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1968. J'ai quatre ans. Au milieu d'un paisible village, ma main dans celle de ma mère, je me retrouve devant une immense porte rouge. La porte s'ouvre: « Bonjour, madame, voici donc le petit Frédéric? » (…) Après, tout va très vite. On me tire par le bras, j'avance à reculons en hurlant des « maman! J aurais voulu être le fils de quelqu un mort. » auxquels elle ne répond pas. À travers les jupes grises des « fiancées de Jésus », je regarde s'éloigner cette mère venue me déposer ici, comme un paquet. On l'aura compris, ce livre n'est pas une biographie d'« artiste » mais l'évocation, au fil des cicatrices, d'une jeunesse chaotique en quête d'amour et d'identité. Avec ses fugues et ses errances au cœur de la misère humaine, avec les femmes recherchées comme autant de mamans, et les hommes comme troublante découverte. Avec, enfin, la révélation du métier d'acteur. Pour oublier, jouer à la vie, acteur, ce n'est pas si mal. Et ça lui réussit. Un texte fort, sans complaisance, et un vrai « ton ». Frédéric Deban, semble-t-il, est aussi un écrivain.

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Marc 9:31 Car il enseignait ses disciples, et il leur dit: Le Fils de l'homme sera livré entre les mains des hommes; ils le feront mourir, et, trois jours après qu'il aura été mis à mort, il ressuscitera. Marc 10:33, 34 Voici, nous montons à Jérusalem, et le Fils de l'homme sera livré aux principaux sacrificateurs et aux scribes. Ils le condamneront à mort, et ils le livreront aux païens, … Actes 4:25-28 c'est toi qui as dit par le Saint-Esprit, par la bouche de notre père, ton serviteur David: Pourquoi ce tumulte parmi les nations, Et ces vaines pensées parmi les peuples? Michel LAFON - J'aurais voulu être le fils de quelqu'un... Chronique d'un abandon,. … Actes 13:27-29 Car les habitants de Jérusalem et leurs chefs ont méconnu Jésus, et, en le condamnant, ils ont accompli les paroles des prophètes qui se lisent chaque sabbat. … 1 Corinthiens 15:4 qu'il a été enseveli, et qu'il est ressuscité le troisième jour, selon les Ecritures; 1 Pierre 1:11 voulant sonder l'époque et les circonstances marquées par l'Esprit de Christ qui était en eux, et qui attestait d'avance les souffrances de Christ et la gloire dont elles seraient suivies.

Ainsi, le dimanche les femmes ne prépareraient pas le déjeuner et après le retour de l'église, le repas était prêt. Traditionnellement et aujourd'hui encore, l'eau que l'on utilise à Sifnos pour préparer cette soupe de pois chiches, que ce soit pour la cuisson ou le trempage des pois chiches, est de l'eau de pluie conservée dans des citernes. La revithia est traditionnellement enrichie d' avgolémono, mais les végétaliens et les grecs qui observent le jeûne orthodoxe, remplacent l'avgolémono par le delbié, un mélange de farine et de jus de citron, qui épaissit la soupe et lui donne un délicieux gout acidulé. Le choix de l'huile d'olive est très important comme dans toutes les recettes de cuisine grecque. Elle doit être vierge, fruitée et d'excellente qualité. On peut préparer la revithia dans une mijoteuse électrique dont le contenant est en terre cuite où elle mijote pendant quelques heures. Revithia Soupa La revithia soupa est une soupe traditionnelle de pois chiches relevée d'huile d'olive et de citron, de la région de Sifnos en Grèce.

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- Râpez le zeste du citron et pressez-le. Emincez les bulbes des ciboules (réservez les tiges). Chauffez l'huile dans une casserole et faites-les fondre avec les gousses d'ail hachées. Ajoutez la moitié des pois chiches égouttés, le zeste de citron, le cube de bouillon et 1 l d'eau. Laissez cuire 10 min. - Versez le jus du citron dans la casserole, salez, poivrez et mixez. Ajoutez le poulet effiloché et le reste de pois chiches. Réchauffez 3 min sur feu doux. - Répartissez la soupe dans des assiettes creuses et parsemez de féta grossièrement émiettée, des tiges de ciboules émincées et de piment. Décorez de rondelles de citron et servez chaud.

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Retirer la casserole du feu. Avec une écumoire, sortir environ la moitié des pois chiches et les réduire en purée (avec un pilon ou une cuiller en bois, ou encore au moulin à légumes). Remettre la purée de pois chiches dans la casserole. Porter à ébullition sur feu modéré en tournant constamment. Goûter la soupe et rajuster l'assaisonnement si nécessaire. Verser dans une soupière chaude, parsemer de persil et servir aussitôt. Une portion (env. 220 g): Calories 421 kcal Protéines 13, 1 g Glucides 32, 8 g Lipides 21, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 124 Invité, Jess08 et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Quoi de mieux qu'une bonne soupe avec le froid qui a fait son arrivée? Aujourd'hui je vous emmène danser le sirtaki en Grèce autour des saveurs de ce pays ensoleillé. La danse et la soupe vont vous réchauffer Ici les produits grecs sont à l'honneur: huile d'olive, pois chiches, féta… La féta est un fromage caillé en saumure, ce type de fromage existe probablement depuis des millénaires. En Grèce, elle est confectionnée à partir de lait de brebis, ou en combinaison avec du lait de chèvre. La feta est, avec la tomate, le concombre, les oignons et l'huile d'olive, un des ingrédients de la salade grecque. On la retrouve également dans de nombreux autres plats traditionnels. Alors tout d'abord, ne faites surtout pas comme moi! J'ai découpé les filets de poulet avant de les cuire dans le bouillon, pour récupérer les morceaux avant de mixer la soupe cela n'a pas été facile Préparation => 20 minutes Cuisson => 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 2 blancs de poulet 400 g de pois chiches 100 g de féta 1 tomate 2 gousses d'ail 1 oignon 1 citron 1 Cc de cumin moulu 1 cube de bouillon de volaille 1 feuille de laurier Huile d'olive 1 tige de ciboule 1 piments Dans une casserole faire revenir les blancs de poulets (entier hein) et l'oignon émincé dans de l'huile chaude.

Recettes Recette d'agneau Recette d'agneau et pois chiche Recette à la feta Côtelettes d'agneau et pois chiches "à la grecque" Voici une nouvelle façon de manger des pois chiches au quotidien. C'est super délicieux. Ingrédients 4 une douzaine de côtelettes d' agneau 1 grande boîte de pois chiches 4 gousses d' ail 1 oignon 150 g de feta quelques feuilles de sauge coriandre et persil hachés 50 g de beurre huile d'olive sel et poivre Préparation Faire mariner les côtelettes d'agneau avec de l'huile d'olive, du persil et de la coriandre hachés. Bien poivrer. Mélanger et laisser mariner pendant 1 heure. Rincer et égoutter les pois chiches. Hacher l'oignon, écraser les gousses d'ail. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre. Ajouter les pois chiches et la sauge. Arroser de 15 cl d'eau et laisser mijoter pendant un quart d'heure. Couper la feta en morceaux grossiers. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu de beurre dans une poêle. Y faire revenir les côtelettes à feu vif (à peine quelques minutes).

Ils vont doubler de poids en se réhydratant. Le lendemain, égoutter les pois chiches et les mettre dans une cocotte. Couvrir d'eau de sorte qu'il y ait 5 cm d'eau au-dessus de la surface des pois chiches. Porter à petite ébullition et écumer la mousse qui se forme à la surface de l'eau. Cette étape est primordiale si l'on veut que les pois chiches soient le plus digestes possible. Bien égoutter les pois chiches puis les remettre dans la cocotte. Y ajouter les oignons coupés en petits cubes et saupoudrer de farine. Verser de l'eau jusqu'à 2 cm au-dessus des pois chiches puis faire chauffer. Lorsqu'il n'y a plus de mousse, ajouter l'huile, l'origan et la feuille de laurier. Laisser cuire une à deux heures à feu doux, couvert d'une assiette. Saler en fin de cuisson: c'est primordial pour que les légumes secs s'attendrissent. (Laisser si possible la cocotte sur feu éteint pendant toute la nuit, couverte d'un torchon. ) Servir la soupe bien arrosée de jus de citron fraîchement pressé.