Très Belle Expression De L’appellation Pessac-Léognan! Le Dada De Rouillac 2018. | Vinformateur | Detartreur Dentaire Ultrason Pour Particulier D

LE DADA DE ROUILLAC ROUGE Etre Dada c'est avant tout être passionné. Laurent Cisneros associe le monde du vin et le monde du cheval à travers ses deux grandes passions qu'il partage notamment avec sa fille Mélanie lors de compétitions nationales de sauts d'obstacles. APPELLATION A. O. C. : Pessac-Léognan Rouge SUPERFICIE TOTALE: 36 hectares dont 26 hectares de vigne SOLS: Graves fines du tertiaire ENCEPAGEMENT: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot VENDANGES: Récolte manuelle en cagettes et passage sur table de tri. VINIFICATION: Fermentation alcoolique et cuvaison en cuves thermo-régulées. Durée de cuvaison: 20 jours. Pigeage et remontage. Le dada de rouillac coronavirus. ELEVAGE: 9 mois en foudres de chêne et barriques de chêne français. Vin issu d'une exploitation de Haute Valeur Environnementale.

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Le Petit Dada by Rouillac Laurent Cisneros Château Rouillac Appellation: Bordeaux et Bordeaux Supérieur Classification: Château Rouillac Cépages: Merlot, Cabernet-Sauvignon Type de vin: Vin rouge Conservation: 3 ans Accords mets/vins: Charcuteries, tapas, pizzas, grillades. Millésime(s): Description: Laurent Cisneros et sa famille, continuent de cultiver leur passion pour le vin, en créant une collection qui assemble la qualité du terroir, la dimension familiale, le respect du terroir et le plaisir de partager. Un vin plaisir, autour du fruit et de la gourmandise. Conseils de dégustation: A ouvrir 1 heure avant dégustation. Le Dada de Rouillac rouge. Servir chambré 16-18°. Format(s): 75 cl L'avis de notre caviste « Un vin de copain, entre richesse et gourmandise... » L'appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur Terroir Cépages Production L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais: elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux.

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Laurent Cisnero s pratique une agriculture respectueuse de l'environnement. Reprise du labour intégral avec près d'un tiers par des chevaux de trait, suppression de la totalité d'herbicides chimiques et mise en place de la méthode confusion sexuelle pour lutter contre les vers des grappes. Il utilise uniquement des produits bio. Pour contribuer à maintenir l'équilibre des écosystèmes, il a fait installer de ruches dans la propriété et a fait replanter des tilleuls que les abeilles prisent, il a aussi créé des jachères apicoles composées de plantes mellifères. Il a trois hectares de vignes dont les eaux de ruissellement sont filtrées par un bassin de bambous qui grâce à son système racinaire assure une gestion environnementale des effluents. Le dada de rouillac le. À chaque année la faune et de la flore sont soumises à un rigoureux inventaire sur le domaine. Depuis 2012 le Château de Rouillac est certifié en Agriculture Raisonnée en Aquitaine et en Juillet 2013 il a obtenu la validation de la certification Haute Valeur Environnementale, du niveau III du Grenelle de l'environnement.

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Découvrez le cépage: Muscadelle La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Le Petit Dada Bordeaux Blanc du Château de Rouillac - Vin blancs de Bordeaux. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Le domaine de Rouillac, a eu plusieurs propriétaires célèbres depuis le 17e siècle comme Jean Paul Loret, président du parlement de Bordeaux et le Baron Haussmann qui l'a acquis en 1864 et qui l'a marqué de son empreinte car il chérissait particulièrement ce château. L'Empereur Napoléon III y a séjourné et a tellement apprécié le vin rouge de Rouillac qu'il l'a fait mettre sur sa table et a même convaincu Albert I, le Roi des Belges, d'en faire autant. Laurent Cisneros, propriétaire depuis 2009, est le descendant d'une célèbre famille castillane. Homme de passion. Heureux aux sports, heureux en affaires et en amour, il se démarque dans les compétitions équestres qu'il pratique en compagnie de son épouse Sophie et de ses trois filles: Mélanie, Ophélie et Eugénie. Le dada de rouillac pdf. Le domaine viticole de 36 hectares d'un seul tenant est un terroir d'exception. Il a 24 hectares de vignes dont 21 de cépages rouges: 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. Les trois hectares de cépages blancs sont cultivés à proportion de 70% en Sauvignon blanc, 16% en Sémillon et 14% en Sauvignon Gris.

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