Crumble De Légumes Thermomix / Mode Africain Femme 2017 Long

Crumble de légumes d'hiver au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Crumble de légumes d'hiver, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients ( 6 Portions) 1 oignon 2 carottes 1/2 courge Butternut 1 brocoli 500 g de purée de tomate 1 navet 10 g d'huile d'olive sel, poivre Le crumble 80 g farine 50 g parmesan râpé 50 g beurre mou 1 c. à. s herbe de Provence déshydratée sel, poivre Préparation Commencer par éplucher l'oignon et couper le en deux. Dans le bol de votre thermomix, ajouter l'oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ensuite, ajouter l'huile d'olive et faire suer pendant 5 minutes 100°C à la vitesse 1. Durant ce temps couper les légumes en cube. A la sonnerie, ajouter tous les légumes dans le bol du thermomix, ajouter la purée de tomate, saler, poivrer, puis cuire pendant 25 minutes 100°C en sen inverse à la vitesse 1. A la fin de la cuisson, verser la préparation dans un plat à gratin et réserver. Dans le bol de votre thermomix ( Nettoyer et sécher), ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 6.

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Vider le bol et réserver le crumble au frigo. Les quantités permettent de faire 2 crumbles, vous pouvez donc surgeler la moitié. Laver le bol. Le gratin Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, vit 5 pendant 5sec. Ajouter les 20g d'huile et régler 4min à 100°C, rotation inversée, mijotage. Préchauffer le four à 220° Mettre tous les légumes en cube dans le bol, ainsi que le sel, le poivre et les herbes de Provence. Régler 15 min, 100°C, rotation inversée, mijotage. A la sonnerie, verser les légumes dans un plat à gratin aprés avoir vérifier l'assaisonnement et rectifié si besoin. Parsemer le crumble de parmesan dessus et enfourner 25 min. A la sortie du four... passer à table... Les légumes sont délicieusement parfumés et légèrement croquant... un régal!!! 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Ce plat gouteux est un le soleil de l'été dans votre assiette... Accompagné par un vin rosé Listel Gris de Gris bien frais... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.

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Verser le crumble sur les légumes et cuire votre crumble de légumes d'hiver dans un four préchauffé durant 25 minutes à 180°C.

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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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