Confiturier Ancien En Argent Massif Streaming - Feuilleté Saumon Noix De St Jacques

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Tuesday, 6 August 2024
GRAND BEAU CONFITURIER ARGENT MASSIF poinçon Vieillard DECOR FAUNES SPLENDIDE GRAND et beau DRAGEOIR DECOR AUX FAUNES JOUEURS DE FLUTE. CORBEILLE DE FRUITS, ANSES AUX CYGNES avec sa verrine. Orfevre naudin freres circa 1812(L N N) cf dernieres photos. Le drageoir est finement ciselé, à décor de feuilles, les anses sont en forme de cornes d'abondance et terminées par col de cygnes fleurs fruits dans un panier. Ses quatres pieds sont griffés, surmontés de feuilles d'acanthes. Son couvercle est surmonté d'une anse au decor de fruits et fleurs Poids brut:1168 grammes Poids de l'argent: 510 gr. La verrine de cristal est en bel etat. Menagere Argent Massif d’occasion | Plus que 3 exemplaires à -60%. Le fond de ce confiturier a été martelé à la main, beau travail d orfevre photo 6. Etat: 7eme photo; sur son pied deux chocs à signaler qui retiennent la lumiere. Photo 8 couvercle, une meurtrissure en bordure et petite déformation en bordure. J'essaie autant que possible de privilégier les relations par mails. Je vous répondrai -Une logistique de qualité je vous assure le meilleur service dans l'emballage et l'expédition de vos commandes… Même les plus délicates.

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"Confiturier Empire, Argent Massif, Mons 1814-1831" Somptueux confiturier de style Empire et d'époque Charles X en argent massif avec son intérieur en verre bleu et douze cuillères de la même époque. Confiturier ancien en argent massif du. Il est d'assez grande taille et décoré de plusieurs éléments décoratifs typiques pour le début du dix-neuvième siècle comme le cygne qui sert de fretel au couvercle ou les têtes de Bacchus ailées qui se trouvent sur les montants. Les douze petites cuillères assorties portent le poinçon de garantie pour les petits ouvrages de la même époque (1814-1831) et son gravées d'un monogramme JBM entrelacées. La monture vide pèse grammes.

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poids environ 60 gr € 75 Voir plus de Argenterie ancienne 19ème siècle Suivant

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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 1 Jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe Parmesan râpé 2 Noix de Saint-Jacques sans corail 20 g Beurre 20 cl Lait 20 g Farine 30 g Gruyère râpé Sel Poivre Étapes de préparation Découpez à l'aide d'un emporte-pièces des petits ronds dans la pâte feuilletée. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et piquez-les à la fourchette. Diluez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonnez-en les ronds de pâte. Saupoudrez de parmesan râpé et placez au frais pour 30 min. Feuilleté saumon noix de st jacques de compostelle. Préchauffez votre four à 180° et mettez vos feuilletés à cuire pour 20 min. Laissez-les refroidir. Ouvrez les feuilletés à l'aide d'un couteau pointu et réservez le temps de préparer la garniture. Faites cuire les noix de st-jacques dans une poêle avec un peu de beurre 1 minute de chaque côté; réservez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez bien puis ajoutez le lait petit à petit.

Couper les crevettes et le saumon en petits morceaux. Étape 3 Faire revenir quelques minutes les noix de Saint-Jacques dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile. Ajouter les Saint-Jacques, les crevettes et le saumon à la préparation de poireau et verser le reste de la crème fraîche. Étape 5 Laisser à feu moyen jusqu'à épaississement de la crème. Étape 6 Découper votre pâte feuilletée en carré puis y déposer votre préparation. Refermer le feuilletée en ramenant chaque coin au centre. Faire cuire une vingtaine de minutes à 180°C (thermostat 6), les feuilletés doivent être bien dorés. Note de l'auteur: « Servir tout de suite accompagné d'une salade ou de riz suivant le plat désiré. » C'est terminé! Double filet de limande du Nord et saumon au poireau et noix de Saint- Jacques 140 g - Grossiste Portion nature, enrobé et pané - PassionFroid. Qu'en avez-vous pensé? Feuilleté de Saint-Jacques, saumon et crevettes