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Porridge Sans Lait
Saturday, 3 August 2024
Un petit plat ensoleillé, plein de légumes d'été. La version franc-comtoise de la fondue au fromage, parfumée au Kirsch de Fougerolles. Une spécialité alsacienne, pour changer de l'habituelle dinde aux marrons. Tous les meilleures ingrédients de l'automne sont réunis dans cet onctueux gratin! Une viande savoureuse, mijotée dans une sauce au porto. Un gâteau salé, léger: une façon originale de déguster le chou-fleur. Une des recettes les plus célèbres de Franche-Comté, parfaite pour les repas de Noël. La recette typiquement haut-saônoise des beignets de patate! Le repas de Pâques à la Haut-Saônoise, c'est de l'agneau parfumé au Kirsch de Fougerolles! Un peu d'exotisme pendant ces vacances! Vrai recette croute aux champignons du haut doubs du. Une spécialité comtoise cuisinée aux épices indiens. Les premières girolles de la saison trouveront leur place dans cette déclinaison du risotto, version coquillettes! Cuit en gratin, le poisson reste fondant. Il s'imprègne des parfums de la mozzarella et des tomates, pour un plat joliment savoureux. Pas de fêtes de Pâques sans un bon gigot d'agneau fondant!

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Ingrédients - 60 g de morilles sèches (ou 600 g de morilles fraîches), - 2 grosses échalotes, - 20 g de beurre, - sel et poivre Pour la sauce: - 20 cl de crème épaisse, - 10 cl de lait, - 50 g de beurre, - 40 g de farine, - 30 cl de jus de cuisson des morilles, - 10 cl de fond de veau (préparé à partir de fond de veau déshydraté), - 6 tranches de pain de campagne rassis, - Huile ou beurre. Préparation 1 - La veille, mettez les morilles sèches à tremper dans de l'eau tiède. 2 - Le lendemain, retirez les morilles de leur eau de trempage. Lavez-les énergiquement dans une passoire sous l'eau froide du robinet. Récupérez les trois quarts de l'eau de trempage (le quart restant dans le fond de la jatte n'étant pas utilisable). 3 - Mettez à cuire les morilles dans l'eau de trempage avec une échalote entière épluchée, sel et poivre pendant 5 mn. 4 - Préparation de la sauce: mettez 50 g de beurre à fondre dans une casserole, saupoudrer de farine et laissez cuire 5 mn en remuant. Croûte forestière | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Versez dessus 30 cl de l'eau de cuisson des morilles, le lait, le fond de veau.

Quelques restes de viande, une savoureuse purée de potimarron, et voilà un plat complet et original! Une façon originale de déguster la cancoillotte, le fromage franc-comtois par excellence. Une farce originale, pour apporter un peu de modernité à ce classique du repas de Noël. Une version simplifiée de cet incontournable plat hivernal, originaire de Savoie. Une recette du terroir tout droit venue de nos voisins de Bourgogne. Un plat du terroir à déguster en famille. Une vieille recette empruntée à nos voisins alsaciens. Un petit goût d'autrefois pour cet accompagnement parfait avec une viande grillée. Un petit air de vacances pour ce saumon servi avec une fondue de poireau et une sauce au yaourt et feta. A court d'inspiration pour cuisiner la courgette? Essayez ce plat originaire d'Alsace. Vrai recette croute aux champignons du haut doubs 2016. Une recette emblématique de la région Franche-Comté à base de Comté et de vin blanc du Jura. Un plat tout simple typique de la cuisine franc-comtoise! Des cuisses de grenouilles à la franc-comtoise!

Cela, forcément, me replonge en enfance mais surtout cela apporte une touche de féerie dans cette période magique. Les soirées d'hiver sont difficiles à affronter. Mais c'est aussi un défi de se lever chaque matin, sortir du lit alors que la nuit noire nous entoure encore. Alors le calendrier de l'avent original pour adulte est une sorte de remède, un bon réconfort en tout cas. Je l'apprécie en deux versions. Les plus pressés offriront ou s'offriront celui d'une enseigne déjà pré-rempli. L'intérêt, pour des bougies par exemple est de découvrir toute la gamme et d'avoir une délicate et nouvelle odeur chaque jour. Mais si vous avez un peu de temps, vous pouvez choisir un calendrier à remplir et ainsi personnaliser chaque case. Si vous souhaitez un calendrier plein de surprises c'est un choix judicieux. Calendrier de l avent original pour adulte bougie Voilà comment avoir des bougies pour tout l'hiver! Pour Noël 2018, Yankee Candle et Durance vous propose de découvrir une fragrance différente par jour.

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Image: Pexels Quel contenant pour votre calendrier de l'avent DIY Choisissez le contenant en fonction du type de cadeaux que vous comptez mettre dedans. Voici de l'inspiration: des enveloppes sachets en papier ou en tissu des chaussettes du papier cadeau du papier kraft, de journal ou alu des boites de la même taille des cartons de toute sorte rouleaux vides de papier toilette emballés en forme de gros bonbons des bocaux ou conserves que vous emballez La déco des paquets et la présentation Souvent le calendrier de l'avent est présenté sous forme de corde à laquelle on accroche les 24 cadeaux. Mais vous pouvez également opter pour un joli panier, de déposer tous les paquets sur l'appui de fenêtre ou sur une armoire par exemple. Pour les grands adeptes de Noël qui décorent leur sapin avant le 1er décembre, vous pouvez déposer les 24 cadeaux en dessous ou dans le sapin. Pour les cadeaux légers, vous pouvez les accrocher avec des aimants sur le frigo ou avec des punaises sur un tableau en liège ou en frigolite.

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