Corse: Beignets Au Fromage - Supertoinette — 3 Familles Chez Les Marsupiaux: Paresse Sous Les Tropiques !
Accéder au contenu principal Nous avons passé 10 jours cet été en Corse. Ile de beauté qui porte très bien son nom. Hormis les magnifiques paysages, nous avons tendance à oublier la gastronomie de cette ile. Composée principalement de charcuterie et de fromage, autant vous dire qu'il ne faut pas y aller en plein régime! 🙂 Aujourd'hui, je vous propose la recette des Beignets de Brucciu que j'ai eu la chance de goute dans une bergerie de Corte située en pleine montagne. (si vous souhaitez l'adresse n'hesitez pas à me contacter! Ca vaut le détour! ). A Fiera | A Fiera, épicerie fine Corse. J'ai retrouvé la recette sur les Foodies. Vous aurez besoin de: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d'eau 1 oeuf huile de friture 160 g farine sel et poivre Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et l'oeuf. Ajouter l'eau petit à petit afin d'obtenir une pâte qui ne soit ni trop liquide ni trop épaisse. Salez et poivrez. Laisser reposer deux heures sous un torchon. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Avec une petite cuillère, prenez des petites portion de brocciu et trempez le dans la pâte.
Beignet Au Fromage Corse Le
Retourner les beignets pour qu'ils soient bien dorés des deux côtés. Note de l'auteur: « Une façon sympa d'utiliser les blancs d'oeufs lorsque l'on fait une mayonnaise par exemple. Pour ceux qui aiment, on peut également ajouter du piment de Cayenne pour corser un peu. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Beignets au fromage de mémé madeleine
). Pour les déguster, je vous propose de les accompagnés d'une salade verte pour que cela soit plus léger, pas besoin de rajouter du gras supplémentaire.
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Paresse Sous Les Tropiques 1979
La Société, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Pointeà Pitre sous le numéro 503 968 182, fera l'objet d'une nouvelle immatriculation auprès du Registre du commerce et des sociétés de Bordeaux. Gérance: Monsieur Dominique MONCADE, demeurant 4 rue du Président Carnot 33640 Castres-Gironde.
A bientôt Les Touques! Dimanche matin sommes allés, à l'Anse Vata, assister à la course des Touques. Un nom étrange, pour désigner des embarcations faites main, qui flottent et peuvent se déplacer sur l'eau par des moyens autres que des moteurs ou des voiles. Du monde sur le boulevard qui longe la plage, sommes allés nous stationner à l'IRD où travaille Jérôme: IRD sur l'Anse Vata Les touristes! D'autres mais icognito!! Paresse sous les tropiques streaming vf. Chaque touque représente une association, il y avait celle d'un collège, celle de la clinique, celle de la Météo.... Au total 31 embarcations. Il y a eu d'abord un défilé le long de la plage de tous les participants (navigateurs et collaborateurs à la construction). Très folklorique! Puis un parcours un peu plus au large autour de 3 bouées et retour en longeant la plage de plus près. Cela commence à être très rodé, car on n'a vu aucun chavirage, ce qui aurait été plus drôle, mais tout le monde a fait le parcours, + ou - vite. Le Premier Autres participants Embarcation Viking!