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Tuesday, 6 August 2024

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La France est reconnue dans le monde entier pour ses spécialités et ses produits régionaux, qui sont une véritable richesse culturelle nationale. Convaincus des bienfaits sociaux, économiques et environnementaux du « Made in France », nous voulons œuvrer pour son essor et ainsi promouvoir les produits d'exception provenant du terroir français. Nous proposons dans nos supermarchés une gamme d'environ 1 600 produits d'usage courant, dont une grande partie issus du « Made in France »: yaourt, lait, fromage, œufs, viande fraîche et charcuterie, pain, eau minérale, vin, fruits, légumes et fleurs. Saveur de nos régions 1. Depuis 2006, le nombre de nos références d'origine française est en très forte augmentation, plus de 70% de nos produits sont d'origine française (contre 60% en 2014). Clémentines de Corse, cueillie à la main et à maturité Préparation de fruits, le vrai goût des fruits de nos terroirs Pruneaux d'agen IGP sans conservateur

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Afin de vous proposer les meilleurs produits au meilleur prix issus de productions locales, nous avons mis en place des processus stricts de sélection pour garantir la qualité de nos produits. Ainsi, dans un souci de traçabilité et de qualité, la plupart de nos produits « Saveurs de nos Régions » ont obtenu un label d'origine officiel ( AOP, IGP). L'appellation d'origine protégée ( AOP) garantit que le produit a été transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée. Le label AOP est un signe européen. Il protège le nom du produit dans toute l'Union européenne. Comme l'AOP, l'indication géographique protégée ( IGP) est un label européen qui marque l' ancrage territorial d'un produit agricole brut ou transformé. Nos Régions & Ses Saveurs – Nos Régions & Ses Saveurs. Celui-ci bénéficie d'une certaine notoriété, est associé à un savoir-faire particulier et tire ses spécificités de son origine géographique. Nous avons aujourd'hui l'objectif de multiplier par deux le nombre de nos références « Saveurs de nos Régions » d'ici 2022.

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Le Port de Quiberon est l'un des principal port sardinier de France. Avec Concarneau, les conserveries sont au premières loges pour la fraicheur et la variété du poisson. La Quiberonnaise élabore probablement les meilleures sardines Millésimées de notre pays. Ces sardines au beurre Bordier et aux algues sont très surprenantes. Le dosage du vin blanc dans une conserves de sardine ou d'un autre poisson est un savoir-faire délicat. S'il est excessif, l'acidité est omniprésente et la boite ne se garde pas. Au contraire, s'il est trop discret le poisson sera insipide. Chez La Quiberonnaise le dosage du vin blanc est parfaitement maitrisé. Les sardines marinées au vin blanc sont la rencontre de la Bretagne et des vins blancs. Vente en ligne de Beurre Bordier Doux. Une touche vineuse pour des sardines provenant des cotes du Finistère. Mise en boite des sardines – La Quiberonnaise – Nouvelle Vague l'épicerie de la pêche à Bordeaux La conserverie La Quiberonnaise sait toujours nous surprendre. Quand elle décida de s'associer à Bordier, le cuisinier qui réinventa le beurre et qui donna un grand coup dans la botte, la conserverie ne s'imageait pas un tel succès.

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