75001 PARIS L'ARDOISE DU MARCHE 19 PLACE DES TILLEULS 18240 BOULLERET
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Domaine des Hauts Châssis Affiner vos résultats par: Le domaine des Hauts Châssis est un petit domaine situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. Franck Faugier a repris le domaine familial, qui était en polyculture, à la fin des années 1990. Autrefois, tout était vendu à la cave coopérative, mais Franck a décidé de tout transformer afin de... Le domaine des Hauts Châssis est un petit domaine situé au sud de l'appellation Crozes-Hermitage. Autrefois, tout était vendu à la... 24, 20 € 75 cl (32, 27 € / L)
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Les vins blancs: Ses 2 vins blancs sont également différent, le Crozes Essentiel 2020 est le blanc du Rhône tout en rondeur, avec un joli matière. Le Saint-Péray est quant à lui sur le registre de la minéralité, tout ce que j'adore mais ce dont la majorité passe leur tour car on attend un blanc rond sur ces appellations rhodaniennes car il est vrai que ce vin "manque de matière" mais il est fin et élancé! Le Sérieux, le Condrieu 2018! Et pourtant, non, c'est le parfait équilibre entre le style rond et le style minéral, avec ce goût prononcé variétal du Viognier, une belle belle bouteille passe partout! Par contre, pas goûté l'Hermitage. 5 résultats affichés Faugier (négoce) – Condrieu blanc 2018 75cl 30, 78 € HT / 36, 93 € TTC Ajouter au panier Hauts-Châssis – Crozes-Hermitage « Esquisse » rouge 2020 75cl – BIO 13, 11 € HT / 15, 73 € TTC Hauts-Châssis – Crozes-Hermitage « Essentiel » blanc 2020 75cl 15, 61 € HT / 18, 73 € TTC Hauts-Châssis – Crozes-Hermitage « Les Galets » rouge 2019 75cl 15, 89 € HT / 19, 07 € TTC Hauts-Châssis – Saint Joseph cuvée « …?
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En bouche, il se dévoile avec des notes de cerises noires, de fraises des bois et une fois de plus, des notes épicées. Un vin élégant. Modes de livraison COLISSIMO STANDARD SANS SIGNATURE Livraison à domicile sans signature COLISSIMO STANDARD POINT RELAIS Livraison en Point Relais COLISSIMO STANDARD CONTRE SIGNATURE Livraison à domicile remise contre signature ColissimoStandardGoogleShopping CHRONOPOST STANDARD CONTRE SIGNATURE Livraison avec suivi interactif CHRONOPOST EXPRESS CHRONOPOST – CORSE UNIQUEMENT CHRONOPOST EUROPE CONTRE SIGNATURE ChronopostExpressGoogleShopping null TRANSPORTEUR FRANCE Livraison au pas-de-porte réservée aux commandes volumineuses – sur rendez-vous TRANSPORTEUR EUROPE Comment servir ce vin? Température idéale de Service 16 à 18 °C Potentiel de garde 2028 Accords Mets et Vins Des côtelettes d'agneau, une bonne côte de bœuf ou un magret de canard seront idéals. Informations Pays D'origine France MODE D'EMPLOI Nous vous recommandons de déguster ce vin de préférence entre 2022 et 2025. référence Couleur Rouge Degré d'alcool 13, 30 Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Macération à froid est réalisée durant 4 à 6 jours pour extraire un maximum de fruits. La fermentation s'effectue entre 28 et 30°C, avec 2 remontages journaliers. Puis pendant 4 à 8 jours, une macération post-fermentaire a lieu afin d'extraire les tanins les plus souples. L'élevage a lieu en cuve jusqu'au mois de mars. La cuvée Les Galets se différencie par une macération pré-fermentaire plus courte et une macération post-fermentaire plus longue de 10 à 20 jours. Puis élevage du vin pendant un an. Cette cuvée offre de nombreux arômes de fruits rouge et une trame plus serrée. Enfin, Les Châssis est la cuvée la plus noble du Domaine les Hauts Châssis, elle provient des plus vieilles parcelles de vignes du domaine. Écoulé à chaud dans des demi-muids neufs et élevé un an, ce vin exprime toute l'authenticité de son terroir. La cuvée l' Essentiel est un vin blanc chaleureux et frais avec des arômes de pêches, de violettes et de fruits exotiques. Quelques photos du domaine Les Hauts Chassis
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Ce Sauvignon se boit dans sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et son expression aromatique. Accords mets et vin: Toutes les occasions sont bonnes pour apprécier ce vin de plaisir. « La Petite Perrière Sauvignon Blanc » rafraîchira les apéritifs d'été, accompagnera antipasti et bruschetta, et se dégustera aussi bien sur du fromage de chèvre qu'avec un feuilleté au jambon et une salade de roquette. Température de service: 10°C
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Vin de France Sauvignon blanc La Petite Perrière - Achat / Vente en ligne The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Description Notre vin de France Sauvignon « La Petite Perrière » dévoile une approche de ce cépage en toute simplicité. Afin de révéler l'expression du Sauvignon dans un parfait équilibre, nos œnologues sont partis avec passion et rigueur à la conquête des meilleurs Sauvignons de France. Cette sélection minutieuse associée au savoir-faire des hommes nous offre un vin de plaisir, équilibré et riche à partager en toutes occasions. Décidément, ce vin blanc explosif et plein de surprises n'a pas fini de faire parler de lui… Appellation: Vin de France Sauvignon Découverte sensorielle: La Petite Perrière Sauvignon Blanc présente une robe d'une belle intensité couleur vert pâle aux reflets légèrement dorés. Le nez est une explosion de fruits: fruits très mûrs, fruits jaunes et fruits exotiques se mélangent pèle mêle. Le vin en bouche est net et précis, avec des arômes de fruit frais qui évoluent sur une trame minérale très rafraîchissante.
Description Producteur: Saget Région: Val de Loire Contenance: 75 cL Couleur: Blanc C: Vin de France Millésime: Non Robe couleur or pâle d'une belle intensité Nez explosif avec des arômes très mûrs de fruits jaunes et fruits exotiques Bouche nette et rafraichissante sur des notes de melon et une trame minérale Ajouter à la wishlist 7, 13 € TTC L'unité 7. 13