Tartiflette À La Patate Douce - Patrimoine | Site De La Commune D'Argentonnay

Ma tartiflette à la patate douce!!! Ingrédients: 2 à 3 patates douces de belle taille 40 cl de Crème fraiche du lait sel, poivre 1 fromage à tartiflette 1 barquette de lardons fumées un peu d'huile un oignon Éplucher, laver, couper en lamelles les patates et l'oignon. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive, une fois chaude mettre l'oignon et les lardons à colorer. Ajouter les patates, saler, poivrer et faire légèrement colorer verser la crème fraiche et le lait pour recouvrir le tout. Laisser cuire le temps que les patates soit tendre. Tartiflette à la patate douce pour. Faire chauffer le four à 200°C grill allumé. Dans un plat disposer une épaisseur de patate aux lardons recouvrir de la moitié du fromage à tartiflette, ajouter le reste de patate aux lardons et terminer par l'autre moitié de fromage. Mettre à dorer au four. J'adore cette recette qui allie le sucré de la patate douche et le caractère du fromage à tartiflette.

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Seulement 2 ingrédients pour cette recette de tortillas maison! Préparation 1 Dans un grand saladier verser la purée de patate douce écrasée à la fourchette. Vous pouvez y ajouter vos épices préférées, pour moi du curcuma et du sel non raffiné. Ajouter la farine et bien mélanger avec une grosse cuillère. Finir de façonner la pâte à la main pour obtenir une boule de pâte bien lisse et pas trop collante. 2 Partager la pâte en 4 morceaux. Fariner votre plan de travail et étaler les tortillas à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Laisser les tortillas assez épaisses pour pouvoir les étirer à la main avant de cuire. Dans une poêle bien chaude et légèrement huilée, déposer chaque tortilla. Recette tartiflette antillaise. Laisser cuire 30 seconde par face. Déposer les tortillas cuites dans un torchon bien sec et propre, un peu humide pour conserver le moelleux des tortillas. Avant de servir réchauffer dans un four à 100°C dans le torchon. Pour finir ASTUCE: Je sers mes tortillas avec une sauce crémeuse aux champignons de Paris revenus avec un oignon rouge et 2 gousses d'ail, épicées avec du poivre du moulin, sel et curry.

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Le tuto Dupont Restauration "La tartiflette de patates douces" Posted on 28 janvier 2022 L'incontournable recette de Janvier, « la tartiflette de patates douces » revisitée par Dupont Restauration En ce mois de Janvier, nous vous proposons de revisiter la tartiflette en la préparant avec des patates douces. Recette conviviale, cette tartiflette revisitée réchauffera vos longues soirées d'hiver. Bon visionnage!

Je déclare officiellement ouverte la saison des publications des recettes d'hiver! Et on commence en fanfare avec une tartiflette! Mais pas la bonne vieille version traditionnelle savoyarde, aux oignons, petits lardons et vin blanc! On embarque pour quelque chose de plus doux, avec des patates douces mais aussi des gésiers de canard pour la gourmandise. Comme les lardons, les gésiers permettent d'apporter un côté gras, protéiné et bien salé. C'est une bonne manière de conserver l'esprit de la tartiflette tout en ayant une version halal. Type de plat Canard, Gratin, Pommes de terre Cuisine Hiver, Montagne, Savoie Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 45 minutes Temps total 1 heure Portions 4 personnes 680 g patate douce (2 grosses) 175 g oignon (1 moyen) 300 g gésier 500 g reblochon Pour la béchamel 40 cl lait 4 cac maïzena 1/4 cac muscade 1/4 cac sel Préchauffez le four à 180°C. Pelez les patates douce et coupez les en gros dés. Faites les cuire 4 min à la vapeur. Tartiflette à la patate douce definition. Emincez grossièrement l'oignon et faites le revenir dans une casserole avec les gésiers.

Ce bâtiment monumental (60 m de long) avec une toiture à quatre pans brisés rappelant les monuments néo-classiques paraît surprenant pour une aussi petite agglomération. Aujourd'hui il est dédié aux commerces et services. La maison des services Argenton Les vallées Construit en 1897, grâce aux dons de Mr Léopold Bergeon, l'Hôtel de ville s'impose entre les maisons bourgeoises du 19ème siècle. Il possède une remarquable salle de mariage avec une collection d'animaux étonnante. Place Leopold Bergeon Argenton Les vallées La place Léopold Bergeon est entourée de maisons et d'hôtels au style particulier rappelant le dynamisme du XIXè siècle. Elle a été le cœur de la cité pour ses nombreuses foires et ses cavalcades. Elle tient son nom du 1er adjoint de Camille Jouffrault, lequel fut une personnalité marquante de l'histoire d'Argenton. Vue générale d'Argenton Les vallées Jardin de la bibliothèque La Porte Gaudin (Argenton Les vallées) Logis de Lespois (Moutiers sous Argenton) En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies ou technologies similaires pour vous proposer un contenu personnalisé et pour nous permettre de réaliser des statistiques de fréquentation.

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Animations Chacun est libre d'organiser sa journée comme bon lui semble. Cependant, il est mis à disposition des résidents: – une salle à manger pour la famille et les invités, un salon de détente, un salon de coiffure, une petite boutique, des salle de cultes. Activités variées plusieurs jours par semaine: ateliers de cuisine, d'écriture et de lecture, groupe de conversation, chants, jeux, activités manuelles… 14, avenue Camille Jouffrault Argenton les Vallées 79150 ARGENTONNAY Tél: 05. 49. 65. 70. 29 Fax: 05. 98. 17 mail: site internet:

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Une responsabilité partagée La famille, au cœur de la formation du jeune: nous voulons promouvoir une éducation qui donne la priorité à la solidarité, qui développe le sens des responsabilités et la participation active des parents dans la formation de leurs enfants. Des relations régulières (réunions, visites, bilans semestriels, accueil du lundi et sortie du vendredi, rencontres conviviales…) sont l'occasion de discuter de l'évolution du jeune et de ses projets. L'implication des parents dans le parcours scolaire de leur enfant favorise non seulement sa réussite scolaire, mais aussi son sentiment de bien-être, son assiduité, sa motivation. La responsabilisation des élèves ou des apprentis: tant à l'occasion des séjours en entreprise qu'à la MFR, les activités confiées aux jeunes doivent lui permettre de progresser, d'acquérir de l'autonomie, de s'impliquer et de prendre progressivement des responsabilités. La finalité est de permettre à chaque jeune de réussir tant d'un point de vue personnel que social et professionnel, d'intégrer le monde des adultes et de trouver leur place dans la société.

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