Galette Aux Pommes De Terre &Amp; Fromage Pour Maman Over Bookée ! - Miamm... Maman Cuisine !: Lac De La Taillat Meylan
Vous l'avez peut être remarqué je ne suis pas très présente sur mon mes blogs en ce début d'année mais la vie professionnelle prend le dessus actuellement et j'ai bien du mal à tout concilier. Pourtant j'ai une bonne dizaine de recettes à vous proposer et qui sont en attente dans mes "brouillons". Aujourd'hui je dispose d'un petit moment (pendant la sieste du pitchoun) pour vous en poster une. Et c'est une recette qui représente bien ma cuisine actuelle, dictée par ma vie très très active de ces derniers temps. Dénichée dans le tome 2 des recettes inavouables (dont je vous ai déjà vanté les mérites à mes yeux de maman surbookée! ), elle est vraiment géniale pour régaler 4 enfants affamés sans trop se casser la tête ou passer des heures en cuisine. Avec une tranche de jambon blanc et une petite salade verte, ces galettes de pommes de terre ont remporté tous les suffrages! A faire et à refaire donc, en osant la purée de carottes ou de haricots verts puisque de nouvelles variétés de purées en flocons sont maintenant proposées dans tous les hypers.
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Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Blanc
LA RECETTE SECRÈTE DE MA GRAND-MÈRE. Aujourd'hui je vous présente ma recette de galettes de pomme de terre, une recette bien spéciale pour moi puisqu'il s'agit d'un secret de famille – la recette de ma grand-mère! Cette recette est très versatile et super pratique pour passer un restant de purée de pomme de terre qui traîne au frigo depuis quelques jours. Chez moi, c'est 0 gaspillage. Prêtes en quelques minutes seulement, les galettes peuvent être servies en accompagnement ou en repas principal avec la protéine végétale de votre choix. Bonne cuisine!
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Conseils d'utilisation Compter 125 g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250 ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 minute, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût. Conseil de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Conseil de tri Sachet à jeter et étui à recycler. Informations nutritionnelles Valeurs nutritionnelles Pour 100g Energie 1478 kJ / 353 kcal Total matières grasses / lipides 0. 3 dont acides gras saturés 0. 1 Total glucides 76. 0 dont sucres 0. 0 Protéines 7. 0 Fibres Sel 0. 01 Sodium 0. 02
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Ajouter ensuite la purée de pomme de terre et mélanger avec les mains jusqu'à ce que le tout forme une pâte légèrement collante. Mettre sur une surface propre, ajouter un peu de farine et abaisser à l'aide d'un rouleau à pâte (environ 5 millimètre d'épaisseur). Couper en carré ou en rond à l'aide d'un emporte-pièce. Préchauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive. Faire griller les galettes quelques minutes des deux côtés (comme une crêpe). Retirer et servir. Étapes pour faire des plus grosses galettes Séparer la pâte en quatre afin d'en faire des plus grosses galettes d'environ ½ pouces d'épaisseur. Pour cette option, faite griller les galettes à la poêle comme mentionné ci-haut, puis transférer le tout sur une plaque recouverte de papier parchemin. Cuire au four à 350° pour 15 minutes et servir avec la sauce aux champignons. Sauce aux champignons Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les champignons et l'échalote française.
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Lorsque les champignons commencent à légèrement brunir, déglacer avec le bouillon de légume. Baisser le feu et ajouter le VegNature. Brasser à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit homogène. SERVICE Pour la version mince, servir avec un peu de beurre vegan ou tout autre sauce de votre choix. Le humus est tout à fait parfait avec cette recette! Pour la version épaisse, servir avec la sauce aux champignon présentée ci-haut et accompagner la galette avec la protéine végétale de votre choix. Bon appétit!
ISTOCKPHOTO Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour Ingrédients 250 g Purée froide 1 Gros oeuf un peu de muscade 100 g Gruyère râpé 1 cuil. à soupe Farine Sel Poivre Étapes de préparation Mélangez la purée, l'œuf, le sel, le poivre, la muscade, et le gruyère. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Faites des galettes rondes ou les formes de votre choix, puis faites-les cuire 5 min de chaque côté dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, servez avec une salade! Écrit par Hasna Kridene chargement...
Retour à la liste Légumes et produits dérivés, Producteur à Meylan Description Prestations Ouvertures Contacter par email Carte Ajouté à ma sélection Ajouter à ma sélection Achetez des légumes et des asperges cultivés dans le jardon de la Taillat.. Langues parlées Services Vente à la propriété Contactez Jardin de La Taillat {{}} {{|rcTranslate}} Envoyer Périodes d'ouverture Toute l'année Ouvert Le Mardi, Le Mercredi, Le Vendredi, Le Samedi * Vente et cueillette: - mardi et vendredi de 15h à 19h - mercredi de 15h à 18h - samedi de 9h à 12h
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Si vous souhaitez partir à pied depuis Grenoble il vous faudra compter environ 1h30 pour 7, 5km (allé). La voie sur la digue de l'Isère qui permet d'accéder au lac Publicité: ________________________ Conclusion: Cette balade sans dénivelé vous permettra de vous aérer et de profiter d'un peu de verdure à proximité de Grenoble. Néanmoins, il faut noter que la baignade est interdite dans le lac car le lieu est classé Espace Naturel Sensible. Partez à la découverte de lieux, de paysages et bien plus encore! Lac de la taillat meylan marina. Nous utilisons des cookies sur notre site Web. En cliquant sur « Tout accepter », vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies.
Pour ce qui est de l'éloignement et des possibilités d'accès avec la voiture, je ne serais pas te répondre, ne connaissant pas ce lieu de pêche. Si tu va repérer ou pêcher ce lieu, fais nous part de tes observations. J'ai conçu ce site pour un fonctionnement plus ou moins communautaire et regrouper ce genre d'info sur les fiches présentes. Actuellement, il y a environ 250 visiteurs par jours qui viennent consulter ces fiches. Et comme tu peux le constater très peu daignent apporter des infos complémentaires... Tu peux contribuer à changer un peu ça. Lac de la taillat meylan.fr. Je laisse encore s'écouler l'été, avant de prendre une décision finale, car j'hésite depuis longtemps à remettre toutes ces fiches en accès strictement privé, comme ça l'était à l'origine. A bientôt, halieutiquement FredT downtrooper Bonjour a tous, pour répondre ( en retard ^^) non il n'est pas possible d'accéder directement a la boucle de la taillat en voiture. Il y a une barrière qui oblige de laisser son véhicule a environ 1km de l'eau.