Foie Gras Au Rhum, Jus De Pomme Tentation Et Épices: Râpe À Fromage Moulin Rouge

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Thursday, 25 July 2024

Le foie gras fait maison c'est tellement meilleur que celui que l'on achète tout fait. Avant, je pensais que c'était hyper difficile. Et bien je me trompais. Je vous livre ma recette. Un excellent foie gras au Rhum jus de pomme Tentation et épices. Pour 8 personnes Préparation 20mn Cuisson 55mn Attente 30mn Durée totale: 1h45mn Origine: France Foie gras au Rhum et aux épices On met quoi dedans? 500 g de foie gras de canard frais 50 ml de Rhum La Mauny Spiced (par exemple) 1 jus de 1 pomme tentation (à acheter ou à faire maison) 2 cuillère à café de vanille en poudre 1 bâton de cannelle 8 g de sel 4 g de poivre On fait comment? Cocktail avec jus de pomme et rhum. Sortez le foie gras 1 heure avant la préparation. Il sera plus facile à déveiner. Je vous mets la vidéo que j'ai trouvé sur internet de Cuisine AZ qui est très bien faite. Une fois déveiné, mettez le foie gras dans un plat plat. Salez, poivrez des deux côtés. Parsemez la poudre de vanille des deux côtés. Si vous optez pour le jus de pommes Tentation fait maison, il vous faut extraire le jus de la pomme avec une centrifugeuse Déposez le bâton de cannelle dans le plat Versez le Rhum et le jus de pomme mélangés sur votre foie.

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COCKTAILS MAURICIENS PUNCH TROPICAL SANS ALLCOOL =========================== INGRÉDIENTS - 1 lit. de jus de pomme - 1 lit. de jus d'ananas - 1/2 lit. de jus d'orange - 10 cl. de jus de citronCannelle en poudre - 8 clous de girofle - 200 g. de miel - Cerises - Tranches d'orange. PRÉPARATION - Fraire fondre doucement sur le feu les épices et le miel dans le jus de pomme. - Laisser refroidir et ajouter les jus de fruits. - Mettre au réfrigérateur. - Servir très frais sur des glaçons avec des cerises et tranches d'orange. Rhum et jus de pomme avec carrots. COCKTAIL À LA GRENADINE SANS ALCOOL =================================== - 1 dose de Grenadine - 4 doses de Jus d'orange - 4 doses de Jus d'ananas Les proportions sont approximatives et varient grandement en fonction des goûts et couleurs. Mélangez et servez avec beaucoup de glace. PIRATE ====== - 3 cl. de rhum brun - 3 cl. de cognac - 2 cl. de sirop de framboise - 5 cl. de jus de fruit de la passion - Tranches de banane. - Les ingrédients directement dans le verre - Présenter dans un grand verre avec les tranches de bananes.

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– Tu as encore picolé comme un trou hier! T'es rentré déchiré! – Mais non, qu'est-ce qui te fait dire ça? – Le canari, écrasé dans le presse-citron, il s'est suicidé bien sûr?

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5 min Facile Punch pomme calvados 1 commentaire Si vous cherchiez une nouvelle recette de cocktail, nous avons ce qu'il vous faut. En effet, cette audacieuse recette de punch pommes et Calvados saura ravir vos papilles. Cet alcool normand, à l'origine appelé eau de vie, est obtenu par distillation de cidre. Cette boisson est un punch alcoolisé et ultra parfumé puisqu'il contient des pommes, du rhum, du Calvados mais aussi du jus d'orange. Délicieux mélange de saveurs à déguster lorsque vous avez beaucoup d'invités donc lors d'un Nouvel An par exemple. 1 l de rhum blanc 1 l de jus de pomme 40 cl de Calvados 1 l de jus d'orange quelques glaçons 1. Dans un saladier, mélangez le rhum blanc avec le jus de pomme. 2. Ajoutez le Calvados et le jus d'orange puis mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet. 3. Rhum et jus de pommes. Réservez au frais pendant 2 heures. 4. Servez accompagné de glaçons. Astuces Si vous êtes pressé, vous pouvez le servir directement sans le mettre au frigo mais dans ce cas, ajoutez le double de glaçons.

Préparation 5 minutes Cuisson 10 minutes Total 15 minutes Portion(s) 8 portions Crédits: Geneviève Nadeau Dt. P. Ingrédients 1 pomme 10 mL clous de girofle entiers 2 L cidre de pomme 125 mL cassonade pincée muscade moulue 250 mL rhum 8 bâtons de cannelle Étape 1 Insérer les clous de girofle dans la pomme. Étape 2 Dans une casserole, incorporer tous les ingrédients à l'exception du rhum. Foie gras au Rhum, jus de pomme Tentation et épices. Porter à ébullition à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes. Étape 3 Retirer du feu et ajouter le rhum. Retirer la pomme du liquide. Étape 4 Verser le mélange dans des tasses et insérer un bâtonnet de cannelle pour la décoration. Servir immédiatement. Note(s) de l'auteur: Si vous recevez des enfants ou des femmes enceintes, remplacez le cidre par du jus de pomme 100% pur pasteurisé et utilisez un peu d'essence de rhum pour retirer l'alcool de la recette.

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