Vaucoupin Chablis Premier Cru Fourchaume: Location Maison Dakar Pas Cher

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Sunday, 25 August 2024

Garde De 5 à 10 ans ou plus suivant le millésime Région Vinification Producteur Téléchargement Vinification Vinification classique en cuves thermorégulées. Producteur Le Domaine Gautheron est une exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis plus de sept générations. Chablis 1er Cru VAUCOUPIN - Domaine Clotilde Davenne, Les Temps Perdus. Au fil du temps, la famille Gautheron a su évoluer en matière d'infrastructure et de méthodologie: elle demeure fidèle aux traditions familiales et aux méthodes anciennes Bourguignonnes, tout en s'adaptant aux techniques nnouvelles. Actuellement, l'exploitation couvre 25 hectares dont 6 hectares sont classés en Chablis Premier Cru. Elle est présente sur 3 appellations: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, et sur trois climats: Vaucoupin, Mont de Milieu, et les Fourneaux. La commercialisation est aujourd'hui supérieure à 150 000 bouteilles par an. Copyright Les Chais Saint Laurent 2022 - Mentions légales

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Le nez Nez complexe, encore fermentaire, de pierre sèche, zest d'agrume, et parfums de garrigue rappelant le thym, la menthe fraîche, la bergamote. Vin Fruité | Minéral | Sec La bouche Ample et puissant en bouche, sur des arômes de fruits secs, de zest, d'épices et une finale citronnée. Très persistant. Vin Long | Minéral | Vif

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Avec des sols très drainants, un fort ensoleillement et des vents souvent présents, les rendements y sont généralement faibles. Vaucoupin est un Climat porte-drapeau, certes, mais comme Mont de Milieu ou Côte de Léchet, il ne dispose pas de Climats secondaires. Caractère, histoire et légendes Vaucoupin a le charisme des grands Chablis: fraîcheur, volume, structure, minéralité crayeuse ou même parfois iodée. Toujours un peu secret et sur la réserve dans sa jeunesse, il se livre au bout de quelques années. Sa structure minérale et son impérieuse acidité lui permettent de tenir la distance pendant 10 ans et même plus. Domaine du Colombier | Les vins. Son étonnante jeunesse surprend autant qu'elle ravit pendant des années. Deux histoires se mêlent et se répondent: pour certains, Vaucoupin pourrait signifier 'vallée coupée', partagée peut-être entre plusieurs propriétaires. Pour d'autres, ce Climat aurait également pu appartenir à la famille Copin…

Terroir Situé sur la commune de Chichée, les vignes du Premier Cru Vaucoupin sont protegées des aléas climatique de par leur emplacement. Le terroir est un kimmeridgien complexe qui donne une minéralité puissante et fine en bouche. Dégustation Bouche gourmande énergique, agrume, acidulée, densité, persistance, salivant, friand, tension et densité. Service Servir entre 12°C et 14°C. Accord Mets-Vin Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées. Vaucoupin chablis premier cru fourchaume y. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites. En savoir plus NE PAS ACCEPTER ACCEPTER

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