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Tuesday, 30 July 2024

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Cette statistique représente la personne qui cuisine le plus dans un couple, en France, en 2017. Le graphique révèle qu'en France, 58% des personnes en couple interrogées ont estimé que la femme faisait la cuisine le plus souvent dans le couple.

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Tous dans la cuisine! À l'image des Français qui préfèrent aujourd'hui largement la cuisine ouverte, cette pièce rallie tous les acteurs de la distribution. Mieux, elle aiguise les appétits des uns et des autres. Dans leurs derniers concepts de magasin, que ce soit Leroy Merlin, avenue Daumesnil à Paris, ou But, en banlieue parisienne, à Gennevilliers (92), la cuisine fait l'objet de toutes les attentions. Pour l'enseigne du groupe Mulliez, qui réalise 10% de son chiffre d'affaires avec les cuisines, l'enjeu est crucial. Dans son dernier magasin parisien ouvert en juin, les cinq modèles exposés dans 250m² visent une clientèle très urbaine. Mais avec 110 coloris, impossible de montrer toutes les combinaisons! Analyse du marché de la cuisine : fort potentiel de rentabilité. Leroy Merlin propose donc au chaland de se promener dans sa future cuisine muni de l'Oculus Rift, ce casque à réalité virtuelle, « testé pour la première fois en France », se vante l'enseigne. Car, pour vendre une cuisine, il faut une offre, un prix et des services correspondant au montant de l'investissement, jamais négligeable – en moyenne 2 720 €, selon les chiffres livrés par l'Institut de prospective et d'études de l' ameublement (IPEA).

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Le grand artisan de ces résultats n'est plus le lave-linge comme en 2016 (+2, 4%) mais bien le lave-vaisselle: tandis qu'en 2016, ce secteur enregistrait une baisse de 0, 1%, il fait plus que redresser la barre en 2017 avec une croissance de 3, 8%. L'éponge a du souci à se faire. La lente agonie de la cuisinière tout-en-un de nos aïeux en est-elle un signe? Toujours est-il que les appareils intégrables ont de plus en plus d'adeptes et grignotent lentement les parts de marché des appareils dits "pose libre". Ainsi, la croissance du GEM intégrable atteint 6, 1% en termes de valeur, alors que celle du GEM posable ne dépasse pas 1, 8%. Le PEM, toujours dans le positif La croissance du PEM en termes de valeur atteint donc 2, 8%. Certes, c'est moins bien qu'en 2016 (3, 2%) mais avec 45 millions d'appareils vendus, ce secteur est bien loin d'être moribond. Le marché de la cuisine en france 2017 download. L'année 2017 reste marquée par les excellents résultats du secteur de l'entretien des sols (+8, 8% en termes de valeur). Comme en 2016, les aspirateurs-balais sont les grands artisans de cette réussite avec une progression de 35% (37, 6% en 2016).

Mais pas seulement. Car les 80 à 90 magasins Hygena jugés rentables sont amenés à devenir des SoCoo'c dans les mois à venir. Et à se poser ainsi en concurrents sérieux du premier vendeur de cuisines en France (en volume), Ikea. « Avec 40 franchisés, SoCoo'c n'avait pas la taille critique pour asseoir une notoriété de marque », note Laurent Marguerettaz. Lancée voilà sept ans sur le créneau de l'entrée de gamme, SoCoo'c essaie de chasser sur les terres de la grande distribution et de Cuisinella, l'enseigne des premières cuisines de la Salm. Pour Jean-Thierry Catrice, le territoire n'est pas encore quadrillé. « Il y a de la place en France pour ouvrir 30% de magasins en plus. » Soit plus d'une centaine, Cuisinella et Schmidt totalisant à eux deux 500 points de vente. Le marché de la cuisine en France : chiffres et tendances. « La croissance du marché se fait plutôt par le bas, grâce à des enseignes qui serrent les prix, que par le haut », constate Philippe Croset, directeur de Mobalpa, qui vise désormais un développement hors des frontières. Dotés de leur modèle unique, les cuisinistes lorgnent des relais de croissance.

Sur place, les Français dépensent environ 14 euros pour un service de restauration à table. Enfin, la semaine, les restaurants ont tendance à être un peu désertés, au profit des fast-foods, des boulangeries, ou encore des sandwicheries. Tout ce qui constitue la restauration rapide, en somme. Cette branche spéciale du secteur de la restauration trouve de plus en plus d'adeptes, car aujourd'hui elle ne se résume pas seulement à l'achat d'un sandwich ou d'une salade en barquette. De nouveaux concepts proposent qualité et rapidité, et les clients y adhèrent même s'il faut payer un peu plus cher. Ce texte fournit des informations générales. Food / Gastronomie - Chiffres & Tendances Marché 2021-2022. Statista ne peut garantir que les informations soient complètes ou exactes. En raison de cycles de mise à jour variables, les statistiques peuvent afficher des données plus récentes que celles référencées dans le texte.

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