Maison Des Délices Et Des Saveurs De N.Y.S - Dijon | Française Cuisine Près De Moi | Réserver Maintenant — Galette Des Rois Sans Frangipane Aux Pommes Et
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Delices Et Saveurs De Malivia
20/04/2021 Achat ou vente Type de vente: Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation Origine du fond: siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 8000.
Bienvenue sur le site Délices et Gourmandises®! Délices et Gourmandises® est une marque de vente par correspondance déposée et protégée auprès de l'INPI, qui offre une large sélection de chocolats, biscuits, pâtisseries et confiseries... Maison des délices et des saveurs de N.Y.S - Dijon | Française cuisine près de moi | Réserver maintenant. pour combler les envies les plus gourmandes. Tout au long de l'année, l'équipe de Délices et Gourmandises se met en quête des meilleurs artisans pour proposer une sélection gourmande et variée de premier choix; sans oublier bien sûr, de belles idées cadeaux pour se faire plaisir et gâter tous les vôtres. Vous l'avez compris, notre passion est de vous faire découvrir les fines saveurs de nos produits et de vous offrir le plaisir de les déguster tranquillement chez vous, sans avoir à vous déplacer. Nos critères de sélection stricts et notre sérieux nous permettent de vous garantir des produits frais et de très bonne qualité, fabriqués dans le respect de la tradition et du bon goût. Et pour vous faire encore plus plaisir, Délices et Gourmandises vous propose chaque mois des promotions exceptionnelles pour vous permettre de goûter à un large choix de produits.
Galette Des Rois Sans Frangipane Aux Pommes Du
Je vous conseille vivement de réaliser cette galette au goût fruité et équilibré qui change vraiment de l'éternelle frangipane ou crème d'amandes. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 1 h 40 mn 30 mn 2 h 10 mn 1 Éplucher les pommes (personnellement j'ai mis 50% golden et 50% granny mais c'est ce que j'avais sous la main) Mettre les pommes dans une casserole avec l'eau, le sucre, les framboises et le beurre. Bouillir environ 10 minutes et mixer au mixer-plongeur. Chinoiser pour enlever les pépins et laisser refroidir. A froid incorporer l'alcool de framboise. 2 Poser un disque de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, badigeonner toute la périphérie du disque avec un pinceau trempé dans un peu d'eau, Étaler l'appareil pommes/framboises en laissant une marge d'environ 2 cm tout autour. Galette des rois sans frangipane aux pommes du. 3 Poser le second disque de pâte et bien appuyer pour faire adhérer les bords. On peut, si on le souhaite, retourner les bords afin de parfaire l'adhérence.
Icone flèche 1h Facile Bon marché Par Christelle sur son blog: Waiting for the sun Les pommes tendres se marient à la perfection avec la douceur des amandes de la frangipane. Ingrédients 8 personnes Frangipane: 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 oeufs 1 zeste de citron non traité 1 extrait de vanille ou vanille liquide 1 rhum Autre: Pomme 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf pour dorer 1 grosse noix de beurre Sucre Matériel Four traditionnel Pinceau Fève pour galette Préparation Préparation: 30min Cuisson: 30min 1 Mélanger tous les ingrédients de la frangipane. Couper les pommes en morceaux, les saupoudrer de sucre et les faire revenir dans une grosse noix de beurre, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les déposer sur une pâte feuilletée étalée. Recouvrir avec la frangipane, en évitant de garnir jusqu'aux bords. Galette des rois sans frangipane aux pommes 2. Placer la fève. 2 Avec un pinceau et un peu d'eau, humecter les bords laissés libres. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Souder avec les doigts.